Структура коневодческих ферм, номенклатура зданий и сооружений
Место для коневодческих ферм следует выбирать сухое с низким уровнем грунтовых вод. Территория фермы по рельефу должна быть слегка возвышенной с естественным уклоном для стока осадков и талых вод. Следует избегать низких мест, особенно вблизи болот и различных водоемов с низкими берегами. Конюшни, построенные в таких местах, как правило, бывают сырыми, что служит одним из предрасполагающих факторов к возникновению респираторных болезней. Коневодческие фермы располагают вдали от проезжих дорог и скотопрогонных трактов (не ближе 2 км). На территории фермы не должно быть скотомогильников, как действующих, так и старых. Конефермы нельзя размещать ближе 3 км от конеперерабатывающих предприятий. При выборе места для коневодческого предприятия необходимо учитывать все ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования в целях обеспечения падежного эпизоотического благополучия.
Структура и размеры коневодческих ферм. Структура и размеры коневодческих ферм определяются особенностями природно-климатической зоны и в первую очередь наличием кормовой базы (естественные и культурные пастбища, возможность заготовки зерновых и грубых кормов).
С учетом природных возможностей и производственной направленности коневодства приняты следующие размеры ферм: племенные с конюшенным содержанием на 40, 60, 80 и 120 кобыл; племенные с культурно-табунным содержанием на 100, 200, 300 кобыл; товарные фермы мясного направления с табунным содержанием от 150 до 2000 кобыл; товарные молочного направления (кумысные) с табунным содержанием от 100 до 400 кобыл; кумысные с конюшенным содержанием от 40 до 100 кобыл; для содержания рабочих лошадей на 20, 40, 60 голов.
Размеры товарных коневодческих ферм мясного направления (по численности поголовья) зависят от площади естественных пастбищных угодий. Продуктивное коневодство имеет тенденцию к быстрому развитию в регионах страны, располагающих неограниченной территорией естественных пастбищ.
Зоогигиенические требования к конюшням и их внутреннему оборудованию. Проектирование и строительство конюшен осуществляют с учетом метеорологических данных климатической зоны, направленности ведения коневодства, системы содержания лошадей и их половозрастного состава. Конюшня должна быть хорошо обустроенной, удобной для размещения животных и выполнения производственных процессов. При строительстве конюшен важно предусмотреть все факторы, способствующие обеспечению нормативного микроклимата. Учитывая, что в конюшнях не применяют отопительных систем, следует рассчитывать на тепло, выделяемое животными. Поэтому нужно подбирать строительный материал с высоким коэффициентом термического сопротивления. Материалом для ограждающих конструкций может служить кирпич. По гигиеническим качествам саманные стены при условии правильного возведения и надлежащего ухода не уступают кирпичным по теплозащитным свойствам и сухости, а по воздухопроницаемости даже превосходят их. Необходимо также оборудовать утепленные потолки. Крыша должна быть непроницаемой для воды и обладать низкой теплопроводностью. В целях обеспечения микроклимата в помещениях следует правильно делать ориентацию здания. В регионах с холодным климатом конюшни располагают длинной осью с севера на юг, а в южной — с востока на запад.
Наиболее важный элемент здания — пол. Он должен обладать низкой теплопроводностью и достаточной прочностью, быть сухим, влагонепроницаемым и нескользким. Физиологическим особенностям лошадей наиболее подходит глинобитный пол, но он требует постоянного ухода (своевременное удаление мочи и сырой подстилки, обеспечение защитного слоя соломенной подстилки и частое подтрамбовывание). В гигиеническом отношении хороши деревянные полы из досок или торцовый пол из дубовых шашек, предварительно просмоленных. Раньше довольно широко применяли кирпичный пол с укладкой на ребро в «елку». В современных конюшнях наибольшее распространение получили керамзитобетонные полы, поскольку они отличаются высокой прочностью, достаточно теплые и менее дорогие. В целях сохранения тепла в помещении ворота оборудуют тамбурами.
Рис. 10. Планировка конюшни на 40 племенных лошадей:
1— денник; 2—манеж;. 3—дежурная; 4— сбруйная; 5—комната для апробации спермы; 6 — инвентарная; 7 — проход; 8 — фуражная; 9—площадка для воды; 10— тамбур.
