БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
Анна Катарина (Кат) Берг - ветеринар из Швеции, имеет опыт работы в области пищевой промышленности, сальмонеллеза, антимикробной резистентности, эпидемиологии и общественного здоровья. Большая практика в животноводстве, государственном ветеринарном контроле и научной деятельности. Потратила 10 лет в США, занимаясь исследованием сальмонеллы, эшерихии коли и антимикробной резистентности в продуктах животноводства. Доктор Берг вернулась в Европу в 2008 и занялась научным консультированием компаний в области эпидемиологии, бактериологии, клинических исследований, безопасности продуктов животноводства. Миссией доктора Берг является улучшение безопасности пищи посредством улучшения здоровья животных. Она ищет различные способы замены антибиотикам при лечении бактериальных заболеваний.
АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
У молодняка 3 стадии роста:
-молозивный период
(неонатальный) от 1до 10 дня.
-период молочного питания 60
дней - период полового созревания от
6-8 месяцев до наступления половой зрелости
У новорожденных телят:
-первые 24 часа сычужное пищеварение слабо выражено (поэтому АТ легко проникают)
-затем (через 24-36 часа) усиливается выработка свободной соляной кислоты и протеолитических условий
-функции рубца, книжки и сетки слабо выражены
-из-за высокой рН сычуга (Рн 4,5-6,1) быстро развивается микрофлора
-соотношение сычуг рубец 2-3:1, а к 6-9 месяцев рубец больше сычуга в 5-6 раз.
-до 3-недельного не желательно скармливать грубые корма
-до 2-месячного возраста большое значение имеет функция пищеводного
желоба (способ выпойки молозива: сосание вымени, выпойка из сосковой поилки) в противном случае, молоко попадает в рубец, где происходит гниение.
-сильно выражена реакция сычуга на температуру молока и воды
-при выпойке телятам холодного 2-14°С или горячего (42-45°С) происходит быстрая эвакуация из сычуга в 12- перстную кишку
-полноценность слизистой оболочки ЖКТ телят зависит от кормления коров (у истощенных коров рождается молодняк со слизистой, которая соответствует 7-8 мес. возрасту эмбриона).
Важность выпойки первой порции молозива
