Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Селекция и семеноводство.doc
Скачиваний:
171
Добавлен:
12.02.2015
Размер:
407.04 Кб
Скачать

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная

академия им. Н.В. Верещагина»

Кафедра растениеводства

Селекция и

семеноводство полевых культур

Методические указания

по изучению дисциплины для выполнения контрольной работы и для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности и направлению «Агрономия»

Вологда - Молочное

2013

УДК 630/03 (07)

ББК 41.4 я 73

С 29

Составитель -

Доцент кафедры растениеводства О.В. Чухина

Рецензенты -

Доцент кафедры земледелия и агрохимии Т.А. Степанова

Доцент кафедры лесного хозяйства Р.С. Хамитов

С 29 Селекция и семеноводство полевых культур: Методические указания/ Составитель О.В. Чухина. – Вологда – Молочное: ИЦ ВГМХА, 2013. – 44 с.

Методические указания предназначены для студентов, обучающихся на заочной форме факультета агрономии и лесного хозяйства специальности и направлению «Агрономия»

Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию методической комиссией факультета агрономии и лесного хозяйства ВГМХА 27 февраля 2013г. (протокол № 6).

УДК 630.03 (07)

ББК 41.4 я 73

© Чухина О.В., 2013

© ИЦ ВГМХА, 2013

СОДЕРЖАНИЕ

Раздел 1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины..............................................................................................................…4

Раздел 2. Методические указания по изучению содержания тем

и разделов курса ...........................................................................…………....…….12

Тема 1. Организация селекционной работы, достижения

и основные направления селекционной работы ..............................……………..12

Тема 2. Учение о сорте и исходном материале в селекции

растений ............................................................................................…………….....12

Тема З. Аналитическая селекция ................................................…………............13

Тема 4. Внутривидовая гибридизация................................…………….........……14

Тема 5. Отдаленная гибридизация.................................................……………….14

Тема 6. Экспериментальный мутагенез и его использование

в селекции........................................................................................………………...15

Тема 7. Использование полиплоидии, анеуплоидии

и гаплоидии в селекции растений.....................................................……………...15

Тема 8. Гетерозис и его использование в селекции .........................…………….16

Тема 9. Методы отбора..............................................................…………………...17

Тема 10. Методы оценки селекционного материала...................…………….......18

Тема 11. Организация и техника селекционного процесса.............…………......18

Тема 12. Государственное сортоиспытание и районирование сортов и гетерозисных гибридов.......................................................………………………..19

Тема 13. Краткая история развития семеноводства......................…………….…19

Тема 14. Теоретические основы семеноводства. Сортосмена

и сортообновление ..................................................................................…………..20

Тема 15. Производство семян элиты ...............................................………….......21

Тема 16. Технология производства высококачественных семян.

Послеуборочная обработка семян ..................................................……………….22

Тема 17. Сортовой и семенной контроль в семеноводстве полевых культур...........................................................................…………………………….22

Раздел 3. Задания для контрольных работ и указания

по их выполнению..................................................................................…………...24

Тест для проверки остаточных знаний .........................................………………..30

Словарь основных терминов………………………………………………………33

Литература......................................................................................………………....42

Приложение…………………………………………………………………………43

Раздел 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

Цели и задачи курса дисциплины. При интенсификации с.-х. производства сорт является одним из ос­новных факторов повышения урожайности. За последние время в странах Западной Европы удельный вес селекции в повышении урожайности со­ставил 60%, в России - 45%. Основное требование к современным сортам - обеспечение высо­кой урожайности и ее стабильность. Внедрение в с.-х. производство современных сортов интенсивного типа имеет большой экономический эффект не только за счет повышения урожайности и улучшения качества продукции. Сорт является и экологи­чески выгодным средством производства, так как при возделывании ус­тойчивых сортов резко снижается уровень применения химических средств защиты.

Перед селекционерами страны поставлена задача - создать сорта и гибриды с коротким периодом вегетации, отвечающие требованиям интен­сивной технологии с высоким качеством продукции, устойчивые к болез­ням и вредителям. Достижения селекции не в полной мере используются с.-х. произ­водством из-за плохо организованной семеноводческой работы. Развитию этой отрасли должно быть дано приоритетное направление. Базируясь на биологических основах семеноводства, необходимо организовать повсеме­стно размножение сортовых семян на промышленной основе, это в ком­плексе с внутрихозяйственным семеноводством обеспечит формирование семян с высокими продуктивными свойствами и будет способствовать по­вышению урожайности с.-х. культур в стране.

