Примерный тематический план

Раздел, тема	Количество часов
	Всего	теоретических на заочном отделении	Практических	На самостоятельное изучение
Введение
Раздел 1. Организация сельскохозяйст­венного производства	52	6	10	36
1.1. Организационно-экономические основы современных сельскохозяйственных пред­приятий	4			4
1.2. Организация размещения, концентрации и специализации сельскохозяйственного произ­водства. Организация инвестиционного обеспе­чения расширенного воспроизводства и ин­новаций	6			6
1.3. Организация использования машинно-тракторного парка, автотранспорта и агросервиса	4			4
1.4. Организация, нормирование и оплата труда	6	2	4
1.5. Организация производства продукции рас­тениеводства	8			8
1.6. Организация кормопроизводства	6	2	2	2
1.7. Организация производства продукции жи­вотноводства 1.7.1. Организация скотоводства 1.7.2. Организация свиноводства 1.7.3. Организация птицеводства	18 8 8 2	2 2	4 4	12 2 8 2
Раздел 2. Анализ хозяйственной дея­тельности сельскохозяйственного пред­приятия (организации)	6			6
2.1. Анализ производства продукции, затрат и финансовых результатов	6			6
Раздел 3. Планирование	6			6
3.1. Система планирования и методика раз­работки планов	6			6
Курсовое проектирование	24		24
Итого	88	6	34	48

Вопросы по дисциплине «Организация сельскохозяйственного производства» специальность 2 740301 «Зоотехния»

1. Охарактеризуйте формы собственности и хозяйствования в Республике Беларусь.

2. Назовите и охарактеризуйте предприятия частной формы собственности.

3. Назовите и охарактеризуйте предприятия государственной формы собственности.

4. Изложите сущность, принципы и факторы размещения отраслей АПК.

5. Раскройте сущность формирования специализированных зон аграрного производства.

6. Раскройте сущность и охарактеризуйте формы специализации.

7. Охарактеризуйте показатели специализации сельскохозяйственного предприятия, изложите пути повышения ее эффективности.

8. Изложите основные направления инвестирования сельскохозяйственного производства на современном этапе.

9. Изложите методику определения потребности и организации рационального использования машинно-тракторного парка. Поточно-цикловой метод использования техники.

10. Охарактеризуйте показатели и назовите пути повышения эффективности использования машинно-тракторного парка.

11. Охарактеризуйте внутрихозяйственный транспорт на сельскохозяйственном предприятии, изложите особенности его использования.

12. Раскройте сущность организации агрохимического и мелиоративного обслуживания на сельскохозяйственном предприятии.

13. Раскройте сущность организации технического обслуживания и ремонта машинно-тракторного парка.

14. Изложите сущность и принципы организации труда на сельскохозяйственном предприятии.

15. Изложите формы организации труда в сельскохозяйственном производстве.

16. Раскройте сущность и значение нормирования. Охарактеризуйте нормы труда.

17. Изложите методику разработки норм труда, порядок внедрения и пересмотра норм.

18. Раскройте сущность и изложите принципы оплаты труда.

19. Охарактеризуйте формы, виды и системы оплаты труда.

20. Изложите сущность тарифной системы и охарактеризуйте ее основные элементы.

21. Изложите оплату труда работников основного производства на сельскохозяйственном предприятии.

22. Раскройте сущность организации труда и основных трудовых процессов в растениеводстве.

23. Изложите сущность составления технологических карт в растениеводстве.

24. Изложите методику определения затрат на производство продукции растениеводства.

25. Изложите сущность организации хранения и реализации сельскохозяйственной продукции.

26. Дайте понятие кормовой базы и охарактеризуйте принципы кормопроизводства.

27. Охарактеризуйте источники поступления кормов. Дайте понятие кормового плана и кормового баланса.

28. Изложите сущность организации полевого кормопроизводства.

29. Изложите сущность организация лугопастбищного кормопроизводства.

30. Раскройте сущность развития, размещения и эффективности производства продукции скотоводства в Республике Беларусь.

31. Назовите и охарактеризуйте производственные типы скотоводческих хозяйств.

32. Изложите сущность организации производства молока.

33. Раскройте сущность организации выращивания и откорма крупного рогатого скота.

34. Раскройте сущность организации выращивания нетелей и коров первотелок.

35. Изложите особенности организации и оплаты труда в скотоводстве.

36. Охарактеризуйте производственные типы свиноводческих хозяйств.

37. Изложите сущность организации товарного свиноводства.

38. Изложите сущность организации откорма свиней.

39. Изложите особенности организации и оплаты труда в свиноводстве.

40. Охарактеризуйте типы и размеры птицеводческих предприятий.

41. Изложите особенности воспроизводства стада птицы.

42. Изложите способы содержания птицы и их экономическую оценку.

43. Изложите особенности организации и оплаты труда в птицеводстве.

44. Раскройте сущность анализа хозяйственной деятельности, изложите его задачи.

