1. Соляна кислота

2. Ацетилхолін

3. Гастрин

4. Гістамін

5. Аденозин

11. У пацієнта було встановлено порушення всмоктування жирів. Яка речовина конче необхідна для нормального всмоктування жирів?

1. Жовчні пігменти

2. Холестерин

3. Лецитин

4. Іони НСО3–

5. Жовчні кислоти

12. Під час прийому жирної їжі для її перетравлення необхідна участь одного з травних секретів. Які травні соки мають здатність емульгувати жири ?

1. панкреатичний сік

2. жовч

3. слина

4. кишковий сік

5. шлунковий сік

13. Який компонент панкреатичного соку активується ентерокіназою в дванадцятипалій кишці?

1. Химотрипсиноген

2. Трипсиноген

3. Ліпаза

4. Амілаза

5. Мальтаза

14. Який вид транспорту забезпечує всмоктування глюкози в ентероцитах?

1. Дифузія

2. Осмос

3. Первинно-активний транспорт

4. Вторинно-активний транспорт

5. Ендоцитоз

15. Наявність їжі багатої жиром є подразником секреції тканинного гормону, що викликає скорочення жовчного міхура. Який це гормон?

1. Гастрин

2. Холецистокінін-панкреозимін

3. Серотонін

4. Мотілін

5. Соматостатин

16. Які хімічні речовини пригнічують секрецію підшлункової залози?

1. Ацетилхолін

2. Атропін

3. Інсулін

4. Гастрин

5. Секретин

17. Через деякій час після надходження до шлунку молока вібувається його створоження. Який з компонентів шлункового соку зумовлює такі зміни?

1. Гастриксин

2. Соляна кислота

3. Слиз

4. Пепсин

5. Фактор Кастла

18. Які ферменти підшлункового соку можна рекомендувати пацієнту в разі недостатнього перетравлення в нього жирної їжі?

1. Амілолітичні

2. Протеолітичні

3. Ліполітичні

4. Кислу і лужну фосфатази

5. Нуклеази

19. Вигляд лимона спричиняє у пацієнта виділення слини. До яких рефлексів відноситься вказана реакція?

1. умовних травних

2. умовних зорових

3. безумовних зорових

4. безумовних травних

5. Орієнтувальних

19. Посилення секреції соляної кислоти в шлунку можна досягти підшкірним введенням тварині такого гасто-інтестинального гормону:

1. Секретину

2. Гастрину

3. Холецистокініну

4. Соматостатину

5. Мотиліну

20. Під час полювання мисливський пес ушкодив лапу і почав її зализувати. Яку функцію виконує слина в цьому випадку?

1. Захисну

2. Секреторну

3. Ферментативну

4. Екскреторну

5. Інкреторну

21. До яєчного білка додали панкреатичний сік, який був отриманий шляхом зондування протоки підшлункової залози, але гідролізу білка не відбулося. Отже протеолітичні ферменти підшлункового соку виділяються в неактивному стані. Який фермент є активатором трипсиногену?

1. Кисла фосфатаза

2. Карбоангідраза

3. Амілаза

4. Карбоксиполіпептидаза

5. Ентерокіназа

22. Натще жінка віком від 40-50 років з’їла кремове тістечко. Де розпочинається гідроліз вуглеводів?

1. У стравоході

2. У шлунку

3. У порожнині рота.

4. У товстому кишківнику

5. У тонкому кишківнику.

23. Чим розщеплюється клітковина і пектини в ШКТ?

1. Амілазою кишкового соку

2. Соляною кислотою шлункового соку

3. Амілазою підшлункового соку

4. Жовчю

5. Бактеріальною флорою кишечника

24. Чи змінюється кровотік у слинних залозах під час секреції при пережовуванні людиною м’якої їжі?

1. Різко збільшується, через вплив парасимпатичних судиннорозширювальних нервів та ферменту калікреїну.

2. Помірно зменшується.

3. Різко зменшується.

4. Помірно збільшується.

5. Не змінюється.

25. Перетравлююча сила шлункового соку, визначена за методом Метта, при стимулюванні шлункової секреції становить 3 мм, що є меншим за норму. Стан яких клітин шлунку порушений?

1. Парієтальних

2. Головних

3. G-клітин

4. H-клітин

5. ECL-клітин

26. В експерименті на собаці з фістулою шлунку необхідно викликати гіперсекрецію шлункового соку. Який харчовий продукт доцільно застосувати для цього?

1. М’ясо

2. Молоко

3. Білий хліб

4. М’ясний бульйон

5. Сухарі

27. Перед експериментатором виникла необхідність активувати у піддослідної тварини трипсиноген. За умов дії якого із наведених факторів відбувається активація трипсиногену?

1. Холецистокініну

2. HCl

3. Ентерокінази

4. Секретину

5. Інсуліну

28. Клінічні спостереження показують, що порушення жовчоутворення призводить до значних змін у травленні жирів. Назвіть основні речовини жовчі, які забезпечують нормальний перебіг гідролізу жиру:

1. Жирні кислоти

2. Білірубін

3. Жовчні кислоти

4. Ліполітичні ферменти

5. Білівердин

29. Відомо, що травлення білків, жирів та вуглеводів здійснюється за допомогою, відповідно, протеаз, ліпаз та амілаз. В якому із травних соків містяться всі три групи ферментів у достатній для травлення кількості?

1. Слині

2. Сокові підшлункової залози

3. Жовч

4. Шлунковому соці

5. Сокові товстої кишки

30.В експерименті у тварин після перев’язки загальної жовчної протоки припиняється надходження жовчі в 12-типалу кишку. Гідроліз яких речовин порушується при цьому?

1. Жирів

2. Вуглеводів

3. Мікроелементів

4. Білків

5. Електролітів

31. При рентгенологічному обстеженні пацієнта була відмічена затримка переходу рентгеноконтрастної речовини з шлунка в 12-ти палу кишку. Порушення якої діяльності шлунково-кишкового тракту було встановлене?

1. Евакуаторна діяльність шлунка

2. Мембранне травлення

3. Секреторна діяльність

4. Перетравлення білків

5. Усмоктування води

32. У хворого погано гідролізуються білки в 12-ти палій кишці. Відсутність якого секрету найбільше впливає на цей процес?

1. Жовчі

2. Панкреатичного соку

3. 12-ти палої кишки

4. Шлункового соку

5. Слини

33. Назвіть стимулятори шлункової секреції: