kolloidnaya_khimia_kolok

14.Антагонизм электролитов-коагулянтов наблюдается, когда: -один из электролитов ослабляет действие другого

15. К дисперсным системам типа аэрозоли относятся: -дым и туман

16.Для гашения пены в легких, образовавшейся при аллергическом шоке, используется:

-внутривенное введение 30%-го этанола 17.Укажите, какое из приведенных соединений относится к коллоидным ПАВ :

- С16Н33N+H3Cl-

18.Солюбилизация это:

-растворение веществ в мицеллах коллоидных ПАВ 19.Кинетические факторы устойчивости это:

-факторы, замедляющие сближение частиц вследствие образования плотных прослоек 20.Нейтрализационную коагуляцию вызывают:

- неиндиффирентные электролиты 21.Для достижения порога коагуляции одинаковых количеств отрицательного

золя As2S3 в одном случае использовали 0,1 М раствор нитрата калия, а в другом… 0,1 М раствор нитрата бария. Как соотносятся объемы растворов электролитов ( в мл), примененные в этом экспериметне:

-1:64

22.К димперсным системам с жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой относятся:

- майонез, молоко 23. Какие классы органических веществ можно использовать в качестве пенообразователей:

- белки и ионогенные ПАВ 24.К анионным коллоидным ПАВ относится:

- додецилсульфат натрия 25.Солюбилизацией называется:

-самопроизвольный переход нерастворимых в воде органических в-в в ядра прямых мицелл коллоидных ПАВ 26.Коалесценция это:

-слияние частиц в системах с жидкой дисперсной фазой

27.В соответствие с теорией устойчивости дисперсных систем ДЛФО между мицеллами действуют силы:

- и притяжения, и отталкивания 28.Добавка индифферентного электролита вызывает коагуляцию, потому что при этом:

-Происходит меньшение электротермадинамического потенциала ИЛИ может произойти десорбция потенциалопределяющих ионов 29. Астабилизация ( сенсибилизация) золей наблюдается при:

-добавлении защитного в-ва в количестве меньшем его защитного числа

30.Микрогерогенные системы, в которых дисперсионной средой и дисперсной фазой являются жидкости, называются:

- эмульсиями 31.Для введения в организм лекарственных препаратов через дыхательные пути применяют:

- аэрозоли 32.К анионным коллоидным ПАВ относится:

- додецилсульфат натрия 33.Солюбилизирующая способность коллоидных ПАВ зависит от:

- длины их углеводородных радикалов 34. Агрегативная устойчивость золей обусловлена:

- преобладания сил отталкивания над силами притяжения

35.Как изменится устойчивость гидрофобного золя Fe(OH)3 при добавлении к нему 2М раствора K2SO4:

- уменьшится

36.С увеличением заряда ионов индифферентных электролитов их коагулирующая способность:

- возрастает

37.Какой из приведенных ниже ионов будет обладать наибольшей

коагулирующей способностью по отношению к отрицательному золю AgCl: - Al3+

38.При добавлении воды в свежеполученный осадок Fe(OH)3, помещенный на фильтр, часть осадка перешла в золь , это:

- пептизация промыванием 39.Гемостатические губки и пористые адсорбенты являются представителями грубодисперсных систем типа:

- газообразное в твердом 40.При использовании эмульгатора с ГЛБ меньше 3:

- не образуются эмульсии 41.К химическим методам разрушения пен относится:

-добавление минеральных кислот 42.Солюбилизацией называется:

-самопроизвольный переход нерастворимых в воде органических веществ в ядра прямых мицелл коллоидных ПАВ

43.Агрегативная устойчивость характреризует способность дисперсных систем сохранять:

- размеры и индивидуальность частиц дисперсной фазы

44.Какой из приведенных ионов, будет вызывать коагуляцию золю сульфата

бария, полученного реакцией: BaCl2(изб)+K2SO4 =BaSO4+2KCl: -Al3+

Кислотно-основные войства биополимеров.Образование растворов ВМС 1.Белки в растворах проявляют себя как:

-полиамфолиты

2.В соответсвтвии с классификацией ВМС белки относятся к полимерам:

-природными органическими

3.Установите соответствие. Синерезис – это

-уплотнение структурной сетки студня, сопровождаемое уменьшением его объема и выделением жидкости

4.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор валина

(CH3)2CH-CH(NH2)-COOH при pH=7,4, если для валина pI= 5,9?

