- •Тема 1. Сущность и субстрат жизни. Свойства живого. Уровни организации живой материи. Типы клеточной организации
- •Уровни организации, выделяемые в многоклеточном организме
- •Тема 2. Молекулярный и клеточный уровень
- •Химические вещества клетки
- •Функции белков
- •Липиды.
- •Образование полинуклеотида
- •Строение рнк и днк
- •Структура нуклеиновых кислот (ф- фосфатная группа)
- •Формы рнк
- •Строение клетки
- •Сравнение растительной и животной клетки
- •Обмен веществ и энергии
- •Анаболизм и катаболизм
- •Поступление веществ в клетки
- •Фотосинтез
- •Суммарная реакция фотосинтеза
- •Общий ход фотолиза воды.
- •Сравнение циклического и нециклического фотофосфорилирования
- •Темновая фаза
- •Фотодыхание
- •Значение фотосинтеза
- •Хемосинтез
- •Бактериальный фотосинтез
- •Размножение клеток
- •Митотический цикл и митоз
- •Тема 3. Организменный уровень организации жизни
- •Размножение
- •Половое размножение
- •Чередование поколений
- •Тема4. Наследственность и изменчивость организмов
- •Основные термины и понятия
- •Пример заболеваний, проявляющихся в более зрелом возрасте
- •Законы и закономерности генетики
- •Множественный аллелизм
- •Взаимодействие неаллельных генов
- •Сцепление генов
- •Хромосомный механизм определения пола
- •Наследование, сцепленное с полом
- •Основные типы наследования признаков
- •Изменчивость
- •Тема 5. Популяционно-видовой уровень организации жизни. Закономерности эволюции органического мира.
- •Критерии вида.
- •Экологические показатели популяции
- •Генетические показатели популяции
- •Микроэволюция.
- •Макроэволюция
Строение клетки
Строение и свойства органоидов и органелл клетки
Органоиды, органеллы |
Строение |
Функции |
Плазматическая (цитоплазматическая) мембрана |
Толщина 8-12 нм состоит из двух мономолекулярных слоев белка и расположенного между ними двойного фосфолипидного слоя. Цельность липидного слоя может прерываться белковыми молекулами — «порами». На поверхности встречаются специальные образования в виде микроворсинок и ресничек (эпителий кишечника и почек). На внешней поверхности клеток животных - гликопротеиды (обеспечивают адгезионную способность – слипание однотипных клеток) В растительных клетках наружной структурой служит жесткая клеточная стенка (целлюлоза) Наличие электрически заряженных групп (разность электрических потенциалов на мембранах) Наличие специфических рецепторов (участки распознания) для гормонов и других соединений |
Изолирует клетку от окружающей среды, обладает избирательной проницаемостью, регулирует процесс поступления веществ в клетку; в мембране содержатся многие важные ферменты, системы активного транспорта ионов натрия и калия при помощи АТФазы, а также системы транспорта аминокислот, что обеспечивает обмен веществ и энергии с внешней средой, способствует соединению клеток в ткани, участвует в пиноцитозе и фагоцитозе; регулирует водный баланс клетки и выводит из нее конечные продукты жизнедеятельности. |
Эндоплазматическая сеть (ретикулум) |
Ультрамикроскопическая система мембран, образующих трубочки, цистерны, вакуоли, заполненными белковыми гранулами. Строение мембран универсальное (как и наружной), сеть соединена с цитоплазматической мембраной, ядерной мембраной и пластинчатым комплексом. Гранулярная несет рибосомы (синтез рибосом), гладкая — лишена их (синтез липидов и углеводов) Мембранные структуры способны к самовосстановлению |
