Підручники з Хімії / Хімія 9 клас / Савчин Хімія 9 клас. 2022
.pdf
Предметний покажчик 
Х
Хімічна кінетика — учення про швидкість хімічних реакцій і їх механізм. Хімічна фізика — галузь науки, що досліджує хімічні процеси фізичними мето-
дами, зокрема молекулярної фізики та фізики твердого тіла.
Хімічний зв’язок — зв’язок, утворений за рахунок взаємодії між частинками речовини (атомами, молекулами, йонами), унаслідок чого утворюються хімічно стійкі молекули або кристали.
Хімія — наука про природу, що формує перші уявлення про наукову картину світу, роль речовин у розвитку природи, взаємозв’язки між неорганічними й органічними речовинами та їх роль у житті людини, допомагає зрозуміти єдність усіх процесів у природі.
ц
целюлоза — природний полімер, склад якого відображає формула(–С6H10O5–)n.
Ш
Швидкість хімічної реакції — зміна концентрації реагенту або продукту реакції за одиницю часу в одиниці об’єму.
Я
Якісні реакції — реакції, за допомогою яких можна виявити катіони й аніони в складі речовини.
231
Додатки
Додаток 5
ПРЕДМЕТНИЙПОКАжЧИК
Аерозолі 18, 78 Алебастр 40 Алкани 126
Амінокислоти 190, 191, 194, 202 Амфотерні гідроксиди 4, 6, 7, 10–12 Аналітична хімія 71 Аніони 14 Антрацит 146 Асоціація 51
Білки 192, 202 Біосфера 213
Валентність 88 Відновлення 92, 195, 112 Відновники 92, 95 Вода 26
Водневий зв’язок 25, 30 Вугілля 146, 149
Вуглеводи 180, 183, 184, 188, 201 Вуглеводні ненасичені 120, 133
Газифікація 147 Газойль 145 Галогенування 134 Гас 145 Гелі 19, 78
Гемодіаліз 27 Гідратація 30, 37, 44, 79 Гідрогенізація 175 Гідроксиди 5 Гідроксильна група 5, 9 Гідрування 134 Гіпс 40, 41 Гірка сіль 41
Глауберова сіль 41 Глікоген 188 Гліцерол 158, 159 Глюкоза 180, 183
Гомогенна система 20 Гомологи 127, 150 Гомологічна різниця 127
Грубодисперсна система 17, 78 Гудрон 146
Денатурація 193 Димери 26 Диполь 25, 26
Дисперсійне середовище 17, 78 Дисперсна система 17, 21, 78 Дисперсна фаза 17 Діаліз 27
Екзотермічні реакції 97–99 Екологія 212 Електроліти 44, 46, 53, 54, 80
Електролітична дисоціація 44, 46, 80, 164 Елементи-органогени 117, 118 Емульсії 18, 78 Ендотермічні реакції 97–99 Етанол 156, 160 Етанова кислота 163 Етен, етин 132–134
Жири 171, 173, 179
Закон об’ємних відношень газів 136 Залізний купорос 40, 41 Зв’язок хімічний 13, 16
—ковалентний 13, 14, 16, 117 —види 15 —йонний 14 —водневий 25, 30
—внутрішньомолекулярний 26 —міжмолекулярний 26
—одинарний 13
—подвійний 14, 132, 135
—потрійний 14, 135
—кратний 133, 135
—пептидний 193, 202
Золі 19, 78
Індикатори 8, 49, 55, 164 Істинні розчини 8, 19, 20, 78
Йонізація 45, 46 Йони 14
Йонно-молекулярні рівняння 63, 64
Калій перманганат 33, 42 Карбоксильна група 163, 202 Карбон 117 Катіони 14
Кислоти 5, 7–9, 48, 51, 71
— вищі карбонові 167, 178
232
|
Предметний покажчик |
|
|
|
|
Коагуляція 19 |
— повного окиснення 121 |
|
Коксування 147 |
— горіння 129 |
|
Колоїдна хімія 17 |
— полімеризації 138 |
|
Колоїдний розчин 18, 19 |
— необоротні 105 |
|
Крекінг 146 |
— ознаки класифікації 82 |
|
Кристалізаційна вода 39, 41 |
— сполучення 82, 111 |
|
Кристалічна сода 41 |
— розкладу 83, 111 |
|
Кристалічні гратки 15 |
— екзотермічні 97–99, 133 |
|
Кристалогідрати 26, 39 |
— ендотермічні 97–99 |
|
Крохмаль 20, 184, 187, 189, 201 |
— оборотні 106, 113 |
|
|
— заміщення 84, 111, 122 |
|
Лігроїн 145 |
— обміну 84, 111 |
|
Луги 10–12 |
— приєднання 133, 134 |
