14. Типология предпринимательства.

Виды и формы предпринимательства. Производственное предпринимательство: виды, факторы производства, потребность в ресурсах, результаты. Понятия традиционалистского и инновационного предпринимательства. Коммерческое предпринимательство – торговые посредники, виды и характеристика, товарные биржи, виды биржевых сделок. Финансовое предпринимательство – финансовые биржи, их функции, виды и типы сделок. Консультативное предпринимательство (консалтинг) – содержание, направления и виды услуг. Состояние и перспективы консалтинга.

15. Организационно-правовые и организационно-экономические формы предпринимательской деятельности.

Понятие физического и юридического лица. Понятие и формы создания коммерческой и некоммерческой организации. Хозяйственные товарищества. Общества с ограниченной и дополнительной ответственностью. Акционерные общества. Производственные кооперативы. Предпринимательская деятельность без образования юридического лица. Формы управления имуществом предприятия. Организационно-экономические формы предпринимательской деятельности. Малые предприятия. Предприятия государственного сектора. Предприятия с иностранным капиталом.

16. Формы партнерских связей в предпринимательстве.

Основные формы сотрудничества в предпринимательской деятельности. Производственная и сбытовая кооперация. Проектное финансирование в производственной деятельности и подрядное производство. Аренда и лизинг. Франчайзинг. Лицензирование в производственной деятельности. Инжиниринг и реинжиниринг. Формы сотрудничества в товарообмене. Формы сотрудничества в сфере финансовых отношений.

17. Этапы организации предпринимательской фирмы.

Процедура регистрация фирмы в Российской Федерации. Процедура ликвидации фирмы в Российской Федерации. Процедура банкротства фирмы в Российской Федерации.

18. Предпринимательские риски в сфере сервиса. Конкуренция предпринимателей.

Понятие риска. Функции предпринимательского риска. Классификация предпринимательских рисков. Коммерческие риски. Финансовый риск. Виды конкуренции предпринимателей. Основные предпринимательские риски в сфере сервиса.

19. Бизнес-план предприятия.

Бизнес-план как инструмент проектирования предпринимательской деятельности. Цели и типы бизнес планов. Структура бизнес-плана. Показатели экономической эффективности бизнеса.

20. Производственные системы сервиса.

Понятие производственной системы. Структура производственной системы. Понятие качества и надежности производственной системы сервиса. Надежность технологической системы сервиса как человеко-машинной системы. Свойства надежности. Состояние и события в системах сервиса. Отказы, классификация отказов. Потоки отказов и их характеристики.

21. Методы оценки и прогнозирования надежности систем сервиса.

Методы исследования и оценки надежности систем сервиса. Понятие структурных, конструкторско-структурных и структурно-технологических схем надежности. Предварительная оценка надежности по количеству отказов в системе. Применение законов распределения случайных величин для оценки надежности.

22. Механика машин и механизмов.

Цели и задачи механики. Понятия машины, механизма, детали. Классификация машин: энергетические, рабочие, информационные, кибернетические. Машинные агрегаты. Назначения и классификация: механизмы двигателей и преобразователей, передаточные механизмы, исполнительные механизмы, механизмы управления, контроля и регулирования, механизмы подачи, транспортировки, питания и сортировки обрабатываемых сред и объектов, механизмы автоматического счета, взвешивания и упаковки готовой продукции.

23. Понятие электрического аппарата.

Классификация электрических аппаратов по назначению, области применения, принципу действия, конструктивным особенностям. Требования к электрическим аппаратам. Параметры и характеристики электрических аппаратов, предопределяющие их выбор и применение. Номинальные параметры и режимы работы. Параметры, характеризующие надежность работы аппаратов. Параметры, характеризующие работу аппарата во времени (быстродействие).

24. Организационно-технологическая подготовка производства.

Технологический расчёт и планировка производственных зон и участков. Технологические и другие требования к предприятиям сервиса, производственным и другим помещениям.

25. Особенности обслуживания инженерного и санитарно-технического оборудования и коммуникаций.

Значение и структура комплекса инженерного и санитарно-технического оборудования и коммуникаций в сервисных организациях. Виды санитарно-технического оборудования. Проектирование коммуникаций.

26. Особенности проектирования технологических процессов в сервисе.

Технологическая подготовка производства. Порядок проектирования технологических процессов. Особенности технологической подготовки производства услуг.

27. Инновационные технологии оказания услуг производственного назначения.

Современные принципы и технологии организации услуг производственного назначения. Инновации в техническом и технологическом сервисе. Формирование интеграционных связей при реализации инновационных технологий оказания услуг производственного назначения.

28. Основные производственные фонды сервисной организации.

Понятие основных фондов. Производственные и непроизводственные фонды сервисной организации. Структура основных фондов в сервисе. Учет и оценка основных производственных фондов. Показатели использования основных производственных фондов в сервисе. Износ и амортизация. Виды износа. Воспроизводство основных фондов. Способы повышения эффективности использования основных фондов в сервисе.

29. Оборотные средства сервисной организации.

Назначение оборотных фондов и их состав. Кругооборот оборотных фондов. Оборотные средства. Структура и состав оборотных средств сервисных организаций. Нормирование оборотных средств. Оборачиваемость оборотных средств, влияние оборачиваемости на потребность в оборотных средствах. Направления повышения эффективности использования оборотных средств сервисных организаций.

30. Организация труда на предприятиях сервиса.

Условия труда в сервисе, требования к персоналу. Планирование потребности в кадрах. Определение фонда рабочего времени. Эффективность труда в сфере услуг. Показатели производительности, пути повышения производительности труда в сервисе. Системы и формы оплаты труда в сервисе. Специфика оплаты труда руководящих работников, специалистов и служащих предприятий сферы услуг.

31. Себестоимость услуг.

Издержки, их сущность и классификация. Структура издержек сервисных организаций. Структура себестоимости услуг, факторы, влияющие на ее величину. Калькуляция себестоимости услуг. Пути и способы снижения себестоимости услуг.

31. Диверсификация коммерческой деятельности сервисной организации.

Понятие и сущность диверсификации. Виды диверсификации, их специфика, преимущества и недостатки. Основные, вспомогательные и сопутствующие услуги в коммерческой деятельности. Влияние дополнительных услуг на конкурентоспособность фирмы. Формирование интеграционных связей при диверсификации коммерческой деятельности сервисной организации.

31. Роль малого бизнеса в сервисном обслуживании.

Критерии определения малых предприятий в сервисном обслуживании. Отличительные особенности работы малого бизнеса в сервисном обслуживании. Преимущества и риски малого бизнеса в сфере сервиса.

31. Использование новых технологий в обслуживании.

Новые технологии как основа создания новых форм сервисного обслуживания. Электронная коммерция. IT-решения в области сервиса. Новые виды услуг. Инновационные формы обслуживания. Внедрение новых видов услуг и форм обслуживания. Предоставление услуг, как самостоятельный вид экономической деятельности. Роль инновационных процессов и технологий в развитии сервиса.

35. Правовое регулирование отношений в сервисном обслуживании. Характеристика нормативных и правовых документы в области обслуживания и предоставления услуг. Закон РФ «О защите прав потребителей». ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения». ГОСТ Р 50691-94 «Модель обеспечения качеств услуг (аутентичный тест ИСО 9002-87)». Правила бытового обслуживания населения в РФ. Обязанности продавца услуг.