Обеспечивает транспорт веществ как внутри клетки, так и между соседними клетками. Делит клетку на отдельные секции, и которых одновременно происходят различные физиологические процессы и химические реакции. Гранулярная ЭС участвует в синтезе белка. В пластинчатом комплексе образуются лизосомы. В диктиосомах синтезируются полисахариды, а также их комплексы с белками (гликопротеины) и жирами (гликолипиды), которые затем можно обнаружить в гликокаликсе клеточной оболочки. |
Рибосомы |
Округлой или грибовидной формы, состоящие из двух частей — субъединиц. Не имеют мембранного строения и состоят из белка и рРНК. Субъединицы образуются в ядрышке. Объединяются вдоль молекулы иРНК в цепочки — полирибосомы — В цитоплазме |
Универсальные органеллы всех клеток животных и растений. Находятся в цитоплазме в свободном состоянии или на мембранах ЭС; кроме того, содержатся в митохондриях и хлоропластах. В рибосомах синтезируются белки по принципу матричного синтеза; образуется полипептидная цепочка — первичная структура молекулы белка |
Митохондрии |
Имеют двухмембранное строение. Внешняя мембрана гладкая, внутренняя — образует различной формы выросты — кристы. В матриксе митохондрии (полужидком веществе) находятся ферменты, рибосомы, ДНК, РНК |
Универсальный органоид, являющийся дыхательным н энергетическим центром. В процессе кислородного (окислительного) этапа диссимиляции в матриксе с помощью ферментов происходит расщепление органических веществ с освобождением энергии, которая идет на синтез АТФ (на кристах) |
Лейкопласты |
Имеют двухмембранное строение. Внутренняя мембрана образует 2—3 выроста. Форма округлая. Бесцветны |
Характерны для растительных клеток. Служат местом отложения запасных питательных веществ, главным образом крахмальных зерен. На свету их строение усложняется и они преобразуются в хлоропласты. Образуются из пропластид. |
Хлоропласт |
Имеют двухмембранное строение. Наружная мембрана гладкая. Внутренняя мембрана образует систему двухслойных пластин — тилакоидов стромы и тилакоидов гран. В мембранах тилакоидов гран между слоями молекул белков и липидов сосредоточены пигменты — хлорофилл н каротинонды. В белково -липидном матриксе находятся собственные рибосомы. ДНК. РНК. Форма хлоропластов чечевице образная. Окраска зеленая |
Характерны для растительных клеток. Органеллы фотосинтеза, способные создавать из неорганических веществ (СО» и Н20) при наличии световой энергии и пигмента хлорофилла органические вещества — углеводы и свободный кислород. Синтез собственных белков. Могут образоваться из пропластид или лейкопластов, а осенью перейти в хромопласты (красные и оранжевые плоды, красные и желтые листья) |
Хромопласты |
Имеют двухмембранное строение. Собственно хромопласты имеют шаровидную форму, а образовавшиеся из хлоропластов принимают форму кристаллов каротиноидов. типичную для данного вида растения. Окраска красная, оранжевая, желтая |
Характерны для растительных клеток. Придают лепесткам цветков окраску, привлекательную для насекомых-опылителей. В осенних листьях и зрелых плодах, отделяющихся от растения. содержатся кристаллические каротинонды — конечные продукты обмена |
Комплекс Гольджи |
Одномембранные органоиды, состоящие из стопочки плоских цистерн, по краям которых ответвляются трубочки, отделяющие мелкие пузырьки Диктиосомы числом от нескольких десятков (обычно около 20) до нескольких сотен (тысяч) на клетку.
