4. Планирование безубыточности и повышения эффективности производства зерновой продукции

Цель: выявление составляющих прибыли и их планирование для обеспечения безубыточности производства.

Безубыточным производством считается производство, при котором прибыль на всех хозяйственных участках либо равна нулю, либо превышает себестоимость.

Показатель, являющийся производным от прибыли -рентабельность, следовательно, производство будет безубыточный на всех хозяйственных участках, когда рентабельность будет больше или равна нулю.

Основной целью любой сельскохозяйственной организации является получение прибыли, её увеличение. Добиться безубыточного производства можно 3-мя способами:

1. снижение затратности (себестоимости);

2. увеличение цены реализации;

3. повышение урожайности (программирование урожайности);

Для этих целей разрабатываются и внедряются различные технические, организационные, технологические мероприятия:

• улучшение условий перевозок, уменьшение количества технологических операций по обработке пашни, увеличение урожайности;

• улучшение качества (хранения, сушки) реализация зерна во время наибольшего спроса на продукцию;

• внедрение новых сортов культур, внесение удобрений и использование средств химической защиты, проведение противоэрозионных мероприятий, использование пашни в системе севооборотов;

В основе всех указанных способов лежит единый принцип: Безубыточность производства достигается с том случае, если чистый доход равен нулю (минимум) или положителен.

В 1 способе максимальная себестоимость снижается до уровня цены реализации на участках с минимальной (отрицательной) рентабельностью. На остальных участках производится пересчет с помощью коэффициента превышения мах себестоимости над фактической ценой реализации. 2 способ предусматривает увеличение Цр до уровня мах себестоимости.

При повышении или проектировании урожайности должно соблюдаться условие: максимальная себестоимость по участкам снижается до уровня Цр. Затем проектируется урожайность, как отношение фактических затрат к проектируемой себестоимости. С новой урожайностью рассчитывается остальная часть таблицы.

В таблицах 1.4,1.5, 1.6 выполняется расчет по трем указанным способам для зерновых культур и делаются выводы.

Вопросы для самопроверки

1. Как рассчитывается нормативная урожайность сельскохозяйственных культур, с использованием каких материалов?

2. Для каких целей проводится экономическая оценка земель сельскохозяйственного назначения на территории сельского поселения?

3. Что показывает рентабельность производства, как рассчитывается?

4. От каких факторов зависят производственные затраты, порядок расчета?

Список рекомендуемой литературы для самостоятельной работы

1. Земельный кодекс Российской Федерации : федер. закон Рос. Федер. от 25.10.2001, № 136-ФЗ. – М. : Ось–89, 2001. – 96 с.

2. Об обороте земель сельскохозяйственного назначения : федер. закон Рос. Федер. от 24.07. 2002 [принят Гос. Думой 26 июня 2002 г.; одобрен Советом Федерации 10 июля 2002 г. №101-ФЗ] // Рос. газ. – 2002. – 27 июля.

3. О регулировании земельных отношений в Омской области : закон Ом. обл. от 08.02.2006, №731- ОЗ [принят Законодат. Собр. 26 янв. 2006 г.]. // Ом. вестн. – 2006. – 09 февр.

4. Волков, С.Н. Землеустройство : В 3 т. Т.3 Землеустроительное проектирование. Межхозяйственное (территориальное) землеустройство / С.Н. Волков. – М. : Колос, 2002. – 384 с.

5. Махт, В.А. Кадастровая оценка земель сельскохозяйственного назначения : учеб. пособие / В.А. Махт, В.А. Руди. – Омск : РУСИНКО, 2003. – 169 с.

Таблица 1.1 - Расчет экономической эффективности использования пашни под зерновые культуры

№ п./п.	Площадь, га	Бб	Урожайность ц./га	Стоимость производимой продукции с 1га руб./га	Индекс оценочных затрат	Себестоимость продукции с 1га, руб./га	Производственные затраты, ру/га	Чистый доход, руб/га	Рентабельность, %	Характеристика уровня эффективности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Таблица 1.2 - Расчет экономической эффективности использования пашни под однолетние травы на сено