Изучению второго раздела дисциплины студенты должны уделить особое внимание, так как все достижения селекции могут быть реализова­ны в производстве только при условии хорошо поставленного, по-современному организованного семеноводства, что в значительной степе­ни определяется квалификацией агронома.

Необходимо иметь четкое представление о семеноводстве как науке и как отрасли сельскохозяйственного производства.

Семеноводство - наука, предметом которой является разработка специальных методов, организационных форм и технологических приемов получения высококачественных семян районированных сортов и гибридов.

В то же время семеноводство является специальной отраслью сель­скохозяйственного производства, основные задачи которой:

а) массовое размножение семян районированных сортов и гибридов с целью полного удовлетворения в них потребностей страны;

б) сохранение сортов и урожайных качеств семян в процессе раз­множения и использования в производстве.

Агрономы должны уделить особое внимание биологическим осно­вам семеноводства.

Задача методических указаний состоит в том, чтобы оказать по­мощь студентам в самостоятельном изучении дисциплины.

Знакомство с работой селекционного учреждения поможет студенту глубже усвоить изучаемый предмет, установить, как теория реализуется в практические достижения по выведению новых сортов и гибридов с.-х. культур, а также ознакомиться с методикой и техникой первичного семе­новодства и производством сортовых семян на промышленной основе.

В межсессионный период студенту заочнику необходимо, используя методическую литературу, проработать все разделы дисциплины в соответ­ствии с требованиями ФГОС ВПО специальности и направления и утвержденными рабочими программами, а также выполнить две контрольные работы. Контрольные ра­боты для проверки должны быть представлены на кафедру за 5 дней до сессии.

Защита выполненных контрольных работ проводится с обязатель­ным устным собеседованием либо в межсессионный период, либо в первые два дня сессии. Полученный студентом зачет по контрольным работам отме­чается в ведомости.

В контрольных работах в сжатой форме излагаются основные положе­ния темы, даются ответы на поставленные вопросы, выполняются схема­тические зарисовки с соответствующими пояснениями.

В период сессии студентам читаются лекции по наиболее сложным разделам курса и проводятся лабораторные занятия. После завершения ос­воения курса студенты сдают экзамены по селекции и семеноводству по­левых культур.

В соответствии с учебным планом студенты специальности 110201.65 «Агрономия» изучают «Селекцию и семеноводство полевых культур» на 5 - очное и 6 (заочное) курсах, а по направлению 110400 «Агрономия» в 5 и 6 семестрах (3 курс). По типовому учебному плану специалитета, утвержденному 10.03.2000 г., на изучение дисциплины отводится аудиторных 80 ч (таблица 1).

Таблица 1 - Распределение учебного времени по изучению дисциплины

Вид учебной работы

Всего часов по плану

Очное обучение

Заочное обучение

Всего часов

130/108(3 з. ед.)*

130/108(3 з. ед.)

130/108(3 з. ед.)

Аудиторные занятия

80/54

88/58

32/20

Лекции

50/28

44/30

14/8

Практические занятия

30/26

- /12

- /4

Лабораторные занятия

- / -

44/16

18/8

Самостоятельные

50/54

42/50

98/88

Рефераты по темам самостоятельной работы (шт.)

- / -

1/1

- /1

Вид итогового контроля

Экзамен/ Экзамен

Экзамен/ Экзамен

Экзамен/ Экзамен

Примечание.* В знаменателе указаны часы по направлению «Агрономия» бакалавриата

Методические указания составлены в соответствии с программой, утвержденной УМО по агрономическим специальностям, направлению «Агрономия».

Студенты-заочники изучают основной материал самостоятельно в межсессионный период, используя рекомендации, которые даны в таб­лицах 2, 3, 4, 5 распределения учебного времени. Т.к. студенты, обучающиеся по специализации «Агрономия», изучают дисциплину в большем объёме, в т.ч. и аудиторной нагрузки, то в таблицах 2, 3, 4 представлены часы по изучаемым темам для них. Бакалавры изучают дисциплину в меньшем объёме (таблица 1), поэтому часть тематик должны изучить самостоятельно (таблица 5).

