1.2. Себестоимость продукции: понятие, состав, виды и расчет

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции. [5]

Себестоимость:

Общая себестоимость — сумма затрат на производство всего объема продукции

Индивидуальная себестоимость — затраты на производство только одного изделия

Средняя себестоимость — определяется делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции. Себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций: учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции; база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности; Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;определение оптимальных размеров предприятия; экономическое обоснование и принятие управленческих решений и др.

Состав себестоимости входят следующие затраты, называемые элементами затрат: материальные затраты, расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие расходы.

Материальные затраты. В составе материальных затрат отражается стоимость покупки сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, запасных частей всех инструментов и приспособлений, работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями, затраты по использованию природного сырья, потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Расходы на оплату труда. В составе данного элемента отражаются основная и дополнительная заработная плата всех категорий работников организации.

Отчисления на социальные нужды. В данном элементе отражаются отчисления по установленным нормам от расходов на оплату труда фонду социального страхования, пенсионному фонду, фонду медицинского страхования.

Прочие расходы. В данном элементе отражаются: налоги, сборы, платежи (включая по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фонды (резервы), платежи за выбросы (сборы) загрязняющих веществ, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, оплата работ по сертификации товаров и услуг, затраты на командировки, подъемные, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, оплата услуг связи, вычислительных центров, арендная плата в случае аренды отдельных объектов основных производственных средств (или их отдельных частей) и другие.

В зависимости от количества продукции различают:

Себестоимость единицы продукции;

Себестоимость всего объема выпущенной продукции.

В зависимости от полноты включения текущих затрат различают:

Полную себестоимость;

Сокращенную себестоимость - это себестоимость, учитываемая только в части переменных затрат (по методу Директ-Костинг).

В зависимости от оперативного контроля за затратами различают:

Плановую себестоимость;

Нормативную себестоимость;

Фактическую себестоимость.