|
Мазут 146 |
Розчин 29, 31, 32, 34, 79 |
|
Метан 119, 125 |
— концентрований 36 |
|
Метанол 155 |
— розведений 36 |
|
Метод моделювання 120, 125 |
— насичений 35 |
|
— електронного балансу 93 |
— ненасичений 35 |
|
Мило 168 |
Розчинність 33–37 |
|
Мідний купорос 29, 40 |
Розчинення 30, 79 |
|
Мономери 139 |
|
|
|
Сапоніни 169 |
|
Нафта 18, 20, 145, 148 |
Сахароза 29, 182, 183 |
|
Неелектроліти 46, 80 |
Солі 6, 7, 11, 51, 71 |
|
Нейропептиди 195 |
Сольватація 46 |
|
Необоротні реакції 105, 113 |
Ступінь електролітичної дисоціації 52 |
|
|
— окиснення 87 |
|
Окиснення 92, 112, 121 |
Суспензії 18, 78 |
|
Окисники 92, 95 |
Спирти 156, 177 |
|
Оксиди 4, 5, 7, 8 |
|
|
Органічна хімія 115 |
Тепловий ефект реакції 98 |
|
Органічні речовини 115, 118, 197 |
Термохімічне рівняння 98 |
|
Основи 5–7, 9, 10, 48, 49, 51 |
Трансжири 175 |
|
Парафін 129, 130 |
Фізична хімія 211 |
|
Показник рН 55, 58, 81 |
Фотосинтез 181, 182 |
|
Поліетилен 139–142 |
|
|
Полімери 138, 152 |
Хімічна кінетика 100, 104 |
|
Полімеризація 139 |
Хімічна фізика 211 |
|
Природний газ 143, 148 |
Хімія 212, 222 |
|
Реакції окисно-відновні 91, 92, 111 |
Целюлоза 186, 187, 189, 201 |
|
— хімічні 82 |
|
|
— йонні 59, 64, 81 |
Якісні реакції 72, 74, 75, 134, 177, 182 |
|
233
Додатки
Додаток 6
ІМЕННИЙПОКАжЧИК
Арреніус, Сванте Август (1856–1927) — шведський фізик, хімік та астрофізик — 30, 46.
Авогадро, Амадео (1776–1856) — італійський фізик, хімік — 215. Бантинг, Фредерік Грант (1891–1941) — канадський фізіолог — 195.
Бах, Олексій Миколайович (1857–1946) — український хімік і біохімік — 217.
Бекетов, Микола Миколайович (1827–1911) — український і російський фізико-хімік — 216.
Бертло, П’єр Ежен Марселен (1827–1907) — французький хімік, громадський діяч, педагог — 171–172.
Берцеліус, Єнс Якоб (1779–1848) — шведський хімік — 115, 215.
Бондар, Алла Григорівна (1921–1981) — український радянський ученийхімік, державний діяч — 217.
Браунштейн, Олександр Овсійович (1902–1986) — український і російський біохімік радянських часів — 217.
Бунге, Микола Андрійович (1842–1915) — український хімік — 216, 222.
Варбург, Отто Генріх (1883–1970) — німецький біохімік, доктор і фізіолог —
191.
Велер, Фрідріх (1800–1882) — німецький хімік, за освітою лікар — 115.
Вернадський, Володимир Іванович (1863–1945) — філософ українського походження, природознавець, мислитель, засновник геохімії, біогеохімії та радіогеології, космізму — 213, 217.
Віндаус, Адольф Отто Рейнгольд (1876–1959) — німецький біохімік і хімікорганік — 191.
Гей-Люссак, Жозеф-Луї (1778–1850) — французький хімік і фізик — 136, 137.
Глаубер, Йоганн Рудольф (1604–1670) — німецький алхімік, аптекар і лікар — 41.
Годжкін, Дороті Кроуфут (1910–1994) — британський біохімік — 195. Голуб, Андрій Матвійович (1918–1977) — український хімік — 219.
Горбачевський, Іван (Ян) Якович (1854–1942) — український хімік, біохімік, гігієніст та епідеміолог, термінограф, громадсько-політичний та освітній діяч —
191, 217.
Гумбольдт, Александер фон (1769–1859) — німецький природознавецьенциклопедист, мандрівник і географ, основоположник загального земле-зна- вства — 136.
Дальтон, Джон (1766 –1844) — англійський хімік і фізик — 215.
234
Іменний покажчик 
Деві, Гемфрі (1778 –1829) — британський фізик і хімік — 44.
Дільс, Отто Пауль Герман (1876–1954) — німецький хімік-органік — 191.