№ п./п.	Площадь, га	Бб	Урожайность ц./га	Стоимость производимой продукции с 1га руб./га	Индекс оценочных затрат	Себестоимость продукции с 1га, руб./га	Производственные затраты, ру/га	Чистый доход, руб/га	Рентабельность, %	Характеристика уровня эффективности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Таблица 1.3 - Расчет экономической эффективности использования пашни под силосные культуры

№ п./п.	Площадь, га	Бб	Урожайность ц./га	Стоимость производимой продукции с 1га руб./га	Индекс оценочных затрат	Себестоимость продукции с 1га, руб./га	Производственные затраты, ру/га	Чистый доход, руб/га	Рентабельность, %	Характеристика уровня эффективности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Таблица 1.4 - Планирование безубыточности производства зерновых (1 способ)

№ п./п.	Площадь, га	Бб								Характеристика уровня эффективности
1	188,08	95	15,83	8231,6	1,15	268,33
2	188,08	95	15,83	8231,6	0,97	226,33
3	188,08	95	15,83	8231,6	0,72	168,00
4	188,08	95	15,83	8231,6	1,06	247,33
5	199,19	73	12,16	6323,2	1	233,33
6	199,19	73	12,16	6323,2	0,8	186,66
7	199,19	73	12,16	6323,2	0,9	210,00
8	199,19	73	12,16	6323,2	0,81	189,00
9	199,19	73	12,16	6323,2	1,32	308,00
10					1,5	350

Таблица 1.5 - Планирование безубыточности производства зерновых (2 способ)

№ п./п.	Площадь, га	Бб								Характеристика уровня эффективности
1	188,08	95	15,83	8231,6	1,15	268,33
2	188,08	95	15,83	8231,6	0,97	226,33
3	188,08	95	15,83	8231,6	0,72	168,00
4	188,08	95	15,83	8231,6	1,06	247,33
5	199,19	73	12,16	6323,2	1	233,33
6	199,19	73	12,16	6323,2	0,8	186,66
7	199,19	73	12,16	6323,2	0,9	210,00
8	199,19	73	12,16	6323,2	0,81	189,00
9	199,19	73	12,16	6323,2	1,32	308,00
10	1748,27	82			1,5	350

Таблица 1.6 - Планирование безубыточности производства зерновых (3 способ)

№ п./п.	Площадь, га	Бб								Характеристика уровня эффективности
1	188,08	95	15,83	8231,6	1,15	268,33
2	188,08	95	15,83	8231,6	0,97	226,33
3	188,08	95	15,83	8231,6	0,72	168,00
4	188,08	95	15,83	8231,6	1,06	247,33
5	199,19	73	12,16	6323,2	1	233,33
6	199,19	73	12,16	6323,2	0,8	186,66
7	199,19	73	12,16	6323,2	0,9	210,00
8	199,19	73	12,16	6323,2	0,81	189,00
9	199,19	73	12,16	6323,2	1,32	308,00
10					1,5	350

Выводы:

ЗАДАНИЕ 2 Установление общей эффективности и результативности внутрихозяйственного землеустройства (6 ч.)

Цель задания – освоить методику определения эффекта и оценку эффективности проекта внутрихозяйственного землеустройства с.-х. организации с использованием системы оценочных показателей.

Содержание задания:1. Определить эффективность мероприятий по организации использования земель и инженерному оборудованию территории, требующих капитальных затрат; 2. определить эффективность использования природных ресурсов.

Исходные данные и материалы:Проект внутрихозяйственного землеустройства, схема ландшафтно-экологического зонирования. (Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве (утв. Минсельхозом РФ 22.10.2008))

Пояснения к заданию

Землеустройство, как составная часть экономической системы государства, представляет собой сложный не только проектный и производственный процесс, но в первую очередь систему эффективных экономических мероприятий, которая оценивается, исходя из экономических законов, и соответственно требует системы оценочных показателей.

При внутрихозяйственном землеустройстве за счёт правильной организации территории, рационального использования земли, проведения мероприятий по улучшению качества и рационального состава угодий, создания инженерного обустройства территории, размещения и строительства капитальных объектов создаются условия для повышения эффективности с.-х. организации, улучшается использование всех средств производства, создаются оптимальные пропорции производства, улучшаются условия хозяйствования, возникает как экономический, так и социальный, и экологический эффект.

