Ответы к некоторым заданиям B7

B8 Характерные химические свойства азотсодержащих органических соединений: аминов и аминокислот. Биологически важные вещества: жиры, углеводы (моносахариды, дисахариды, полисахариды), белки.

Варианты заданий B8

1. Глюкоза взаимодействует:

1)с карбонатом кальция;

2)гидроксидом меди (II);

3)водородом;

4)сульфатом натрия;

5)аммиачным раствором оксида серебра (I);

6)водой.

2. Для крахмала и целлюлозы верны следующие утверждения:

1)имеют общую формулу (С6Н10О5)n;

2)имеют одинаковую степень полимеризации;

3)являются природными полимерами;

4)вступают в реакцию «серебряного зеркала»;

5)не подвергаются гидролизу;

6)состоят из остатков молекул глюкозы.

3. В отличие от сахарозы глюкоза:

1)реагирует с кислородом;

2)реагирует с серной кислотой (конц.);

3)восстанавливается водородом;

4)окисляется аммиачным раствором оксида серебра;

5)реагирует с уксусной кислотой;

6)окисляется гидроксидом меди (II).

99

4. И глюкоза, и целлюлоза реагируют:

5. Диметиламин:

1)твердое вещество;

2)плохо растворим в воде;

3)взаимодействует с серной кислотой;

4)проявляет кислотные свойства;

5)взаимодействует с раствором хлорида цинка;

6)горит на воздухе.

6. Для фениламина верны утверждения:

1)его раствор имеет щелочную среду;

2)это основание более сильное, чем аммиак;

3)легко реагирует с бромной водой;

4)взаимодействует как с КОH, так и с HCl;

5)получается восстановлением нитробензола;

6)относится к ароматическим аминам.

7. Для характеристики диметиламина справедливы утверждения:

1)это вещество кристаллическое при обычных условиях;

2)диметиламин имеет резкий запах;

3)не растворяется в воде;

4)реагирует с гидроксидами щелочно-земельных металлов;

5)образует соль с хлороводородом;

6)проявляет заметные основные свойства.

8. Какие утверждения справедливы для пропиламина?

1)пропиламин растворяется в воде;

2)водный раствор его имеет слабокислую среду;

3)пропиламин реагирует с НВr;

4)при нагревании пропиламин реагирует с С2H4;

5)пары пропиламина тяжелее воздуха;

6)пропиламин, как и другие амины, не имеет запаха.

9. И метиламин, и фениламин:

1) хорошо растворяются в воде;

100

2)имеют сильнощелочную среду водного раствора;

3)реагируют с азотной кислотой;

4)взаимодействуют с Са(ОН)2;

5)горят в атмосфере кислорода;

6)относятся к первичным аминам.

10. Метиламин может быть получен при взаимодействии:

11. Этиламин получают при взаимодействии веществ:

12. Метиламин:

1)вступает в реакцию с цинком;

2)реагирует с водой;

3)имеет амфотерные свойства;

4)взаимодействует с кислородом;

5)образует соли;

6)реагирует с водородом.

13. Диметиламин:

1)имеет специфический запах;

2)относится к третичным аминам;

3)является жидкостью при комнатной температуре;

4)содержит атом азота с неподеленной электронной парой;

5)реагирует с кислотами;

6)является более слабым основанием, чем аммиак.

14. Диметиламин может взаимодействовать:

15. И с анилином, и с аланином способны реагировать:

16. Аминоуксусная кислота может взаимодействовать:

19. Аминокислоты получают:

1)гидролизом белков;

2)гидролизом полисахаридов;

3)гидролизом жиров;

4)взаимодействием галогенсодержащих карбоновых кислот

саммиаком;

5)гидролизом дисахаридов;

6)гидролизом пептидов.

20. Метиламин взаимодействует: