новая папка / итоговый

-[00]аллергические заболевания

Установить соответствие между продуктом питания и патологическим состоянием, вероятность возникновения которого резко возрастает при избыточности его поступления:

-[05]«пепси-кола», «фанта» -[08]продукты переработки трансгенного сырья

-[06]жареные блюда, в том числе во фритюре -[07]сдоба и кондитерские изделия

-[00]зависимость и истощение энергетических резервов организма -[00]онкологические заболевания -[00]ожирение -[00]аллергические заболевания

Продукты, относящиеся к высокобиоэнергетическим (по Бирхер-Беннеру):

+фрукты -сыры +овощи +орехи -хлеб

Продукты, относящиеся к низкобиоэнергетическим (по Бирхер-Беннеру):

-фрукты -сыры +грибы -орехи

+маринованные продукты

Отличительные особенности высокобиоэнергетических продуктов питания (по БирхерБеннеру):

+имеют щелочную реакцию, соответствующую гомеостазу -обуславливают более высокий уровень пищевого лейкоцитоза +требуют более низкого специфически динамического действия пищи +содержат много «живой» воды и пищевых волокон +основной поставщик антиоксидантов

Требования к рациону питания для обеспечения его высокой биологической ценности (по Бирхер-Беннеру):

+оптимальное содержание высокобиоэнергетических продуктов 60-80% -оптимальное содержание высокобиоэнергетических продуктов 20-30% +ограничение низкобиоэнергетических продуктов до 5-10% +предпочтение следуетотдавать натуральным (сырым) продуктам -ограничение высокобиоэнергетических продуктов до 5-10%

Продукты, относящиеся к низкобиоэнергетическим (по Бирхер-Беннеру)

+термически обработанные -длительно хранящиеся -натуральные сырые продукты

+прошедшие высокотехнологическую обработку +содержащие синтетические химические добавки

31

Эубиоз – это состояние:

-физиологического равновесия качественного состава микрофлоры -физиологического равновесия количественного состава микрофлоры -физиологического равновесия качественного и количественного состава микрофлоры -полного здоровья человека

+физиологического равновесия качественного и количественного состава микрофлоры в условиях полного здоровья человека

Благодаря научным изысканиям кого из нижеперечисленных ученых, начался процесс изучения микрофлоры организма человека:

+А. Левенгука -Л. Пастера -Ф. Эшериха

-И.И. Мечникова -А.Ф. Билибина

Наиболее представительной и значимой для человека является микрофлора:

-кожи -органов дыхания

+желудочно-кишечного тракта -мочевыделительной системы -половых органов

Взаимодействие между макроорганизмом и заселяющими его микробными ассоциациями в условиях полного здоровья носит характер:

-эубиоза -анабиоза +симбиоза -энтеробиоза -дисбиоза

Синдром, развивающийся в результате срыва процессов адаптации и характеризующийся количественными и качественными изменениями в составе нормальной микрофлоры с расширением среды её обитания:

-эубиоз -анабиоз -симбиоз -энтеробиоз +дисбиоз

Факторы поддержания эубиоза:

+количество и состав пищи +физиологическая перистальтика

+постоянное обновление клеток кишечника и состояние микроциркуляции слизистой оболочки кишечника +состояние местных факторов защиты желудочно-кишечного тракта

-прием биологически активных добавок

По количественным взаимоотношениям микрофлора желудочно-кишечного тракта делится на:

+облигатную

32

+факультативную +транзиторную -анаэробную -аэробную

Основными представителями облигатной микрофлоры являются:

+бифидобактерии +лактобактерии +кишечная палочка -дрожжеподобные грибы -синегнойная палочка

По мере старения организма человека происходит:

+снижение содержания бифидофлоры +снижение содержания лактобактерий +увеличение количества кишечной палочки

+изменение ферментативной активности кишечной палочки -уменьшение количества условно-патогенной микрофлоры

По условиям культивирования микрофлора желудочно-кишечного тракта делится на:

-облигатную -факультативную -транзиторную +анаэробную +аэробную

Перечислите основные функции нормальной микрофлоры кишечника:

+защитная функция +ферментативная +синтетическая +иммунизирующая

-поддержания равновесия тела человека

Защитная функция нормальной микрофлоры кишечника реализуется за счет:

+конкуренции бактерий за рецепторы связывания и питание +синтеза антибиотических веществ

+создание защитной биопленки на поверхности слизистой оболочки кишечника -трансформации пищевых волокон -деконъюгации желчных кислот

Ферментативная функция нормальной микрофлоры кишечника реализуется за счет:

+утилизации промежуточных продуктов микробного гидролиза в кишечнике +трансформации пищевых волокон +деконъюгации желчных кислот -синтеза витаминов группы В

-синтеза биологически активных веществ

Синтетическая функция нормальной микрофлоры кишечника реализуется за счет:

