1. У некоторых растений устьица закрываются - стр. 158.

Сравните листья липы и ели; учитывая особенности строения листьев этих растений, выскажите предположение о том, какое из них испаряет больше воды? Почему?

У многих растений пустыни листья изменяют свою форму. Таким типичным деревом пустыни является саксаул и кустарник джузгун.

Джузгун интересен прежде всего, тем, что он выглядит совершенно безлистным. Кажется, что кустарник состоит только из одних ветвей — более толстых и более тонких. Но на самом деле листья у растения есть. Правда, они очень мелкие и малозаметные. Функции листьев выполняют тонкие зеленые веточки, которые появляются на растении каждую весну.

Не только растения пустыни испытывают недостаток влаги.

Нашим северным растениям также трудно поглощать воду из – за низких температур. Чтобы экономно расходовать влагу нужно уменьшить испарение.

Карликовая береза

Полярная ива

2. Листья мелкие, часто в виде иголок или же свернуты в трубочку.

- Что это за растения? Каковы особенности листьев брусники, клюквы?

Брусника

Клюква

3. У многих растений сухих мест поверхностный слой у листьев и стеблей имеет толстую кожицу, часто покрытую мощным восковым налетом или густое опушение.

4. Что это за явление? - Листопад.

В жарких краях растения сбрасывают листья в сухой период.

У нас листопад происходит осень, так как зимой корни растений не могут всасывать из почвы холодную воду. Чтобы не погибнуть от недостатка влаги деревья и кустарники сбрасывают листья.

- Листопад – очень красивое и интересное явление. Как вы думаете, почему?

Листья изменяются внешне и внутренне.

- Какие изменения происходят во внешнем облике листа?

Листья изменяют окраску и становятся желтыми и багряными.

- Почему это происходит? Давайте вспомним, что обуславливало зеленую окраску листьев летом?

Ответ:

В листьях есть зеленый пигмент - хлорофилл.

- Почему осенью листья изменяют свою окраску?

Хлорофилл разрушается и становятся видны желтые, красные и оранжевые пигменты. Летом они были как бы замаскированы хлорофиллом и пластиды имели зеленый цвет.

Вопрос:

- Какие еще изменения происходят в листьях?

Ответ:

Листья стареют. Ценные питательные вещества оттекают из листьев в другие органы растения. В клетках накапливаются ненужные и даже вредные продукты. Эти вещества удаляются из растения при сбрасывании листьев.

Задание:

Осенью в листьях разрушается зеленый пигмент – (хлорофилл) и становятся видны (желтые, красные и оранжевые) пигменты. В клетках накапливаются (ненужные и даже вредные продукты), а ценные питательные вещества (оттекают) в другие органы растения.

Но у некоторых растений листья сохраняются всю зиму. К таким растениям относятся и наши северные вечнозеленые кустарнички – Какие? - брусника, вереск, клюква.

- Какие приспособления имеются у этих растений для уменьшения испарения влаги зимой?

Ответ:

Листья этих растений мелкие, плотные.

Закрепление материала –

1) Определите путь, который проделывает капелька воды в растении.

2)Какое значение для растений имеет испарение воды листьями?

3) Что произойдет, если поверхность листа смазать вазелином?

4) Почему береза и липа испаряют воды значительно меньше, чем ель и сосна?

5) В чем проявляется приспособленность кактуса к жизни в засушливых условиях?

6) Какие приспособления растений к уменьшению испарения воды вам известны?

Игра «Найди ошибку».

1) Потянулись птицы на юг, похолодало, приближались первые заморозки. Чтобы не погибнуть от недостатка влаги, все деревья и кустарники сбрасывают листву.

(Кустарнички брусники, вереска и клюквы остаются вечнозелеными. Мелкие листья этих растений слабо испаряют воду и сохраняются под снегом).

2) «Куда подевался зеленый цвет у растений?» - спросила синичка мудрую сову. В землю ушел, чтобы на следующий год все снова окрасить. А куда на самом деле подевался зелёный цвет?

3) Людмила Сергеевна узнала, что листья березы можно использовать как лекарственное средство при воспалительных процессах. Была уже осень и Л.С. заготовила опавшие листья. «Какая беда. Ведь в них такие же вещества, как и в зеленых» - рассуждала женщина.

(Вместе с опавшей листвой удаляются вредные продукты обмена).

ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ:

1) У большинства растений устьичные клетки располагаются на нижней стороне листа. А как вы считаете: где находятся устьица у кувшинки и кубышки?

2) Учёные установили, что днём растение выделяет кислород, чего не происходит в темноте, а углекислый газ растение выделяет и ночью, и днём. Почему в разное время суток наблюдается разный газовый обмен?

3) Почему на полях, защищённых лесополосами, особенно в засушливое лето, получают урожай выше, чем на незащищённых?

4) Лиственные деревья наших лесов сбрасывают на зиму листья. Сделайте предположение: Что бы могло произойти с растениями, если бы такое приспособление у них не выработалось в ходе эволюции?

Рефлексивно-оценочный этап - организую обсуждение совместной деятельности по достижению целей урока.

Все ли вам было понятно на уроке?

Что нового вы узнали?

Что помогло добывать эти знания?

Путём индивидуальной и коллективной рефлексии школьники делают выводы о выполнении поставленных целей урока. Объясняют способ освоенных действий, выявляют достижения, делают выводы о причинах возникших проблем и предлагают пути их реализации. В процессе индивидуальной рефлексии оценивают эффективность своей деятельности и достигнутых результатов.