- •Введение.
- •История сахара.
- •История развития сахарного производства в россии и на украине.
- •Источники сахара.
- •Производство.
- •Тонкости производства.
- •Потребление.
- •История тростникового сахара.
- •Переработка сахарного тростника.
- •История.
- •Переработка.
- •Пальмовый сахар
- •Солодовый сахар
- •Ооо «Ромодановосахар».
Ооо «Ромодановосахар».
ООО «Ромодановосахар» является крупным перерабатывающим предприятием на территории РМ и градообразующим в р.п.Ромоданово. Здесь трудятся свыше 600 человек. Ромодановский сахарный завод единственное предприятие в Республике Мордовия, занимающиеся переработкой сахарной свеклы. Он построен по проекту института "Гипросахпром" г. Москва в 1961 году с проектной мощностью 1500 тонн переработки свеклы в сутки.
ООО «Ромодановосахар» зарегистрировано 08 апреля 2005 года Межрайонной ИФНС России №4 по Республике Мордовия.
На предприятии, начиная с 2005 года, проводится поэтапная реконструкция действующего производства по увеличению мощности переработки сахарной свеклы. В 2011 году проектная мощность завода доведена до 6000 тонн свеклы в сутки. К началу сезона 2012 года мощность составит 7000 тонн свеклы в сутки, а к 2014 году – 10 000 тонн.
С учетом проводимой реконструкции производства, установкой нового высокотехнологичного оборудования на предприятии с 2005 года переработка сахарной свеклы выросла более чем в 4 раза: с 166 тыс. в 2005 году до 700 тыс. тонн в 2011 году. На ООО "Ромодановосахар" с каждым годом растет доля производства сахара в общем объеме производства сахара из сахарной свеклы в Российской Федерации. Данный показатель вырост с 1 до 2,1% в 2010 году. В 2005 году выработано 23,8 тыс.тонн сахара-песка, а в 2009 году - 62 тыс. тонн. В 2012 году планируется увеличить выработку сахара-песка до 111 тыс. тонн.
Основным потребителем сахара в России традиционно является население (прямые покупки – 53 %) и пищевая промышленность (40%). Государство для нужд армии, МВД и других федеральных и муниципальных служб закупает 7 % всего поставляемого на рынок сахара.
Свыше 53 % из всей произведенной продукции ООО «Ромодановосахар» реализуется в пределах Республики Мордовия и 47 % поставляется в соседние области и регионы Российской Федерации.
Список используемой литературы.
-
http://www.mapo13.ru/romodanovosahar/
-
http://erudit-menu.ru/plugins/dif_news/dif_news.php?0.view.74
-
http://optinfo.ru/author/?id=hys_rus_sug
-
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E0%F5%E0%F0
Оглавление.
1. Введение.
2. История сахара.
3. История развития сахарного производства в России и на Украине.
4. Тростниковый сахар.
5. Свекловичный сахар.
6.Кленовый сахар.
7. Пальмовый сахар.
8. Солодовый сахар.
9. Сорговый сахар.
10. Интересные факты о сахаре.
11. Памятники сахару.
12. ООО «Ромодановосахар».
13. Список используемой литературы.