+синтеза витаминов группы В +синтеза ферментов

33

+синтеза биологически активных веществ -синтеза веществ, участвующих в реакциях иммунного ответа

-участия в феномене «взаимной молекулярной мимикрии»

Иммунизирующая функция нормальной микрофлоры кишечника реализуется за счет:

+синтеза веществ, участвующих в реакциях иммунного ответа +участия в феномене «взаимной молекулярной мимикрии» +постоянного тренирующего эффекта на иммунную систему

-участия в процессах нейтрализации экзогенных и эндогенных субстратов -естественной биосорбции, абсорбции и инактивации токсичных веществ

На сегодняшний день считается, что абсолютно положительным действием обладают микроорганизмы рода:

+бифидобактерий +лактобацилл +эубактерий -кишечная палочка

-дрожжеподобные грибы

Факторы, обуславливающие развитие нарушений в составе нормальной микрофлоры кишечника, делятся на:

+экзогенные +эндогенные -облигатные -условно-патогенные -патогенные

Перечислите экзогенные факторы, обуславливающие развитие нарушений в составе нормальной микрофлоры кишечника:

+климатогеографические +экологические +профессиональные +санитарно - гигиенические -ятрогенные воздействия

Перечислите эндогенные факторы, обуславливающие развитие нарушений в составе нормальной микрофлоры кишечника:

+соматические заболевания, особенно органов ЖКТ +инфекционные заболевания, особенно ЖКТ +иммунные нарушения +ятрогенные воздействия -санитарно – гигиенические

Основные симптомы и синдромы при дисбактериозе кишечника:

+симптомы желудочной и кишечной диспепсии +болевой синдром +синдром нарушенного кишечного всасывания

+иммунологические нарушения -нарушение целостности кожных покровов

34

Апатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных и условно-патогенных бактерий, обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры человека, называются _______________ .

пробиотики

Вещества, благотворно влияющие на организм человека путем селективной стимуляции роста и/или активизации метаболизма полезных представителей его кишечной микрофлоры,

называются _____________.

пребиотики

Смесь пробиотиков и пребиотиков называется ___________________.

симбиотики

У здорового ребенка первого года жизни 90-98% всего микробиоценоза толстой кишки составляет _____________.

бифидофлора

Включение в рацион человека таких продуктов или веществ естественного происхождения, которые при систематическом употреблении оказывают определенное регулирующее воздействие на организм в целом или на функции его отдельных систем и органов и снижают риск возникновения заболеваний, называется _____________

функциональным

К фазам развития дисбактериоза (по А.Ф. Билибину) относятся:

-физиологическое равновесие качественного и количественного состава микрофлоры +резкое уменьшение количества нормальных симбионтов в естественных, обычных местах их обитания

+появление признаков патогенности у отдельных представителей или ассоциаций микрофлоры +изменение локализации аутофлоры, т.е. ее появление в органах, в которых она обычно не встречается +резкое уменьшение числа одних микроорганизмов за счет увеличения других

Диагностика дисбиотических нарушений включает:

+оценку состояния здоровья по соматометрическим показателям статуса питания +оценку состояния здоровья по биохимическим показателям статуса питания -оценку состояния здоровья по физиометрическим показателям +учет жалоб

+сбор анамнеза и выявление факторов риска развития дисбактериоза кишечника

Кмерам вторичной профилактики дисбактериоза кишечника относятся:

+нормализация работы кишечника +санация кишечника от условно-патогенной микрофлоры

-повышение устойчивости организма в целом и кишечной микрофлоры, в частности, к воздействию неблагоприятных факторов +сохранение и поддержание нормального биоценоза кишечника

+создание условий для развития нормальной микрофлоры

Кмерам первичной профилактики дисбактериоза кишечника относятся:

+устранение факторов, способствующих нарушению микрофлоры кишечника -санация кишечника от условно-патогенной микрофлоры

35

+повышение устойчивости организма в целом и кишечной микрофлоры, в частности, к воздействию неблагоприятных факторов -нормализация работы кишечника

-создание условий для восстановления нормальной микрофлоры

Факторы, ограничивающие широкое применение пробиотиков:

-восстановление нормальной микрофлоры кишечника +инактивация при хранении +инактивация микрооганизмов в желудке и тонком кишечнике

+невысокая исходная концентрация микроорганизмов в препарате -стимулирование роста нормальной микрофлоры кишечника

Состояние физического и эмоционального истощения, приводящее к снижению самооценки и негативному отношению к работе:

-психогигиена -общий адаптационный синдром

+синдром эмоционального выгорания -стресс -эустресс

Неспецифическая реакция организма на любое предъявленное к нему требование:

+стресс -стрессор -болезнь -девиация -адаптация

Эмоционально-стрессовое состояние, характеризующееся неприятными, отрицательными переживаниями и приводящее к патологическим нарушениям, называется:

