Цепь переноса электронов (цпэ), сопряжение дыхания и синтеза атф в митохондриях, коэффициент окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители цпэ.
Перенос электронов на кислород происходит при участии системы переносчиков, локализованных во внутренней мембране митохондрий и образующих цепь переноса электронов (ЦПЭ)
Энергия, обращающаяся при прохождении потока электронов по дыхательной цепи, используется для сопряженного фосфорилирования АДФ, причём окисление не протекает в отсутствии АДФ. Соотношение окисления и фосфорилирования определяется коофициентом фосфорилирования.
Коэффициент окислительного фосфорилирования (К) – это отношение количества неорганического фосфата, потребляемого в процессе дыхания, к количеству кислорода
Ингибиторы, блокирующие дыхательную цепь: барбитураты, ротенон - ингибиторы NADH-дегидрогеназы
Разобщители окислительного фосфорилирования:
-жирные кислоты
-большие дозы йодсодержащих гормонов щитовидной железы
- дикумарол
-динитрофенол
-эфир
-производные витамина К
Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты: схема процесса, связь с синтезом атф. Строение пируватдегидрогеназного комплекса: ферменты, коферменты, регуляция процесса.
*
Связь окислительного декарбоксилирования пирувата с ЦПЭ
Окислительное декарбоксилирование пирувата сопровождается образованием NADH, поставляющим электроны в дыхательную цепь и обеспечивающим синтез 3 молей АТФ на 1 моль пирувата путём окислительного фосфорилирования .
Состав пируватдегидрогеназного комплекса входит 3 фермента и 5 коферментов
Е1- пируватдегидрогеназа. Кофермент- тиаминдифосфат
Е2- дигидролипоилтрансацетилаза. Кофермент – амид липоевой кислоты
Е3 – дигидролипоилдегидрогеназа. Кофермент- ФАД
2 Свободных кофермента:
HSKoА – кофермент ацилирования ( активная форма витамина В3)
НАД+- никотинамид аденин динуклеотид (активная форма витамина РР или В2)
Цикл трикарбоновых кислот (цтк). Биологическая роль.
Биологическая роль ЦТК
Цикл Кребса объединяет пути катаболизма углеводов, белков и жировобразующиеся при расщеплении этих веществ.
превращение различных веществ в субстраты цикла:
использование субстратов цикла на синтез органических веществ
цикл Кребса поставляет ЦПЭ протоны в виде трех НАДН+Н+ и одного ФАДН2.
Регуляция и анаболическая функция цтк.
Регуляция цикла Кребса.
Лимитирующим ферментом ЦТК является изоцитратдегидрогеназа. Он активируется АДФ, НАД+, ингибируется АТФ, восстановленной формой НАДН•Н+.
Анаболические процессы приводят к снижению концентрации промежуточных продуктов цикла трикарбоновых кислот. Они быстро истощают пул промежуточных продуктов цикла. Поэтому их запас постоянно пополняется за счет молекул из других источников.
метаболитом, поскольку полностью окисляется до СО2.
1.3. Обмен углеводов
Пищевые углеводы. Схема переваривания углеводов в жкт. Причины непереносимости молока.
Пищевые углеводы - полимеры и димеры - подвергаются перевариванию в пищеварительном тракте под действием ферментов, которые гидролизуют гликозидные связи и образуют мономеры, способные всасываться, поступать в кровь, а затем в ткани
Пищевые углеводы в зависимости от химического строения разделяются на три группы:
I группа — моносахариды: глюкоза, фруктоза, галактоза.
II группа — дисахариды: сахароза, лактоза, мальтоза.
III группа — полисахариды: крахмал, инулин, гликоген.
Причиной непереносимости лактозы, или гиполактазии, является неспособность человеческого организма производить достаточно лактазы, то есть фермента, расщепляющего молочный сахар, называемый лактозой.