|
В общей системе мембран любых клеток — наиболее подвижная и изменяющаяся органелла. В цистернах накапливаются продукты синтеза, распада вещества, поступившие о клетку, а также вещества, которые водятся из клетки. Упакованные в пузырьки, они поступают в цитоплазму: одни используются, другие выводятся наружу. В растительной клетке участвует в построении клеточной стенки Присутствует во всех клетках, кроме эритроцитов и сперматозоидов. |
Лизосомы |
Одномембранные органоиды округлой формы. Их число зависит от жизнедеятельности клетки и ее физиологического состояния. В лизосомах находятся лизирующие (растворяющие) ферменты, синтезированные на рибосомах |
Переваривание пищи, попавшей в животную клетку при фагоцитозе и пиноцитозе. Защитная функция. В клетках любых организмов осуществляют автолиз (саморастворение органелл), особенно в условиях пищевого или кислородного голодания. У животных рассасывается хвост. У растений растворяются органеллы при образовавании пробковой ткани, сосудов древесины |
Клеточный центр |
Органелла немембранного строения. Состоит из двух центриолей. Каждая имеет цилиндрическую форму, стенки образованы девятью триплетами трубочек, а в середине находится однородное вещество. Центриоли расположены перпендикулярно друг к другу |
Принимает участие в делении клеток животных и низших растений. В начале деления (в профазе) центриоли расходятся к разным полюсам клетки. От центриолей к центромерам хромосом отходят нити веретена деления. В анафазе эти нити притягивают хроматиды к полюсам. После окончания деления центриоли остаются в дочерних клетках, удваиваются и образуют клеточный центр |
Органоиды движения |
Реснички — многочисленные цитоплазматические выросты на поверхности мембраны |
Удаление частичек пыли (реснитчатый эпителий верхних дыхательных путей). передвижение (одноклеточные организмы) |
|
Жгутики — единичные цнтоплаэматичсские выросты на поверхности клетки |
Передвижение (сперматозоиды. зооспоры, одноклеточные организмы) |
|
Ложные ножки (псевдоподии) — амебовидные выступы цитоплазмы |
Образуются у животных в разных местах цитоплазмы для захвата пищи, для передвижения |
|
Миофибриллы — тонкие нити до 1 см длиной и больше |
Служат для сокращения мышечных волокон, вдоль которых они расположены |
|
Цитоплазма, осуществляющая струйчатое н круговое движение |
Перемещение органелл клетки по отношению к источнику света (при фотосинтезе), тепла, химического раздражителя |
Структурная система ядра | ||
Структуры |
Строение |
Функции |
Ядерная оболочка |
Двухслойная пористая. Наружная мембрана переходит в мембраны ЭС. Свойственна всем клеткам животных и растений, кроме бактерий н синезеленых, которые не имеют ядра |
Отделяет ядро от цитоплазмы. Регулирует транспорт веществ из ядра в цитоплазму (РНК, субъединнцы рибосом) ш из цитоплазмы в ядро (белки, жиры, углеводы, АТФ, вода, ионы) |
Хромосомы (хроматин) |
В интерфазной клетке хроматин имеет вид мелкозернистых нитевидных структур, состоящих из молекул ДНК и белковой (нуклеопротсидной) обкладки. В делящихся клетках хроматнновые структуры спирализуются и образуют хромосомы. Хромосома состоит из двух хроматид и после деления ядра станоинтся однохромотидной. К началу следующего деления у каждой хромосомы достраивается вторая хроматида. Хромосомы имеют первичную перетяжку, на которой расположена центромера; перетяжка делит хромосому на два плеча одинаковой или разной длины. У ядрышковых хромосом есть вторичная перетяжка |
Хроматнновые структуры — носители ДНК. ДНК состоит из участков — генов, несущих наследственную информацию и передающихся от предков к потомкам через половые клетки. Совокупность хромосом, а следоватсльно, и генов половых клеток родителей передается детям, что обеспечивает устойчивость признаков, характерных для данной популяции, вида. В хромосомах синтезируются ДНК. РНК. что служит необходимым фактором передачи наследственной информации при делении клеток и построении молекул белка |
Ядрышко |
Состоит из белка и РНК. Образуется на вторичной перетяжке ядрышковой хромосомы. При делении клеток распадается |
Формирование половинок рибосом из рРНК и белка. Половинки (субъединнцы) рибосом через поры в ядерной оболочке выходят в цитоплазму и объединяются в рибосомы |
Ядерный сок (кариолимфа) |
Коллоидный раствор белков, нуклеиновых кислот, углеводов, минеральных солей. Реакция кислая |
Участвует в транспорте веществ и ядерных структур, заполняет пространство между ядерными структурами; во время деления клеток смешивается с цитоплазмой |