-эустресс +дистресс -болезнь -адаптация

-девиантное поведение

Совокупность неспецифических проявлений, возникающих в организме под влиянием патогенных раздражителей и способствующих восстановлению нарушения равновесия, повышению неспецифической резистентности организма, называется:

-эустресс -дистресс

+адаптационный синдром -болезнь -валеоготовность

Указать правильную последовательность стадий стресса:

+мобилизация, адаптация, истощение -адаптация, мобилизация, истощение -мобилизация, истощение, адаптация -адаптация, истощение, мобилизация -истощение, мобилизация, адаптация

36

Кэмоциональным симптомам синдрома эмоционального выгорания относятся:

+пессимизм +безразличие +агрессивность -одышка -тошнота

Кэмоциональным симптомам синдрома эмоционального выгорания относятся:

+депрессия +истерические реакции +чувство одиночества -потеря веса -головокружение

Ксоциальным симптомам синдрома эмоционального выгорания относятся:

+падение интереса к увлечениям +низкая социальная активность -потливость -раздражительность -одышка

К искусственным мерам профилактики стресса относятся:

+аутогенная тренировка +ауторегуляция дыхания -уменьшение длительности ночного сна +релаксация +массаж

Методы исследования психофизиологического состояния:

+физиологические -антропометрические +психологические -эргонометрические +субъективной оценки состояний

Кпсихологическим методам субъективной оценки психофизиологического состояния относятся:

-электроэнцефалография -определение индекса функциональных изменений (ИФИ) +опросник Айзенка +самотестирование +САН

Кфизиологическим методам исследования психофизиологического состояния относятся:

+электроэнцефалография +определение индекса функциональных изменений (ИФИ)

+исследование вегетативной нервной системы +биохимический -опросник личности

38

К естественным методам профилактики стресса относятся:

+физическая нагрузка -медитация +водные процедуры

-аутогенная тренировка +прогулки

Эмоциональное стрессовое состояние, характеризующееся положительными эмоциональными реакциями называется ________________.

эустресс

Исследование работы ЦНС с помощью электроэнцефалограммы относится к ____________

методам исследования психофизиологического состояния организма.

физиологическим

Прикладное направление психологии здоровья, в котором разрабатываются и применяются мероприятия, направленные на сохранение, поддержание и укрепление психического здоровья людей ___________.

психогигиена

Неспецифическая реакция организма на любое предъявленное к нему требование __________.

стресс

Эмоциональное стрессовое состояние, характеризующееся неприятными, отрицательными переживаниями и приводящее к патологическим нарушениям называется ________________.

дистресс

Биологические факторы, приводящие к нарушению осанки:

+врожденные аномалии позвоночника +снижение минеральной плотности костей +наличие эндокринных заболеваний -высокая учебная нагрузка -нарушение режима дня

Биологические факторы, приводящие к нарушению осанки:

-загрязнение окружающей среды -недостаточная освещенность -нерациональная учебная мебель

+генетическая предрасположенность к деформации позвоночника +дистрофия мышечной и костной ткани

Средовые факторы, приводящие к нарушению осанки:

+дефицит двигательной активности -общая задержка биологического развития -остеохондроз позвоночника +социально-психологическая стрессы +нерациональной питание

При нарушении осанки:

+снижается жизненная емкость легких

39

-нормализуется деятельность сердечно-сосудистой системы -повышается умственная работоспособность +нарушается деятельность органов пищеварения -увеличивается экскурсия грудной клетки

При нарушении осанки:

+снижается рессорная функция позвоночника +увеличивается количество микротравм головного мозга при беге -повышается жизненная емкость легких -улучшается деятельность органов пищеварения -повышается аппетит

Типы осанки:

+нормальная +функциональные нарушения осанки +патологическая

-цилиндрическая грудная клетка -«грудь сапожника»

Сутулая спина характеризуется:

+увеличением грудного кифоза +уменьшением поясничного лордоза -увеличением поясничного лордоза -плохо выраженным грудным кифозом +наклоненной вперед головой

Плоская спина характеризуется:

-увеличением поясничного лордоза +уплощением поясничного лордоза -хорошо выраженным грудным кифозом +плохо выраженным грудным кифозом +втянутым животом

Круглая спина характеризуется:

+увеличением грудного кифоза -уменьшением грудного кифоза +полным отсутствием поясничного лордоза -увеличением поясничного лордоза +сильным наклоном головы вперед

Правильная рабочая поза при письме:

-голова низко наклонена вперед, расстояние от глаз до стола 20см +голова незначительно наклонена вперед +стопы опираются на пол, ноги согнуты в коленях под прямым углом

-стопы опираются о пол, ноги согнуты в коленях под острым углом -столешница находится на 10см выше локтя свободно опущенной руки

Факторы риска нарушения зрения:

+наследственная предрасположенность +большая зрительная нагрузка

40