Под эффектом землеустройства можно понимать, сравнение получаемых за счет землеустройства результатов с вызвавшими их затратами, а эффективность – как относительные показатели увеличения дохода по сравнению с затратами и сроки окупаемости. Из этого следует, что оценка эффекта и эффективности требует применения определённой системы показателей, которая складывается из:

для эффекта:

1. доход;

2. ежегодные затраты;

3. капитальные вложения;

4. прирост чистого дохода;

для эффективности:

1. рентабельность;

2. срок окупаемости капитальных затрат;

Поэтому увеличение эффекта связано с приростом чистого дохода и снижением ежегодных затрат, которые также могут формировать прирост чистого дохода. Этот прирост обусловлен мероприятиями, осуществляемыми или за счёт дополнительных капитальных вложений, или требующими дополнительных издержек, или организационно-хозяйственными действиями, осуществляемые без дополнительных затрат.

Оценка эффективности внутрихозяйственной организации территории с.-х организации проводится по двум направлениям:

• мероприятия, требующие капитальных вложений;

• эффект использования производственных ресурсов

В первом направлении в основу расчёта положен срок окупаемости капитальных затрат на следующие мероприятия: на организацию использования земель и инженерное оборудование территории. Второе направление оценки – использование производственных ресурсов – характеризует результаты и эффективность производства продукции животноводства и растениеводства. Рассматривается структура валовой продукции, а также объёмы реализованной продукции и затраты на их производство. Для оценки результатов проекта рассчитаны показатели чистого дохода и рентабельности.

.

Порядок выполнения задания

Прежде чем начать расчеты, необходимо составить таблицу с исходными данными, используя материалы внутрихозяйственного землеустройства (работаем с данными по АО).

Таблица 2.1 – Исходные данные к определению экономической эффективности капитальных затрат на осуществление отдельных проектных мероприятий

Наименование мероприятий	Площадь, га	Капиталь-ные затраты на единицу площади, руб на га	Урожай- ность до проведения мероприя- тий, ц/га	Урожай- ность после проведения мероприя- тий, ц/га
Организация использования земель:
Освоение полевых дорог в пашню	28,15	1000	-	13
Трансформация пашни в сенокос	868,8	1000	13	6
пастбище в сенокос	531,84	1000	30	6
залежи в пастбище	199,34	1000	13	30
пашни в огород	18,03	1000	13	20
пастбище в ОКП	64,26	2500	30	200
пастбище в КП	66,38	1500	30	100
Улучшение поверхностное сенокосов	2189,80	1000	-	10
поверхностное пастбищ	1520,24	1000	-	55
коренное сенокосов	178,56	1500	-	20
коренное пастбищ	23,51	1500	-	75
Инженерное оборудование территории:
закладка лесных полос	19,62	3500	-	-

Площадь биологического улучшения кормовых угодий включить в площадь поверхностного улучшения. Капитальные затраты на единицу площади задает преподаватель (см. табл. выше). Себестоимость (С) и цена реализации (Ц) заданы:

С (по зерновым) - 300 руб/ц,

Ц (по зерновым) – 600 руб/ц,

С (по травам на сено) - 70 руб/ц, / 145руб/ц

Ц (по травам на сено) – 120 руб/ц,( 100-300 руб/ц)

Таблица 2.2 – Сводные данные по определению экономической эффективности капитальных затрат на осуществление отдельных проектных мероприятий

Наименование мероприятий

Капитальные затраты ( К) руб.

Ежегодные издержки производства (С'), руб.

Ежегодные приросты продукции и др. виды доходов и экономии (Д'), руб.

Чистый доход, руб.

Срок окупаемости, лет.

амортизация

эксплуатационные расходы

производственные затраты

утраченный доход

всего

стоимость дополнительной продукции

снижение транспортных расходов

предотвращенный ущерб

сокращение потерь продукции при перегоне скота

стоимость продукции

всего

Организация использования земель

Освоение полевых дорог в пашню

-

-

-

-

-

-

-

Трансформация пашни в сенокос

-

-

-

-

-

пашни в пастбище

-

-

-

-

-

залежи в сенокос

-

-

-

-

-

-

залежи в пастбище

-

-

-

-

-

-

залежи в пашню

-

-

-

-

-

-

пашни в ОКП

-

-

-

-

пашни в КП

-

-

-

-

Улучшение поверхностное: сенокосов

-

-

-

-

-

пастбищ

-

-

-

-

-

коренное: сенокосов

-

-

-

-

-

пастбищ

-

-

-

-

-

Инженерное оборудование территории

закладка лесных полос

-

-

-

-

итого

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Таблица 3.3 – Основные показатели результативности и экономической эффективности внутрихозяйственного землеустройства