Таблица 2 - Темы занятий

Наименование тем

Очное обучение

Заочное обучение

лекции

лабораторно-практические

лекции

лаб.-практические

1

2

3

4

5

  1. Развитие и достижения отечественной селекции

4

-

1

-

  1. Организация и основные направления селекции с./х. растений

2

-

1

-

  1. Исходный материал для селекции

2

-

1

-

  1. Методы селекции

6

-

2

-

  1. Схемы селекционного процесса

2

-

1

-

  1. Технология селекционного процесса при половой гибридизации

2

-

1

-

  1. Отбор как метод селекции

2

-

0,5

-

  1. Оценка селекционного материала

4

-

0,5

-

  1. Сортоиспытание и районирование сортов

2

-

1

-

  1. Развитие отечественного семеноводства

2

-

0,5

-

  1. Причины и меры предупреждения засорения и вырождения сортов и сортовых семян.

2

-

1

-

  1. Первичное семеноводство зерновых культур, льна-долгунца и картофеля.

4

-

3

-

  1. Производственное семеноводство зерновых культур, льна-долгунца и картофеля.

4

-

0,5

-

  1. Организация проведения апробации с. - х. культур

2

6

-

4

  1. Послеуборочная обработка семенного зерна.

2

-

-

-

  1. Создание семенных фондов.

2

-

-

-

  1. Сортовые разновидности и видовые признаки пшеницы, описание сортов.

-

4

-

2

  1. Анализ элементов структуры урожая зерновых, зернобобовых и подбор родительских пар для скрещивания на урожайность.

-

4

-

2

Продолжение таблицы 2.

1

2

3

4

5

  1. Сортовые разновидностные признаки ржи и описание сортов.

-

2

-

1

  1. Сортовые, разновидностные и подвидовые признаки ячменя, описание сортов.

-

4

-

1

  1. Сортовые, разновидностные и подвидовые признаки овса, описание сортов.

-

4

-

1

  1. Определение пленчатости овса.

-

2

-

-

  1. Сортовые, разновидностные и подвидовые признаки гороха, описание сортов.

-

2

-

1

  1. Сортовые признаки картофеля, описание сортов.

-

4

-

2

  1. Расчет потребности в семеноводческих посевах и в семенах для сортообновления.

-

2

-

2

  1. Определение посевных качеств партий семян.

-

1

-

-

  1. Шнуровая книга учета семян.

-

2

-

1

  1. Сортовая документация.

-

2

-

1

  1. Ускоренное размножение картофеля и получение безвирусного материала.

-

1

-

-

  1. Итоговое (тестовые задания)

-

4

-

-

Всего

44

44

14

18

Таблица 3 - Содержание лекций

Наименование тем

Содержание лекции

Объем часов

очн.

заоч.

1

2

3

4

  1. Развитие и достижения отечественной селекции

Цель, задачи данной дисциплины. Объекты изучения. Понятие о сорте. Основные этапы в развитии селекции. Связь с другими науками. Выдающиеся селекционеры. Выдающиеся сорта.

4

1

  1. Организация и основные направления селекции с./х. растений

Селекция на урожайность, ее значение, элементы структуры урожая, интенсивные типы, исходный материал. Селекция на скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, на пригодность к механизированному возделыванию и др.

2

1

  1. Исходный материал для селекции

Работы Н.И. Вавилова об исходном материале. Эколого-географические группы растений. Мировые коллекции ВИРа.

2

1

  1. Методы селекции

Метод отбора, его сущность. Метод гибридизации Изменение природы растений. Клоновый метод. Метод мутагенеза. Метод полиплоидии. Метод инъекций. Метод инцухта. Гетерозис. Отдаленная гибридизация. Методы генетической и генной инженерии.

8

2

  1. Схемы селекционного процесса

Селекционные питомники, их назначение. Различия в селекционном процессе само- и перекрестноопылителей.

2

1

Продолжение таблицы 3

1

2

3

4

  1. Технология селекционного процесса при половой гибридизации

Принципы подбора родительских пар при половой гибридизации. Преодоление нескрещиваемости форм при половой гибридизации. Типы половых скрещиваний. Виды гибридов.

2

1

  1. Отбор как метод селекции

Естественный отбор. Искусственный отбор, его ступени. Массовый отбор и его формы. Индивидуальный отбор. Метод «половинок».

2

0,5

  1. Оценка селекционного материала

Способы оценок. Виды оценок. Оценки на различных этапах селекции. Оценка продуктивности, засухоустойчивости, зимостойкости, скороспелости, устойчивости к полеганию, болезням, вредителям, пр.