45. Изложите методы и приемы анализа хозяйственной деятельности.

46. Изложите сущность факторного анализа производства продукции животноводства.

47. Изложите сущность анализа производственных затрат по отраслям.

48. Изложите сущность анализа финансовых результатов.

49. Изложите сущность, функции и задачи планирования.

50. Изложите краткое содержание основных разделов бизнес-плана.

Задание 51. Сделайте анализ продуктивности коров за 5 лет методом сравнивания показателей, используя базисные и цепные индексы. Базисные индексы показывают рост продуктивности по годам в сравнении с базисным 2000 годом, цепные – сравнению с предыдущим годом. Сделать выводы по расчетам.

Годы	Удой на 1 корову	(базисные индексы) к уровню 2000 года	(цепные индексы) при-рост к предшест. году
1	3000
2	3760
3	4980
4	4100
5	3120

Выводы:

Задание 52. Рассчитайте структуру товарной продукции конкретного хозяйства и определите его специализацию по данным годового отчета.

Вид продукции	Выручка, млн. руб	Структура, %	Вид отрасли
Зерно Картофель Овощи Итого продукции Растениеводства
Мясо КРС Мясо свиней Молоко Итого продукции животноводства
Всего по хозяйству

Исходные данные взять из годового отчета хозяйства ф 7 АПК «Реализация продукции». Сделать выводы.

Задание 53. Сделайте анализ влияния факторов на валовой сбор продукции растениеводства. Используя метод цепных подстановок по материалам конкретного хозяйства.

Культура	Посевная площадь		Урожайность ц/га		Валовой сбор ц			Отклонения
	план	Фактич	план	факт	план	факт	При факт.площади и плановойурожайн.	всего	В т.ч. за счет
									Площади сева	урожайности
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Зерновые Картофель

Выводы

Задание 54. Сделайте анализ влияния факторов на отклонения в выполнении плана производства продукции животноводства, используя метод цепных подстановок по материалам конкретного хозяйства.

Вид живот-ных	Поголовье		Продуктивн.		Валовое производство ц			Отклонения
	план	Фактич	план	факт	план	факт	При факт.по-головье и план продуктивности	всего	В т.ч. за счет
									Пого-ловья	Продуктивно-сти
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Коровы Молодняк крс

Выводы:

Задание 55. Рассчитайте сумму недополучения денежных средств от реализации молока, если сдано государству 500 тонн молока, в т.ч. высшим сортом 60%, 1 сортом 35%, 2 сортом 5%. Закупочная цена за 1 т молока высшего сорта т.руб 1 сорта т.руб 11 сорта т.руб.

Задание 56. Определите норму обслуживания коров (для доярки машинного доения) на основании следующих данных: время смены 7 часов, время на подготовительно-заключительные работы 30 мин, время на личные надобности и отдых 25 мин, время на доение 1 головы – 6 мин, кормление – 3 мин, уборку - 3 мин. Определите норму численности доярок, если на ферме содержится 300 коров. В хозяйстве принята 6-ти дневная рабочая неделя, рабочих дней в году 298.

Задание 57. Рассчитайте потребность в сене и концентратах, если плановый прирост молодняка крупного рогатого скота за год составил 700ц., кормовые расходы кормов на 1 ц прироста 8 ц к.ед. В структуре годового рациона сено составляет 15%, концентраты – 30 %.

Задание 58. Рассчитайте потребность в нетелях и телках старше года для организации расширенного воспроизводства стада. Поголовье на начало года (гол): коров 1540, нетелей 162. Срок хозяйственного использования – 7 лет, плановый рост поголовья коров на конец года –5%.

Задание 59. Определите расценку за один центнер прироста на стойловый и пастбищный периоды для скотника обслуживающего молодняк крс. Норма обслуживания в стойловый период 70 голов, в пастбищный 90 голов. Среднесуточный прирост живой массы в стойловый период 550 г, в пастбищный 700 грамм. Работа скотника тарифицируется по 5 разряду. Тарифная савка 5840 рублей. Коэффициент доплаты за продукцию 1,5.

Задание 60. Рассчитайте расценку за 1 ц молока и 1 голову приплода в молочном скотоводстве, если норма обслуживания за дояркой составляет 45 голов. Удой на 1 корову по плану 4200 кг. Выход на 100 коров 90 голов. Работа доярки тарифицируется по У разряду, тарифная ставка составляет

Начислите заработную плату основной и подменной доярке за март месяц. Основная доярка мастер-животновод 1 класса отработала 22 дня, а подменная 9 дней. За март от закрепленной группы коров надоено 140 ц молока и получено 9 голов приплода.

ЛИТЕРАТУРА

Основная

1. Дегтяревич И.И. «Организация сельскохозяйственного производства» Курс лекций Минск: УМЦ - 2006

2. Бусел И.П «Экономика с/х предприятия с основами менеджмента»Минск Литература и искусство 2008.