Думанський, Антон Володимирович (1880–1967) — український хімік — 22, 219.
Енгельгардт, Володимир Олександрович (1894–1984) — російський радянський біохімік — 217.
Зелінський, Микола Дмитрович (1861–1953) — радянський учений українського походження, хімік-органік — 217.
Зюсс, Едуард (1831–1914) — австрійський геолог — 213.
Каблуков, Іван Олексійович (1857–1942) — радянський фізико-хімік; започаткував фізичну й хімічну теорію розчинів — 46.
Кипріанов, Андрій Іванович (1896–1972) — український радянський хімік —
219.
Кістяківський, Володимир Олександрович — український учений-хімік —
46, 218.
Кюрі (Склодовська-Кюрі), Марія (1867–1934) — французький фізик, хімік, педагог, громадська діячка польського походження — 216.
Кюрі, П’єр (1859–1906) — французький фізик— 216.
Лавуазьє, Антуан Лоран де (1743–1794) — французький учений, один із засновників сучасної хімії — 215.
Лебедєв, Сергій Васильович (1874–1934) — основоположник промислового способу виробництва синтетичного каучуку — 22.
Ломоносов, Михайло Васильович (1711–1765) — російський учений-нату- раліст, геохімік — 215.
Маклеод, Джон (1876–1935) — шотландський лікар, фізіолог — 195. Менделєєв, Дмитро Іванович (1834–1907) — російський хімік — 30, 31, 215.
Опарін, Олександр Іванович (1894 –1980) — радянський біолог і біохімік —
217.
Пилипенко, Анатолій Терентійович (1914–1993) — український хімік-аналі- тик — 218.
Писаржевський, Лев Володимирович (1874–1938) — український радянський учений у галузі фізичної хімії — 218.
Полінґ, Лайнус Карл (1901–1994) — американський квантовий хімік і біохімік, також відомий своїми дослідженнями в кристалографії, молекулярній біології та медицині — 192.
Прегль, Фріц (1869–1930) — австрійський хімік і лікар словенського походження — 191.
Реформатський, Сергій Миколайович (1860–1934) — російський та український радянський хімік-органік — 219.
235
Додатки
Сенгер, Фредерік (1918–2013) — британський біохімік — 195. фарадей, Майкл (1791–1867) — англійський фізик і хімік — 44. фішер, Еміль Герман (1852–1919) — німецький хімік — 191.
фуркруа, Антуан Франсуа де (1755–1809) — французький хімік і політичний діяч — 192.
Шеврель, Мішель Ежен (1786–1889) — французький хімік — 171–172.
Яворський, Володимир Полікарпович (1876–1942) — український хімікорганік — 219.
Яцимирський, Костянтин Борисович (1916–2005) — український хімік-неор- ганік — 219–220.
236
ЗМІСТ |
|
Від авторки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3 |
повторення найважливіших питань курсу хімії 8 класу |
|
§ 1. основні класи неорганічних сполук . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4 |
§ 2. Властивості основних класів неорганічних сполук . . . . . . . . . . . |
8 |
§ 3. Хімічний зв’язок і будова речовини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
тема 1.РОЗЧИНИ |
|
§ 4. Поняття про дисперсні системи. Колоїдні й істинні розчини . . . |
17 |
§ 5. Будова молекули води, поняття про водневий зв’язок . . . . . . . . |
23 |
§ 6. розчин та його компоненти. |
|
розчинення як фізикохімічний процес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
§ 7. розчинність речовин, її залежність від різних чинників. |
|
Насичені й ненасичені, концентровані й розведені розчини . . . . |
33 |
§ 8. теплові явища, що супроводжують розчинення речовин. |
|
Кристалогідрати . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
§ 9. Електролітична дисоціація. Електроліти й неелектроліти . . . . . |
42 |
§ 10.Електролітична дисоціація кислот, основ і солей |
|
у водних розчинах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
Лабораторний дослід 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
§ 11.Ступінь електролітичної дисоціації. Сильні й слабкі |
|
електроліти. Поняття про рН розчину . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Лабораторні досліди 2, 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
56 |
§ 12.реакції обміну між електролітами в розчинах, умови їх перебігу. |
|
Йонномолекулярні рівняння хімічних реакцій . . . . . . . . . . . . . |
59 |
Лабораторний дослід 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Лабораторний дослід 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Лабораторний дослід 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Практична робота 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
65 |
§ 13. розв’язування задач за рівняннями реакцій з використанням |
|
розчинів із певною масовою часткою розчиненої речовини. . . . . |
67 |
§ 14. Виявлення в розчині гідроксидіонів і йонів Гідрогену. Якісні |
|
реакції та їх застосування . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
71 |
Лабораторний дослід 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
72 |
Лабораторний дослід 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
73 |
Лабораторний дослід 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
74 |
Практична робота 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
75 |
Повторюємо й узагальнюємо тему 1 «розчини». . . . . . . . . . . . . . . . . . |