2

0,5

  1. Сортоиспытание и районирование сортов

Задачи сортоиспытания. Виды сортоиспытания. Система государственного сортоиспытания, ее задачи. Проведение сортосмены, ее задачи.

2

1

  1. Развитие отечественного семеноводства

Краткая история развития семеноводства. Перевод семеноводства на промышленную основу. Межхозяйственная специализация.

2

0,5

  1. Причины и меры предупреждения засорения и вырождения сортов и сортовых семян.

Понятие о продолжительности жизни сорта. Механическое засорение. Биологическое засорение. Внутривидовая изменчивость. Потеря устойчивости к болезням и вредителям.

2

1

  1. Первичное семеноводство зерновых культур, льна-долгунца и картофеля.

Задачи первичного семеноводства. Организация отбора, анализа и хранения элитных (родоначальных) растений. Работа в П-1, П-2, в питомниках размножения, суперэлиты, элиты.

4

1

  1. Производственное семеноводство зерновых культур, льна-долгунца и картофеля.

Понятие о производственном семеноводстве. Семеноводческие бригады и звенья, отделения. Семеноводческие севообороты. Система семеноводства. Состояние семеноводства в Вологодской области.

4

0,5

  1. Организация проведения апробации с./х. культур

Цель и задачи апробации. Посевы, подлежащие апробации, регистрации, выбраковке. Лица и комиссии, ответственные за апробацию. Подготовительная работа к апробации по документам и в поле. Методика отбора и анализа снопов. Составление апробационных документов.

2

2

  1. Послеуборочная обработка семенного зерна.

Состав и состояние компонентов вороха семенного зерна Этапы самосогревания. Общая схема технологии ПУОСЗ. Задачи и организация сушки семян, очистки, сортирования.

2

-

  1. Создание семенных фондов.

Понятие о высококачественных семенах. Общая структура семенных фондов.

2

-

Всего

44

14

Таблица 4 - Содержание лабораторно-практических занятий

Наименование

Объем часов

Темы

Работы (занятия)

очн.

заоч.

1

2

3

4

  1. Сортовые разновидности и видовые признаки пшеницы, описание сортов.

Изучить сортовые признаки пшеницы. Ознакомиться с ними по макетам, таблицам, на колосовом материале. Изучить признаки разновидностей пшеницы и двух видов пшеницы: мягкой и твердой. Выполнить рисунки по практикуму: 44, 45, 47, 48, 49. Описать 6 сортов пшеницы, определив их разновидность. Отчитаться перед преподавателем. Практикум: стр. 170-192

4

2

  1. Анализ элементов структуры урожая зерновых, зернобобовых и подбор родительских пар для скрещивания на урожайность

Элементы структуры урожая на примере пшеницы, гороха, их значение в селекции и семеноводстве. Проанализировать и записать в таблицу по 10 растений различных сортов. Вывести средние. Самостоятельно подобрать пары для скрещивания.

4

2

  1. Сортовые разновидностные признаки ржи и описание сортов.

Ознакомиться с видовыми, разновидностными признаками. Изучить сортовые признаки озимой ржи. Ознакомиться с сортовыми признаками по макетам. Законспектировать признаки разновидности. Выполнить рисунки по практикуму: 53, 54, 55. Описать 3 сорта озимой ржи. Отчитаться перед преподавателем. Практикум:стр. 193-202.

2

1

  1. Сортовые, разновидностные и подвидовые признаки ячменя, описание сортов.

Изучить и законспектировать видовые, разновидностные и сортовые признаки ячменя. Ознакомиться с сортовыми признаками по макетам и на колосовом материале. Выполнить рисунки: 57, 59, 60, 61, 62. Описать 6 сортов ячменя, определить их разновидность. Отчитаться перед преподавателем. Практикум:стр. 202-209.

4

1

  1. Сортовые, разновидностные и подвидовые признаки овса, описание сортов.

Изучить характеристику культурных и диких видов разновидностные и сортовые признаки овса. Ознакомиться с сортовыми признаками по макетам, на метелках овса. Различия колоска и зерен овса посевного и овса обыкновенного. Проработать и законспектировать разновидности овса. Выполнить рисунки по культуре 71, 73, 74 и описать в соответствии с формой в методических указаниях 6-8 сортов овса, определить их разновидности. Отчитаться перед преподавателем. Практикум:стр. 210-224.

4

1

  1. Определение плёнчатости овса.

Разобрать строение соцветия овса колоса и зерна. Провести определение пленчатости овса по форме в методичке. Отчитаться перед преподавателем.

