Выполнение упражнения

1. Поместить одну-две капли исследуемого раствора между призмами рефрактометра (см. вывешенный рисунок рефрактометра).

2. Вращением окуляра получить четкое изображение шкал рефрактометра.

3. Перемещением рукоятки с окуляром вдоль шкалы вверх или вниз ввести в поле зрения границу светотени.

4. Поворотом рычага осветителя и вращением осветителя на оси добиться максимальной контрастности границы светотени.

5. Вращением ручки дисперсионного компенсатора устранить окрашенность границы раздела светотени.

6. Вращением ручки (рукоятки) с окуляром подвести к центру перекрестия линий в окуляре прибора (или у некоторых рефрактометров – к трем горизонтально расположенным штрихам) границу светотени .

7. По границе светотени по левой шкале прибора произвести отсчет показателя преломления исследуемого раствора.

8. Для каждого раствора произвести измерения 3 раза и данные занести в табл. 1.

9. Построить график зависимости средних значений показателя преломления от известных концентраций растворов.

10. По графику, зная показатели преломления неизвестных растворов, найти их концентрации (С_х1 ,С_х2 ,С_х3) и данные занести в таблицу 1.

Таблица 1

Показатель преломления исследуемых растворов глицерина

№ п/п	Дистилл. вода (0%)	20%	40%	60%	X1%	X2%	X3%
1
2
3
Среднее
Концентрация растворов Сх:

n

Рис. 5.

Примерный вид калибровочного графика

Упражнение №2.Определение процентного содержания сахара в растворе

1. Аналогично упражнению №1 по правой шкалеприбора найти процентное содержание сахара в растворах №1 и №2 с учетом поправки на температуру в соответствии с таблицей 3.

Указания по пользованию таблицей №3

Так как шкала прибора проградуирована при температуре 20С, то при отсутствии подключенного к прибору термостата при других значениях температуры раствора, найденное по прибору, процентное содержание сахара уточняется. Например, если измерения производились при температуре 24С и отсчет по шкале прибора составил 15,20%, то по таблице № 3 находим поправку (≈ для 15%), которая составит +0,29% . Тогда получим окончательный результат:C_х =15,20% + 0,29% = 15,49% .

2. Результаты измерений занесите в таблицу 2.

3. Выключите рефрактометр, протрите призмы рефрактометра дистиллированной водой.

Таблица 2

Содержание сахара (в %) по шкале прибора		Поправка на температуру (в %)	Окончательный результат (в %)
Раствор сахара №1
Раствор сахара №2

Таблица 3

Поправка на температуру при определении сахара

в растворе по правой шкале

Температура раствора вС	Процент содержания сахара в растворе 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
15 16 17 18 19	От найденного содержания сахара по прибору необходимо отнять вышеуказанные значения концентрации 0,27 0,29 0,31 0,33 0,34 0,34 0,35 0,22 0,24 0,25 0,26 0,27 0,28 0,28 0,17 0,18 0,19 0,20 0,21 0,21 0,21 0,12 0,13 0,13 0,14 0,14 0,14 0,14 0,06 0,06 0,06 0,07 0,07 0,07 0,07
21 22 23 24 25 26 27 28	К найденному содержанию сахара необходимо прибавить нижеуказанные значения концентрации 0,06 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,13 0,13 0,14 0,14 0,15 0,15 0,15 0,19 0,20 0,21 0,22 0,22 0,23 0,23 0,26 0,27 0,28 0,29 0,30 0,30 0,31 0,33 0,35 0,36 0,37 0,37 0,38 0,39 0,40 0,42 0,43 0,44 0,45 0,46 0,47 0,48 0,50 0,52 0,53 0,54 0,55 0,56 0,56 0,57 0,60 0,61 0,62 0,62 0,63

84