-анионная и диполярная формы

5. Какое явление будет наблюдаться при добавлении к раствору белка раствора бромида меди (II):

- необратимая денатурация 6.Укажите электроилт,который может быть испольлзован для высаливания белка из бодного раствора:

- (NH4)2SO4

7.Какое из указанных ниже явлений характерно для второй стадии набухания: - значительное увеличение объема ВМС

8.Как изменится степень набухания лизоцима( pI=10.7) в воде при добавлении небольших количеств HCl:

-уменьшится

9.pI g-глобулина крови равна 6.4. В составе этого белка:

-преобладают фрагменты нейтральных аминокислот

10.Белок пепсин состоит из 75 остатков нейтральных, 71 остатков кислых и 4 остатков основных аминокислот. Изоэлектрическая точка этого белка:

-меньше 7

11.Какие из перечисленных полимеров относятся к полиэлектролитам - фенолформальдегидные смолы и поливинилацетали

12.Ультрамикрогетерогенные системы – золи, в определенных условиях потерявшие текучесть,называются:

- гелями

13. Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор глицина при pH=8ю5, если для глицина pI=6.0:

- анионная и диполярная формы 14.Какое из указанных нарушений устойчивости будет наблюдаться при

действии на раствор белка трихлоруксусной кислоты: - необратимая денатурация

15.Какое из указанных нарушений устойчивости будет наблюдаться при добавлении к раствору белка небольшого количества спирта:

-необратимая денатурация

16.Какое из перечисленных ниже явлений характерно для второй стадии набухания:

- поглощения от 70 до 80% воды ( от веса сухого полимера)

17.Хуже всего белки набухают:

- при pH равном изоэлектрической точке

18. У белка альбумина pI = 4.7, минимальную электрофоретическую подвижность он будет иметь при pH:

- 4,6

19.Белок пепсин состоит из 75 остатков нейтральных, 71 остатков кислых и 4 остаков основных аминокислот. Изоэлектрическая точка этого белка:

-меньше 7

20.В общем случае кислотно-основные свойства белков определяются, главным образом, группами:

- COOH NH2

21.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор глицина при pH= 8.5, если для глицина pI=6.0

-анионная и диполярная формы

22.Растворению ВМС предшествует процесс набухания. Набухание - это: - самопроизвольный процесс

23.pI b-глобулина крови равна 5.2. В составе этого белка: -преобладают фрагменты основных аминокислот

24.Белок инсулин состоит из 40 фрагментов нейтральных, 4 фрагментов кислых и 6 фрагментов основных аминокислот.Изоэлектрическая точка этого белка находится при pH в области:

- меньше 7

25.В изоэлектрическом состоянии макромолекулы белков:

- несут равные числа отрицательных и положительных зарядов

26.Макромолекулы белков могут принимать разные формы, кроме: - лестничной

27. При охлаждении 0.1%-го раствора агр-агара (полисахарид) наблюдается увеличение низкости раствора и потери текучести. Это явление называется:

- застудневание 28.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор лейцина

(CH3)2CHCH2-CH(NH2)-COOH при pH = 2.5, если для лейцина pI=6.0?

- катионная и диполярная 29.Какой из приведенных электролитов может быть использован для выделения

белка из водного раствора методом высаливания: - сульфат натрия

30.Как называется вода, образующая гидратные оболочки макромолекул белков:

-связанная

31.У белка гемоглобина pI=6,8, максимальную электрофоретическую подвижность он будет иметь при pH

-10.1

32.Если изоэлектрическая точка белка лежит в слабокислой области pH, то в его составе:

-преобладают остатки нейтральных аминокислот