1. Физиология с.Х. Животных, как биологическая основа технологии современного животноводства.

Физиология животных – биологическая наука, изучающая процессы жизнедеятельности животного организма и составляющих его частей (клеток, тканей, органов, систем органов) в их единстве и взаимодействии с окружающей средой.

2. Принципы регуляции физиологических функций. Понятие о гомеостазе.

Основным механизмом регуляции физиологических функций является Гомеостаз - универсальное свойство живого активно сохранять стабильность функций организма, несмотря на внешние воздействия, которые могут нарушить эту стабильность (У.Б.  Кеннон). Для того, чтобы контролировать гомеостаз существуют гомеостатические константы(парамерты): Жесткие-ph, температура, давление и Мягкие-чсс, чдд, количество форм элементов-эти контанты могу откланяться в большей степени, чем жесткие. Но существует коридор-для каждой константы свой-при отклонении за его стены-происходит гибель клетки, ткани, органа. Основой регуляции является передача и переработка информации, носителем которой является сигнал. Переработка осуществляется системой регуляции: управляющее устройство-цнс; входные/выходные каналы связи-нервы; датчики(рецепторы);

Вся система регуляции построена из трех уровней:

Первый уровень системы регуляции состоит из относительно автономных локальных систем, поддерживающих физиологические константы, задаваемые собственными метаболическими потребностями или более высокими уровнями регуляции.

Второй уровень - осуществляет приспособительные реакции в связи с изменениями внутренней среды. На этом уровне задается величина физиологических параметров, которые в дальнейшем могут поддерживаться системами первого уровня. Здесь подбирается оптимальный режим работы физиологических систем для адаптации организма к внешней среде-температура, ph, H2O

Третий уровень системы регуляции обеспечивает выработку критериев оценки состояния внутренней и внешней среды, настройку режимов работы первого и второго уровней, гарантирующих в итоге изменение вегетативных функций и поведения организма с целью оптимизации его жизнедеятельности. Сюда же входит память, мотивация…у животных-выбор пищи, кормовых угодий, места гнездования

На всех трех уровнях структурной организации системы регуляции возможны два типа регуляции:

Регуляция по возмущению включается в тех случаях, когда на живую систему оказывает воздействие внешний для нее фактор, меняющий условия ее существования.

Регуляция по отклонению обеспечивается сравнением имеющихся параметров реакции физиологических систем с требующимися в конкретных условиях, определением степени рассогласования между ними и включением исполнительных устройств для устранения этого. Регуляция по отклонению требует наличия канала связи между выходом системы регуляции и ее центральным аппаратом управления и даже между выходом и входом системы регуляции. Этот канал получил название обратной связи - процесс влияния результата действия на причину и механизм этого действия. Механизмы регуляции жд делят на нервные и гуморальные: основной принцип нервоной системы-рефлекс, гуморальной-передача информации через внутреннею жидкую среду, ее делят на местную-с помощью тканевых гормонов и БАВ(эйканазоиды) (простагландины, серотонин) и нейрогуморальная регуляция.