3.2 Стимулирование объемов сбыта продукции

«Балтасинский маслодельно-молочный комбинат» занимает прочные позиции на рынке Республики Татарстан и близлежащих районов, поэтому рекламная компания в первую очередь должна носить информационный характер.

Для продвижения товара на рынок необходимо применение различных методов стимулирования сбыта, начиная с обыкновенной рекламы, и заканчивая обучением продавцов правилам работы с сырами для увеличения их сбыта.

Кроме того, в связи с тем, что значительная часть продукции будет вывозиться за пределы республики, то требуется рекламная стратегия направленная на работу с крупными покупателями, дилерами, торговыми сетями [23].

В связи с этим, может быть проведена рекламная кампания информационного характера, направленная на:

- информирование потребителя о проведенной модернизации и соответствующем улучшении качества выпускаемой продукции;

- обеспечение крупных покупателей рекламными и агитационными материалами.

Также может быть проведена узконаправленная информационно – рекламная кампания, по работе в первую очередь с крупными покупателями продукции комбината [22].

В рамках такой информационной кампании может быть подготовлена презентация для основных покупателей и также подготовлены рекламные материалы для размещения в торговых точках.

3.3 План сбора рыночной информации

В качестве источников информации используются данные собственных исследований предприятия, средства массовой информации, специализированные отраслевые издания, электронные информационные сети.

Менеджмент предприятия при анализе конкурентной среды и рыночной информации будет руководствоваться примерно следующим перечнем вопросов:

- кто основные конкуренты;

- стратегия конкурентов;

- сбор информации о потребности регионального и российского рынка в выпускаемой продукции;

- финансовое состояние;

- маркетинговая и рекламная стратегия конкурентов;

- сравнение с информацией об объемах, качестве и цене продукции конкурентов;

- методы, используемые в конкурентной борьбе;

- сбор информации о ходе реализации продукции;

- корректировка производственной программы (плана выпуска) в зависимости от потребности рынка и качества аналогичной продукции конкурентов;

- анализ собранной информации;

- корректировка ценовой политики.

Изучение потребности рынка, а также конкурентов, их сильных и слабых сторон позволит правильно выбрать использование тех или иных каналов распространения рекламно-маркетинговой информации.

Предприятию присуща сезонность деятельности, в летний период перерабатывается 150-180 тонн молока в сутки, а зимой - не менее 100 тонн.

В настоящее время предприятие производит:

- цельномолочная продукция;

- масло «Крестьянское»;

- сыр «Голландский»;

- сыр «Буковинский»;

- сыр «Костромской ИТ»;

- сыр «Пошехонский»;

- сухая сыворотка.

Юридический адрес: 422250, Республика Татарстан, Балтасинский район, пгт. Балтаси.

Организационно-правовая форма:

Филиал ОАО «Вамин-Татарстан»»Балтасинский маслодельно-молочный комбинат».

3.4 Расчеты

Общая площадь земельных ресурсов составляет 4,694 га, приведена в таблице 3.1.

Таблица 3.1 – Использование земельных ресурсов «Балтасинского маслодельно-молочного комбината»

Земельный отвод, под знания, сооружения	Площадь, га
Принадлежит земли, всего Из них основного производства Вспомогательного производства Административно-бытового назначения Грунтовые покрытия Твердые покрытия территории Газоны, озеленения Склад	4,694 2,023 0,450 0,400 0,062 0,142 0,567 1,050

Процесс становления рыночных отношений существенно меняет объем и структуру потребительских запросов населения. Растет спрос на высококачественные продукты питания, выработанные на основе современных технологий. Филиал ОАО «ВАМИН Татарстан» «Балтасинский маслодельно - молочный комбинат» является крупнейшим производителем и поставщиком молочной продукции в Балтасинском районе Республики Татарстан. Балтасинский маслодельно - молочный комбинат успешно функционирует и развивается. Ассортимент комбината в настоящее время включает масло, сыр, цельномолочную продукцию.

В результате проведения мероприятий по модернизации Балтасинский маслодельно - молочный комбинат повысит свое соответствие современным требованиям к технологии производства молочных продуктов, снизит средний износ технологического оборудования, позволит выпускать более современную востребованную продукцию.

Таблица 3.2 – Результаты деятельности ОАО «Балтасинского маслодельно-молочного комбината» за 2008 г.

	по кварталам				всего
	I	II	III	IV
А	1	2	3	4	5
Объем производства, тонн	1 235,9	1 235,9	1 235,9	1 235,9	4 943,7
1 Выручка от реализации продукции	86 641,4	86 641,4	86 641,4	86 641,4	346 565,6
1.1 НДС из выручки	8664,1	8664,1	8664,1	8664,1	34 656,6
2 Затраты на производство и сбыт продукции, всего в том числе:	81 145,9	81 145,9	81 145,9	81 145,9	324 583,4
2.1 Операционные затраты:	79 106,6	79 106,6	79 106,6	79 106,6	316 426,4
сырье и материалы	65 280,7	65 280,7	65 280,7	65 280,7	261 123,0
вспомогательные материалы	1 780,1	1 780,1	1 780,1	1 780,1	7 120,3
транспортно-заготовительные расходы	1 639,5	1 639,5	1 639,5	1 639,5	6 557,8
топливо, энергия, вода	1 897,2	1 897,2	1 897,2	1 897,2	7 588,7
заработная плата работников (без АУП)	3 704,4	3 704,4	3 704,4	3 704,4	14 817,7
отчисления от ФОТ	1 318,8	1 318,8	1 318,8	1 318,8	5 275,1
заработная плата АУП	1 082,2	1 082,2	1 082,2	1 082,2	4 328,7
отчисления от ФОТ АУП	385,3	385,3	385,3	385,3	1 541,0
административно-управленческие расходы	2 018,5	2 018,5	2 018,5	2 018,5	8 074,0
2.2 Амортизация	680,7	680,7	680,7	680,7	2 722,9
Итого производственная себестоимость:	79 787,3	79 787,3	79 787,3	79 787,3	319 149,3
2.3 Коммерческие расходы	1 196,8	1 196,8	1 196,8	1 196,8	4 787,2
2.4 Платежи в бюджет, включаемые в себестоимость продукции, в том числе:	161,7	161,7	161,7	161,7	646,9
транспортный налог	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
налог на имущество (2,2%)	161,7	161,7	161,7	161,7	646,9
налог на землю	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
3 Прибыль	5 495,5	5 495,5	5 495,5	5 495,5	21 982,2
4 Налоги из прибыли, в том числе:	1 318,9	1 318,9	1 318,9	1 318,9	5 275,7
налог на прибыль (24%)	1 318,9	1 318,9	1 318,9	1 318,9	5 275,7
5а Субсидия (справочно)	0 ,0	0 ,0	0 ,0	0 ,0	0,0
5 Чистая прибыль (3)-(5)-(5а)	4 176,6	4 176,6	4 176,6	4 176,6	16 706,5
Чистая рентабельность по выручке	-				4,82 %
6 Уплата процентов из прибыли	937,5	937,5	937,5	937,5	3 750,0
7 Нераспределенная прибыль	3 239,1	3 239,1	3 239,1	3 239,1	12 956,5
8 Нераспределенная прибыль нарастающим итогом	3 239,1	6 478,2	9 717,3	12 956,5	12 956,5