В зависимости от рельефа местности и направленности коневодства конюшни строят прямоугольной Г- и П-образной формы. На небольших племенных фермах довольно часто сооружают конюшни на 40 племенных лошадей с двухрядным денииковым содержанием (рис. ). По средней линии конюшня разделена проходом шириной 3 м для проезда транспорта, используемого при выполнении хозяйственных работ. В центре конюшни помещают манеж для выводки лошадей и запряжки. Кроме того, в конюшне устраивают подсобные помещения (дежурная комната, сбруйная, комната для апробации спермы, инвентарная, фуражная, площадка для воды). По зоогигиеническим нормам размер денника для жеребца-производителя — 16 м2, подсосной кобылы с жеребенком — 14, для племенного молодняка в тренинге— 12 м2. Перегородки, разделяющие денники, делают из обструганных досок или керамзитобетонных плит на высоту 1,4 м сплошными, выше, до 2—2,4 м — из металлических прутьев с прозорами 5—6 см. В углу денника встраивают кормушку для взрослых лошадей на высоте 1 м и для молодняка — на высоте 0,6 м. Длина кормушки—1 —1,2 м, ширина по верху — 60 см, по низу — 40 см, глубина — 30 см.
Денник оборудуют автопоилкой с перекрывающим вентилем в целях обеспечения регулируемого поения животных.
При зональном способе содержания лошадей размещают группами. В одной секции помещают 20 голов молодняка в расчете 6—6,5 м2 площади на одно животное. Для лошадей старших возрастов площадь размещения увеличивают до 8 м2. В целях профилактики травматических повреждений стойла разделяют подвесными валиками толщиной 10—12 см — цимбалами. Их подвешивают спереди стойла на высоте 1 м и сзади — на высоте 0,65—0,70 м (рис. 11). Кормушки при групповом содержании устанавливают вдоль стены на высоте до верхней ее кромки 1 м, с учетом фронта кормления на голову для взрослых лошадей — 1 м и молодняка — 0,6 м.
В конюшнях с зальным способом содержания отводят определенное место для группового поения. Водопойные корыта ставят на высоте 0,5—0,7 м; размеры корыт: по верху — 0,6 м, по низу — 0,4 и глубина — 0,4, с расчетом 0,6 м на одно водопойное место. На такой фронт поения должно приходиться не более четырех лошадей. Групповое поение лошадей иногда организуют в загонах около помещений.
Для обеспечения нормативного микроклимата большую роль играет вентиляция. В конюшнях чаще оборудуют приточно-вытяжную вентиляцию с естественным побуждением. На формирование микроклимата большое влияние оказывают система удаления навоза и правильно оборудованная канализация. В современных конюшнях для удаления навоза нередко используют скребковые транспортеры.
В целях сохранения здоровья и высокой работоспособности для лошадей различных возрастных групп необходимо создать благоприятный микроклимат, который должен соответствовать параметрам, приведенным в таблице 9.
Рис. . Разграничение стойл цимбалами при зальном способе содержания лошадей.
КОРМЛЕНИЕ И ПОЕНИЕ ЛОШАДЕЙ
Одно из важнейших условий для обеспечения устойчивого здоровья, высокой продуктивности и хорошей работоспособности лошади — соблюдение всех зоогигиенических правил в кормлении и поении лошадей. Они складываются из целого комплекса мероприятий: предъявление строгих требований к качеству кормов и полноценности рациона кормления, соблюдение техники кормления и поения.
Гигиена кормления. При тщательном гигиеническом контроле за качеством кормов, предназначенных для скармливания, обеспечивается профилактика желудочно-кишечных заболеваний лошадей.
В состав зернового рациона можно вводить кукурузу. Доброкачественная кукуруза должна быть сухой и чистой, влажностью не более 17%. В целях сохранения бодрости и предотвращения ожирения лошадей в их суточный кормовой рацион не следует вводить более 1/3 кукурузы.