2

-

  1. Итоговое (тестовые задания)

Опрос по пройденному материалу тем 1 - 6. Сравнение способов определения отдельных признаков у разных культур.

2

-

  1. Сортовые, разновидностные и подвидовые признаки гороха.

Дать характеристику гороха посевного. Изучить и законспектировать сортовые признаки гороха. Проработать и законспектировать признаки разновидностей и подразновидностей. Ознакомиться с признаками по макетам и семенам. Выполнить рисунки 92, 94, 97, 98. Отчитаться перед преподавателем. Практикум: стр. 250-259.

2

1

Продолжение таблицы 4.

1

2

3

4

  1. Сортовые признаки картофеля.

Изучить сортовые признаки картофеля. Выполнить рисунки по культуре: 105-108, 113-117, 110, 119, 123, 124. Ознакомиться с сортовыми признаками на гербариях клубнях картофеля. Описать несколько сортов. Отчитаться перед преподавателем. Практикум: стр. 267-283.

4

2

  1. Расчет потребности в семеноводческих посевах и в семенах для сортообновления.

Необходимость в расчетах. Основные данные для проведения расчетов. Расчеты норм высева и урожайности, стоимости 1 центнера семян элиты. Начертить таблицу из методических указаний и произвести необходимые расчеты по зерновым, потребность на них семян, стоимость семян элиты для сортообновления, площади участков размножения и общих семеноводческих посевов. Обсудить полученные результаты.

2

2

  1. Апробация зерновых и зернобобовых культур

Методика и техника апробации зерновых и зернобобовых культур. Знакомство и заполнение актов апробации. Вычисление процентов. Обсудить полученные результаты. Опрос. Практикум: стр. 333-339, 343. Табл. 52

2

2

  1. Апробация картофеля, клевера красного.

Методика и техника апробации картофеля, клевера красного. Знакомство и заполнение актов апробации с вычерчиванием вариационной кривой. Опрос. Практикум: стр. 345-347, 353-355. Записать таблицу.

2

1

  1. Апробация льна-долгунца.

Методика и техника апробации льна-долгунца. Допускаемые ошибки в практике апробации. Знакомство и заполнение актов сортового контроля и вычисление процентов. Знакомство с рабочим бланком. Обсуждение полученных результатов. Опрос. Практикум: стр. 347-349. Записать таблицу.

2

1

  1. Определение посевных качеств партий семян.

Показатели посевных качеств партий семян. Методика определения посевных качеств: чистоты, энергии прорастания, всхожести, массы 1000 семян. Каждому определить посевные качества у одного образца семян различных сортов и культур. Отчитаться перед преподавателем. Обсудить полученные результаты.

1

-

  1. Шнуровая книга учета семян.

Рассмотреть форму шнуровой книги учета семян, особенности ее заполнения. Значение шнуровой книги учета семян в организации семеноводства в хозяйстве, в повышении качеств партий семян, в повышении урожайности полевых культур.

2

1

  1. Итоговое (тестовые задания)

Опрос по пройденному материалу тем 8 - 15. Методика и техника апробации полевых культур и определения посевных качеств семян.

2

-

  1. Сортовая документация.

Рассмотрение документов на сортовые посевы (сортовой контроль) и на семенные посевы (семенной контроль).

2

1

  1. Ускоренное размножение картофеля и борьба с вирусами.

Усвоить приемы ускоренного размножения картофеля и борьбы с вирусами этой культуры. Выполнить рис. 134 и 135. Проработать и законспектировать методы индексации клубней, термотерапии, верхушечной меристемы, укоренения верхушек и пазушных побегов, клубневых единиц, размножение ростковыми черенками на стр. 321-325.

1

-

Всего

44

18

Таблица 5 - Тематика самостоятельной работы студентов

Раздел дисциплины

Очное

отделение

Заочное отделение

Методы селекции

8/10

20/18

Селекционный процесс (организация, схемы, технология проведения)

8/10

16/14

Государственное сортоиспытание и районирование сортов

4/4

8/8

Семеноводство (организация семеноводства, первичное, промышленное семеноводство полевых культур, сортосмена, сортообновление)

8/10

16/14

Сортоведение (видовые, разновидностные, сортовые признаки полевых культур, характеристика районированных сортов)

6/6

20/18

Сортовой и семенной контроль (апробация полевых культур, др.)

8/10

18/16

Всего

42/50

98/88

Примечание. * В знаменателе представлены часы по бакалавриату.