Технология заготовки сена.

1. Технология заготовки рассыпного сена: скашивание – ворошение – формирование волков – образование кобен – транспортировка кобен к местам стогования или скирдования – укладка сена в скирды. При скашивании применяют косилки КС – 2,1, КЗН – 2,1, КПРН, К – 1,4. Для ворошения используют грабли ГГК – 6, ГБУ – 6, ГБР – 6. Для формирования кобен выпускают волокуши ВНШ - 3 и копнители ПК – 1,6. Для стогования используют СПТ – 60, Т – 0,8.

2. Заготовка прессованного сена более прогрессивный способ: скашивание – плющение – ворошение – формирование волков – подбор волков + прессование его в тюки или рулоны. Для скашивания, ворошения и формирования волков применяют те же машины. Для подбора сена из волков с прессование его в тюки массой 25 кг выпускают ПС – 1,6. Для формирования рулонов и обмотки его шпагатом – пресс ПРП – 1,6А.

3. Заготовка измельченного сена с засушиванием его под навесом с вентилтрованием. Для скашивания зеленой массы – КПРН – 100, Е - 301. Когда масса будет иметь влажность 45-55%, формируют волки, подбирают волки КСК – 100, Е – 280 (301) и измельчают сено, режут, транспортируют в прицепы под навесом, доводят массу до влажности 15-16%. Кормовая ценность сена в 100 кг – 55 к. е.

Заготовка сенажа.

Сенаж – измельченный законсервированный корм, зеленая масса, скошенная и провяленная до влажности 50-55%. Для заготовки сенажа применяют те же машины, что и для заготовки измельченного сена. Важное условие заготовки сенажа – герметичность его укрытия в траншеях или сенажных башнях. Сохранность сенажа за счет образования углекислого газа. Важно, чтобы этот газ не испарялся. Сенаж – ценный корм, его питательная ценность 0,4-0,5 к. е.

Заготовка силоса.

Силос – основной вид корма в зимнее время. Его можно заготавливать в любых погодных условиях. Технология та же: скашивание – измельчение – погрузка в транспортные единицы КСК – 100, КУФ – 1,8, Е – 301 – транспортировка – укладка в траншеи – трамбовка. Кормовая ценность в 2 раза меньше, чем сенажа – 0,17 к. е.

01.12.11

Для с.-х. животных используются корма растительного производства. Наиболее важным фактором служит их питательность – свойство корма, которое удовлетворяет природным потребностям животных в пище. Для определения общей питательности кормов используют кормовую единицу (к. е.), она условно соответствует питательности 1 кг овса, равноценна отложению 150 г жира или 5393 кДж.

Высокая продуктивность и нормальное здоровье животных служат показателем того, что в корме достаточно питательных веществ. От свойства, химического состава и питательности все корма делят на 2 группы: объемистые и концентрированные.

Объемистые отличаются большим содержанием клетчатки. В 100 кг не более 60 к. е.

• Грубые

• Сочные

• Водянистые

• Много воды в зеленом корме, силосе (68-85% воды). Зеленые корма содержат в легкоусвояемой форме все необходимые вещества.

Концентрированные корма – все корма, в 100 кг которых содержится более 60 к. е. (зерно, злаки, бобовые, жмых, отруби и т. д.). Перед скармливанием их необходимо подвергать измельчению, т. к. концентрированные корма усваиваются организмом в растворенном виде. Скорость их растворения прямо пропорциональна размолотой частице. Поэтому предусмотрено, что в размолотом корме частицы не должны превышать 3 мм (КРС), 1 мм (свиньи, птицы). Нежелательно присутствие мучнистых веществ, т. к. они плохо смачиваются желудочным соком. Концентрированные корма не должны содержать различных примесей (земли, песка не более 0,7%, металлопримесей не более 10 г на 1 т., спорынья, головня не более 0,2%). Чтобы от них избавиться, корм очищают от металлических примесей на электромагнитыных сепараторах, от земли и сорных семян на зерноочистительных машинах.

Эффективность использования корма повышается, если корма скармливают в виде кормосмесей. Изучение процесса измельчения кормов имеет большое значение, т. к. процесс измельчения является наиболее трудоемким и дорогим. При подготовке концентрированных кормов пользуются схемами:

Очистка – измельчение – дозирование – смешивание – погрузка – транспортировка – раздача.

Очистка – измельчение – дозирование – осолаживание (дрожжевание) – смешивание – погрузка – транспортировка – раздача.

Очистка – измельчение – дозирование – смешивание – брикетирование.

Заготовку солому получают при обмолоте зерновых культур при помощи комбайнов ДОН – 1200, СК – 5, СК – 10. солому добавляют в рацион в качестве источника клетчатки, т. к. при ее недостатке у КРС может нарушиться процесс пищеварения. Лучше всего считается овсяная солома, солома просо. Наиболее тяжелая для животных солома посевной ржи, пшеницы. В 1 кг соломы содержится 5393 кДж.

Зоотехнические требования подготовки соломы и грубых кормов:

• Размеры резки и измельчения соломы: КРС 30-40 мм, лошади 15-25 мм, овцы 10-15 мм. Толщина резки корнеплодов: КРС 15 мм, молодняк КРС и свиней 5-10 мм, птицы 3-4 мм.

• Достаточная загрязненность конеклубнеплодов не должна превышать 2%.

Солому и другие грубые корма готовят по схеме:

Измельчение – дозирование – смешивание.

Измельчение – дозирование – запаривание – смешивание.

Измельчение – дозирование – смешивание – биологическая или химическая обработка.

При переработке зеленой травы в муку: измельчение (длина резки 8-10 мм), сушка – размол – дозирование – смешивание. Корнеплоды: мойка – дозирование – измельчение – смешивание; мойка – дозирование – смешивание – запаривание – разминание (пюре); мойка – дозирование – измельчение – дрожжевание – смешивание.

При нормировании кормления определяют зоотехнические, зооинженерные службы производят расчет потребности каждого вида корма в течение суток, года, производят расчет складских помещений. При расчете в потребности кормов пользуются рационом кормления. Необходимые рационы определяют суточной потребностью:

P_сут=n₁*m₁+n₂*m₂+…n_i*m_i, кг/сутки.

n – количество животных или птицы, получающих одинаковую норму корма; m – масса того или иного корма на 1 животное.

Опеределив суточную потребность корма, находят годовую потребность:

P_год=P_сут*t*K, т/год.

t – время (продолжительность кормления), K – коэффициент, учитывающий потери корма в период хранения. Зимний период 230-240 дней, летний период 125-145 дней для северо-западной зоны.

K=1,1 – сено, сенаж, силос, солома

K=1,05 – зеленый корм

K=1,03 - корнеплоды

K=1,01 – концентраты.

Определяют необходимые объемы хранилищ для хранения того или иного вида корма.

, м³  - плотность корма, кг/м³.