77 |
237
|
тема 2.ХІМІЧНІРЕАКЦІї |
|
§ 15. Класифікація хімічних реакцій за кількістю та складом |
|
|
реагентів і продуктів реакцій. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
81 |
|
§ 16. Ступінь окиснення . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
85 |
|
§ 17. |
окисновідновні реакції. Процеси окиснення та відновлення, |
|
окисники й відновники . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
89 |
|
§ 18. |
Екзотермічні й ендотермічні реакції. термохімічне рівняння . |
95 |
§ 19. |
Швидкість хімічної реакції, залежність швидкості реакції |
|
від різних чинників . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
99 |
|
Лабораторний дослід 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
102 |
|
§ 20. |
оборотні й необоротні реакції. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
104 |
Практична робота 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
107 |
|
Повторюємо й узагальнюємо тему 2 «Хімічні реакції». . . . . . . . . . . . |
110 |
|
тема 3.ПОЧАТКОВІПОНЯТТЯПРООРГАНІЧНІСПОЛУКИ
§ 21. особливості органічних сполук. Елементиорганогени . . . . . . . |
114 |
Вуглеводні |
|
§ 22. Метан як представник насичених вуглеводнів . . . . . . . . . . . . . . |
118 |
§ 23. Гомологи метану, їхні молекулярні формули та назви. |
|
Фізичні властивості гомологів метану. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
125 |
§ 24. Етен (етилен) і етин (ацетилен) як представники ненасичених |
|
вуглеводнів . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
130 |
§ 25. об’ємні відношення газів у хімічних реакціях. . . . . . . . . . . . . . |
135 |
§ 26. Поняття про полімери на прикладі поліетилену. |
|
Застосування поліетилену . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
137 |
§ 27. Поширення вуглеводнів у природі. |
|
Природні джерела вуглеводнів . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
142 |
Узагальнення знань із підтеми «Вуглеводні» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
149 |
Оксигеновмісніорганічніречовини |
|
§ 28. Поняття про спирти. Метанол, етанол і гліцерол . . . . . . . . . . . . |
154 |
Лабораторний дослід 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
158 |
§ 29. Етанова (оцтова) кислота: фізичні та хімічні властивості, |
|
застосування . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
161 |
Практична робота 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
165 |
§ 30. Вищі карбонові кислоти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
166 |
§ 31. Жири, їх біологічна роль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
170 |
Узагальнення знань із підтеми «Спирти, кислоти, вищі |
|
карбонові кислоти, жири» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
176 |
238
Вуглеводи |
|
§ 32.Вуглеводи: глюкоза, сахароза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
179 |
Лабораторний дослід 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
180 |
§ 33.Вуглеводи: крохмаль, целюлоза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
183 |
Лабораторний дослід 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
184 |
Лабораторний дослід 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
185 |
Нітрогеновмісніорганічніречовини |
|
§ 34.Поняття про амінокислоти. Білки як біологічні полімери . . . . |
189 |
Практична робота 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
195 |
§ 35.Природні й синтетичні органічні сполуки . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
196 |
Узагальнення знань із підтеми «Вуглеводи» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
200 |
Узагальнення знань із теми «Нітрогеновмісні органічні |
|
речовини» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
202 |
тема 4.РОЛьХІМІїВжИТТІСУСПІЛьСТВА |
|
§ 36. Багатоманітність речовин і хімічних реакцій. Взаємозв’язки |
|
між речовинами та їх взаємоперетворення . . . . . . . . . . . . . . . . . |
203 |
§ 37.Місце хімії серед наук про природу, її значення |
|
для розуміння наукової картини світу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
209 |
§ 38. Хімічна наука й виробництво в Україні. |
|
Видатні вітчизняні вчені — творці хімічної науки . . . . . . . . . . . |
214 |
Відповіді до розрахункових задач . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
222 |
Додатки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
223 |
Додаток 1. розчинність кислот, основ, амфотерних гідроксидів |
|
і солей у воді . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
223 |
Додаток 2. Відносні молекулярні маси неорганічних речовин . . . . . |
224 |
Додаток 3. Відносні молекулярні маси органічних речовин . . . . . . . |
225 |
Додаток 4. термінологічний словник . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
226 |
Додаток 5. Предметний покажчик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
232 |
Додаток 6. Іменний покажчик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
234 |
239