З. Громов М.Н. «Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях». - М: Агропромиз-дат, 1991.

4. 3доровцов Л.И., «Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях» А.И. Здоровцов,В.Г. Глиняный, В.П.Протасов и др. - М: Колос, 1984.

5. 3рибняк Л.Я. «Организация и планирование сельскохозяйственного производства» /Л.Я. Зрибняк, В.Н. Журиков, М.Н. Малыш и др.-М.: Колос, 1991.

б. Горфинкель И.Ш. «Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях» / И.Ш. Горфинкель, Н.М. Тищенко, Э.А. Петрович и др. - Мн.: Ураджай, 1997.

7. Лещиловский П.В. «Экономика предприятий и отраслей АПК» / П.В. Лещиловский, Л.Ф.Догиль, B.C.Тонкович и др. – Мн.:

БГЭУ,2001.

8. Лещиловский П.В. «Экономика предприятий и отраслей АПК»/

П.В.Лещиловский, В.С.Тонкович, А.В.Мозоль- Мн.: БГЭУ, 2007.

9. Тонкович B.C. «Экономика предприятий и отраслей АПК» /B.C. Тонкович, Е.И.Кивейша, Л.Ф. Догиль и др. - Мн.: БГЭУ 1996.

10. Дегтяревич И.И. «Бизнес-планирование в АПК»: Учебное пособие- Минск УМЦ 2006

Дополнительная

1. Горфинкель И.Ш. «Практикум по экономике, организации и

планированию сельскохозяйственного производства» / И.Ш.

Горфинкель, П.П. Трифоненков, Д.И. Красиков. - М: Колос, 1982.

2. Действующие нормативные документы в Республике Беларусь.

3. «Государственная программа возрождения и развития села на

2005-2010 г.г»

Т а б л и ц а

распределения контрольных вопросов и заданий по вариантам

Предпо-следняя цифра шрифта	Последняя цифра шрифта
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	1,11 21,31 41,60	2,12 22,32 42,51	3,13 23,33 43,52	4,14 24,34 44,53	5,15 25,35 45,54	6,16 26,36 46,55	7,17 27,37 47,56	8,18 28,38 48,57	9,19 29,39 49,58	10,20 30,40 50,59
1	2,13 24,35 46,58	3,14 25,36 47,59	4,15 26,37 48,60	5,16 27,38 49,51	6,17 28,39 50,52	7,18 29,40 41,53	8,19 30,31 42,54	9,20 21,32 43,55	10,11 22,33 44,56	1,12 23,34 45,57
2	3,15 27,39 42,56	4,16 28,40 43,57	5,17 29,31 44,58	6,18 30,32 45,59	7,19 21,33 46,60	8,20 22.34 47,51	9,11 23,35 48,52	10,12 24.36 49,53	1,13 25,37 50,54	2,14 26.38 41,55
3	4,17 30,33 48,54	5,18 21,34 49,55	6,19 22,35 50,56	7,20 23,36 41,57	8,11 24,37 42,58	9,12 25,38 43,59	10,13 26,39 44,60	1,14 27,40 45,51	2,15 28,31 46,52	3,16 29,32 47,53
4	5,19 23,37 43,52	6,20 24,38 44,53	7,11 25,39 45,54	8,12 26,40 46,55	9,13 27,31 47,56	10,14 28,32 48,57	1,15 29,33 49,58	2,16 30,34 50,59	3,17 21,35 41,60	4,18 22,36 42,51
5	6,12 26,38 44,59	7,13 27,39 45,60	8,14 28,40 46,51	9,15 29,31 47,52	10,16 30,32 48,53	1,17 21,33 49,54	2,18 22,34 50,55	3,19 23,35 41,56	4,20 24,36 42,57	5,11 25,37 57,58
6	7,14 29,32 47,57	8,15 30,33 48,58	9,16 21,34 49,59	10,17 22,35 50,60	1,18 23,36 41,51	2,19 24,37 42,52	3,20 25,38 43,53	4,11 26,39 44,54	5,12 27,40 45,55	6,13 28,31 46,56
7	8,16 22,34 45,55	9,17 23,35 46,56	10,18 24.36 47,57	1,19 25,37 48,58	2,20 26,38 49,59	3,11 27,39 50,60	4,12 38,40 41,57	5,13 20,31 42,52	6,14 30,32 43,53	7,15 21,33 44,54
8	9,18 25,40 50,53	10,19 36,31 41,54	1,20 27,32 42,55	2,11 28,33 43,56	3,12 29,34 44,57	4,13 30,35 45,58	5,14 21,36 46,59	6,15 22,37 47,60	7,16 23,38 48,51	9,17 24,39 49,52
9	10,20 28,36 49,51	1,11 29,37 50,52	2,12 30,38 41,53	3,13 21,39 42,54	4,14 22,40 43,55	5,15 23,31 44,56	6,16 24,32 15,57	7,17 25,33 46,58	8,18 26,34 47,59	9,19 27,35 48,60