По происхождению яды:

• Синтетические ядовитые вещества – пестициды, фоссы, хоссы, ртутьорганические соединения.

• Минеральные ядовитые вещества – мышьяк, фосфор, фтор, соли бария, соли тяжелых Ме, NaCl, нитраты, нитриты.

• Кормовые добавки – мочевина, аммиачная вода, фосфаты.

• Растительные яды – гликозиды, алкалоиды, эфирные масла.

• Биологические ядовитые вещества – ботулинистический токсин, микотоксины.

Вредные вещества в организм животного могут поступить через органы дыхания, пищеварения, кожу. Легкие становятся входными воротами чаще для ядов, хорошо растворимых в жирах и диффундирующих через альвеолярно-каппилярную мембрану. Попадая в кровь, яды минуют печень, не подвергаясь дезинтоксикации. С кормом, водой и в чистом виде яды всасываются в кровь через слизистые оболочки полости рта, желудка, кишечника. Проникновение ядов через кожу прямо пропорционально их растворимости в липидах, но скорость перехода в кровь зависит от их способности растворяться в воде.

Краткая характеристика основных групп ядовитых веществ.

Пестициды. Общепринятое в мировой практике собирательное название химических средств, применяемых в сельском хозяйстве (pest – вред, cido – убиваю). Применяются для уничтожения или прекращения развития насекомых, клещей, грызунов, бактерий, вирусов, спор грибов, сорной растительности.

В зависимости от цели применения и использования пестициды:

• Акорициды – для борьбы с растительноядными и кровососущими клещами.

• Альгициды – для уничтожения водорослей, сорной растительности в водоемах.

• Бактерициды – для борьбы с бактериями, возбудителями бактериальных болезней растений и животных.

• Гербициды – для борьбы с сорными растениями.

• Дефолианты – для удаления листьев с ветвей однолетних растений, кустарников, деревьев.

• Зооциды (родентициды) – для борьбы с грызунами.

• Инсектициды – для борьбы с вредными насекомыми.

• Фумиганты – вещества, применяемые в парообразном или газообразном состоянии для уничтожения вредителей растений.

• Фунгициды – для борьбы с грибковыми заболеваниями.препараты для технических целей.

Чаще всего в сельском хозяйстве применяют несколько групп веществ: фосфорорганические соединения, хлорорганические соединения, карбоматные соединения, медьсодержащие, ртутьсодержащие соединения и др.

Фосфорорганические соединения.

Абсолютное большинство этих препаратов высокотоксичны. Большая их часть разлагается в растениях, почве, воде в течение 1 месяца, однако отдельные из фоссов могут сохраняться в организме до года. Остальные фоссы сравнительно быстро (10-30 дней) метаболизируются в организме и выводятся из него.

Хлорорганические соединения.

В отличие от фоссов среднетоксичные за редким исключением. Одним из самых отрицательных показателей хоссов является их длительное сохранение в объектах окружающей среды. Хоссы характеризуются выраженной способностью накапливаться в тканях внутренних органов (печень, надпочечники). Особенно активно они накапливаются в жировой клетчатке, выделяются с молоком лактирующих. Выводятся из организма очень медленно (до года).

Карбоматные соединения.

Абсолютное большинство препаратов класса относятся к средне-малотоксичным. Не обладают выраженным кумулятивным действием. Существенный плюс этих соединений – их быстрая разрушаемость во внешней среде и быстрое выведение из организма животных и человека.

Медьсодержащие соединения.

Препараты медленно разрушаются в окружающей среде, способны переходить из одного уровня биогеоценоза в другой, накапливаясь в почве, водоемах, растениях, животных организмах. Ядовиты для человека и теплокровных животных.

Ртутьсодержащие соединения.

Получили широкое распространение в ветеринарии и медицине. Накапливаясь в организме животных и человека, вызывают серьезные отравления. Ртутьсодержащие препараты токсичны. Они сверхкумулятивны. Очень стойки в окружающей среде и относятся г глобальным к глобальным загрязнителям биосферы.

Этиология отравлений ртутьсодержащими соединениями.

• Недооценка руководителями и специалистами хозяйств токсикологической опасности для скота ртутьорганических протравителей и протравленных семян.

• Бесконтрольное скармливание животным протравленного семенного зерна, оставшегося от посева или забракованного перед посевом.

• Использование семян, протравленных ртутьорганическими ядохимикатами для выращивания зелени гидропонным методом.

• Протравливание семян ядохимикатами в помещениях, где находилось другое фуражное или пищевое зерно.

• Использование для животных загрязненных ядохимикатами транспорта, тары, емкости для кормов и воды после перевозки и хранения протравленного зерна.

Минеральные удобрения.

К ним относятся азотные, калийные, фосфорные, комплексные удобрения. В определенных количествах это сильные яды. Нитраты – азотсодержащие удобрения для улучшения роста растений. Реальная возможность отравления животных азотными и другими минеральными удобрениями возникает при нарушении правил транспортировки, складирования, хранения и применения.

Соли тяжелых металлов.

Случаи отравления (ртуть, свинец, медь, кадмий, мышьяк) имеют место, когда последние различными путями попадают в воду, корма. Неблагоприятными в этом отношении являются фермы, расположенные вблизи от крупных магистралей, физико-химических заводов, других объектов, загрязняющих окружающую среду. Для свиней и птиц источником отравления может быть поваренная соль.

Ядовитые растения.

Для жвачных и других травоядных животных причиной отравления могут быть ядовитые растения. В настоящее время известно около полутора тысяч видов ядовитых растений, зарегистрированных как опасные для животных. Кроме того, многие культурные растения при нарушении технологии заготовки и хранения приобретают ядовитые вещества, вызывают массовые отравления. Растительные яды многочисленны и разнообразны. Выделяют 12 групп растительных ядов. Из них три основных:

1. Алкалоиды – сложные органические соединения, в чистом виде труднорастворимы в воде. Встречаются в растениях в виде солей органических кислот, что делает их легкорастворимыми и высокотоксичными.

2. Гликозиды – растительные яды, содержащие сахара – глюкозу, фруктозу, мальтозу, рамнозу, галактозу и другие. Все гликозиды по химическому составу и по действию делятся на 4 группы:

• Циангликозиды, содержащие азот.

• Горчичные и тиогликозиды, содержащие азот и серу.

• Гликозиды с безазотистым агликоном (наперстянка).

• Сапонин-гликозиды (производные тритерпенов).

3. Гликоалколоиды – гликозиды, агликонами которых служат различные алкалоиды, а гликонами – моно-ди-три- и тетрасахара.

Другие группы растительных ядов:

4. Эфирные масла

5. Органические кислоты и их соли

6. Токсальбумины

7. Лактоны

8. Соли азотной и азотистой кислот

9. Смолистые вещества

10. Пигменты

11. Минеральные соли

12. Яды неизвестного происхождения