Наименование показателей	Показатели по проекту
1 Эффективность использования производственных ресурсов	-
1.1 Валовой выход продукции (Wв), ц:	-
а) животноводство	-
- мясо свиньи
- молоко
- мясо КРС
б) растениеводство	-
- зерно (пшеница)
1.2 Объем реализованной продукции (V), ц:	-
а) животноводство	-
- мясо свиньи
- молоко
- мясо КРС
б) растениеводство	-
- зерно (пшеница)
1.3 Стоимость реализованной продукции (Др) всего, тыс.руб.
а) животноводство
- мяса свиньи
- молока
- мяса КРС
б) растениеводство
- зерна (пшеница)
1.4 Удельная стоимость реализованной продукции всего, тыс.руб.
а) на 100 га с/х угодий
- мяса свиньи
- молока
- мяса КРС
б) на 100 га пашни
- зерна (пшеница)
1.5 Затраты на производство продукции (Зпр) всего, тыс.руб.
а) животноводство
- мяса свиньи
- молока
- мяса КРС
б) растениеводство
- зерна (пшеница)
1.6 Чистый доход (dпр) всего, тыс.руб.
Наименование показателей	Показатели по проекту
а) животноводство
б) растениеводство
1.7 Рентабельность (R)всего, %
а) животноводство
б) растениеводство
2 Эффективность капитальных затрат на осуществление проекта	-
2.1 Капитальные затраты на освоение новых земель, улучшение сельскохозяйственных угодий, организацию и инженерное оборудование территории (К), руб.
2.2 Ежегодные издержки производства, сопутствующие капитальным затратам (С'), руб.
2.3 Ежегодные приросты продукции и другие виды доходов, экономии (Д'), руб.
2.4 Дополнительный чистый доход (d), руб.
2.5 Срок окупаемости (Т), лет.

Выводы:

Задание 3. Дисконтирование затрат и результатов землеустройства (6 ч.)

Цель задания – освоить методику определения эффективности инвестиций в организацию использования земель с учетом фактора времени.

Содержание задания:1. Определить эффективность мероприятий по организации использования земель и инженерному оборудованию территории, требующих капитальных затрат, используя динамические методы оценки

Исходные данные и материалы:Проект внутрихозяйственного землеустройства, схема ландшафтно-экологического зонирования.

Пояснения к заданию

Инвестициями называются вложения денежных средств или иных средств производства (капитала) в различные мероприятия для получения прибыли, превышающей первоначальные затраты. Эффект вложения средств, в те или иные проекты всегда связан с показателями окупаемости и получением дохода в определенные сроки. Поэтому любой инвестор при использовании своих средств, всегда должен знать, выгоднее ли ему вложить инвестиции в с.х. производство или какое-либо другое, или доверить деньги банку. При этом важнейшими показателями при выборе варианта являются потери прибыли и эффективность вложений.

Методы экономической оценки инвестиций должны основываться на сравнении эффективности вложений в различные объекты, должны учитывать инфляцию, инвестиционные риски, альтернативная стоимость капитала на различных стадиях проекта с учётом временного фактора.

При выполнении данного задания использован метод «дисконтирования», который основывается на принципе: стоимость вложений сегодня должно иметь хотя бы ту же ценность завтра с учётом роста ценности денег.

Экономический смысл дисконтирования заключается в расчете коэффициентов аккумулирования и дисконтирования:

;

Кд – коэффициент аккумулирования, он показывает во сколько раз увеличатся затраты во времени;

п - скорость окупаемости затрат, ставка дисконта;

п=1/Т

Т – нормативный срок окупаемости, срок оборота денежных средств;

∆Т=Тп-То

Тп – текущий год;

То – первоначальный год;

Расчёт на основании дисконтирования позволяет рассчитать эффективность, окупаемость в конкретный период времени или на начало инвестирования или на его конец.