В качестве корма для лошадей нередко применяют отруби и жмыхи. Предельная суточная дача жмыхов не должна превышать 10%: льняной — 3 кг, подсолнечный — 2, хлопковый— 0,5 кг. Лучшие концентрированные корма для лошадей — овес и ячмень. В зарубежной практике широко используют кормовую смесь из 12 частей кукурузы, 4 частей овса и 1 части жмыха.
Весьма полезным кормом для лошадей служат корнеплоды. Морковь и свеклу следует скармливать тщательно очищенными от грязи и в мелкорубленом виде до 10 кг в сутки.
Важная составная часть рациона лошадей — грубые корма (сено и яровая солома).
Лучшая солома для корма лошадей — овсяная, не потерявшая свежего запаха и имеющая влажность 14— 16%.
Рацион лошадей должен быть полноценным по всем необходимым для организма питательным веществам, Жеребцам-производителям рысистых и верховых пород в период случной кампании на 100 кг живой массы в среднем требуется 2 корм, ед., на протяжении остального времени уровень питательности кормов снижается до 1,6 корм. ед. Жеребцы тяжеловозных пород обеспечиваются кормами соответственно по 1,8 и 1,6 корм. ед. на 100 кг живой массы. При этом каждая кормовая единица должна содержать переваримого протеина 130 г, кальция — 7, фосфора — 5 г, каротина — 35 мг.
Подсосной кобыле в период лактации нужно давать на 100 кг массы 2 корм. ед. при содержании в 1 корм. ед. 105 г переваримого протеина, 7,5 кальция, 4,5 г фосфора, 25 мг каротина.
Каждой лошади обязательно дают поваренную соль по 30—50 г в сутки летом и по 20—30 г — зимой.
В связи с особенностями анатомического строения желудка лошади нуждаются не только в доброкачественных и полноценных по питательности кормах, но в получении их сравнительно небольшими порциями. Регламент кормления должен быть приспособлен к физиологии пищеварения и соответствовать производственному назначению животных.
Овес в плющеном виде лошади усваивают значительно лучше, чем при скармливании целиком. Зерна кукурузы также дают крупно раздробленными. При необходимости замены зернового фуража отрубями их следует скармливать не сухими, а в смоченном виде до состояния густой рассыпающейся каши. Такой метод способствует снижению запыленности воздуха в конюшне и устраняет предрасполагающий фактор в возникновении респираторных болезней.
При использовании соломы в качестве грубых кормов для лучшей усвояемости ее необходимо мелко нарезать, смочить горячей водой, сдобрить отрубями, зерновой дертью или мелкорублеными корнеплодами.
Для нормального пищеварения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний важно соблюдать последовательность дачи различных кормов. Вначале надо скармливать грубые корма, затем сочные и только после этого концентрированные. Перед дачей зерна за 30— 40 мин лошадей поят. В заключение можно снова дать грубые корма. Несоблюдение этих правил, например дача концентрированных кормов сразу же после работы, приводит к серьезным нарушениям функций пищеварения и даже заболеваниям лошадей. После дачи концентратов нельзя также сразу пускать животных в работу, и для нормального переваривания пищи им нужен 1 — 1,5-часовой отдых.
Гигиена поения. Поить лошадей следует не менее 3 раз в сутки, а в жаркое время года кратность поения увеличивают. Строго запрещается поить разгоряченную лошадь сразу после окончания работы. Ей дают сено, и лишь по истечении 50—60 мин можно напоить. В случае необходимости разгоряченную лошадь можно напоить, но за 30—40 мин до окончания работы. При этом лошадь должна пить воду медленно, небольшими глотками, для чего в водопойное ведро бросают клок сена или соломы, с этой же целью животное не разнуздывают. Нарушение этих обязательных зоогигиенических требований приводит к серьезному заболеванию — ревматическому воспалению копыт, что ведет к потере работоспособности животного. Нельзя также поить лошадей вскоре после дачи зерна, так как оно может разбухнуть и желудок сильно расширится. После кормления концентратами лошадей можно поить спустя 2 ч. Во избежание простудных заболеваний, а у жеребых кобыл — абортов нельзя поить лошадей в зимний период у проруби естественных водоемов (рек, озер, прудов). Жеребых кобыл следует поить водой температурой 10—14 °С.