Профессиональная этика и этикет Методические указания по изучению курса. Для студентов ГФ, КФ и ЗФ. Направление подготовки 100100 Сервис. Профиль подготовки Производственный сервис. Квалификация выпускника - бакалавр

12

ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ

Семинар 1. Предмет и проблематика этики

Время: 2 часа

1.Предмет, специфика и задачи этики

2.Фундаментальные вопросы этики

3.Мораль и нравственность

4.Место этики в системе гуманитарного знания

Темы сообщений на семинаре:

1.Нравственная культура общества и личности

2.Соотношение прикладной и теоретической этики. Основные виды прикладной этики

3.Актуальные проблемы прикладной этики: каким должно быть нравственное отношение к природе? Моральные проблемы эвтаназии,

смертной казни и др.

4.Основные принципы этики бизнеса и деловых отношений

5.Этика современного общества. Нравственный прогресс: иллюзия или реальность?

Семинар 2. Основные этические категории

Время 2 часа

1.Понятие, особенности и социальные функции этических категорий

2.Гуманизм как этический принцип

3.Этические категории в жизни современного российского общества

4.Роль этических категорий в профессиональной деятельности работников сервиса

Темы сообщений на семинаре:

1.Добро и зло как исходные категории этики

2.Справедливость

13

3.Долг

4.Совесть

5.Ответственность

6.Достоинство и честь

Семинар 3. Этические учения античности и Средневековья

Время 2 часа

1.Этический рационализм

2.Этический эвдемонизм

3.Этический гедонизм

4.Этический аскетизм

5.Основные принципы христианской этики

Темы сообщений на семинаре:

1.Этический рационализм Сократа

2.Этика Аристотеля

3.Этическое учение Эпикура

4.Сравнительный анализ норм морали Ветхого и Нового Заветов

5.Проблема зла и теодицеи в христианстве

Семинар 4. Этические учения Возрождения, Нового и Новейшего

времени

Время 2 часа

1.Гуманистический характер этики эпохи Возрождения

2.Этические учения Нового времени (XVII-XIX вв.)

3.Этика XX в.

4.Основные проблемы современной этики

Темы сообщений на семинаре:

1. Гедонизм Лоренцо Валлы

14

2.Теория разумного эгоизма

3.Иммануил Кант как родоначальник нравственной философии

4.Этика марксизма

5.Переоценка ценностей в учении о Сверхчеловеке Фридриха Ницше

6.Возрастание роли этики на рубеже XX-XXI вв.

Семинар 5. Моральные регуляторы человеческих отношений

Время 2 часа

1.Мораль как форма общественного сознания и основа духовной жизни

2.Связь морали с другими формами общественного сознания

3.Эволюция морали

4.Специфика и роль морали в условиях становления и развития правового и демократического общества

Темы сообщений на семинаре:

1.Мораль как система принципов, норм и идеалов

2.Основные концепции происхождения морали

3.Структура и функции морали

4.Золотое правило морали

5.Нравственный поступок

Семинар 6. Виды, структура и функции профессиональной этики

Время 2 часа

1.Понятие профессии и профессионализма

2.Эволюция профессионализма

3.Профессиональная этика как часть прикладной этики

4.Принципы и нормы профессиональной этики

5.Многообразие профессиональных этик и их внутреннее единство

Темы сообщений на семинаре:

15

1.Профессии и разделение труда. Профессии и социальные классы.

Этнические формы профессиональной специализации

2.Престиж различных профессий

3.«Мужские» и «женские» профессии. Сексизм.

4.Вторая профессия – этично ли это?

5.Основные принципы, нормы и ценности одного из видов профессиональной этики (на выбор)

Семинар 7. Профессиональная мораль как объект изучения

профессиональной этики

Время 2 часа

1.Сущность профессиональной морали

2.Профессиональная мораль в социальной системе

3.Профессиональное сознание и профессиональная деятельность

4.Эволюция профессиональной морали

Темы сообщений на семинаре:

1.Профессиональная мораль и профессиональная этика

2.Структура и функции профессиональной морали

3.Профессиональная мораль и рыночные отношения

4.Развитие профессиональной морали в античности и Средневековье

5.Протестантская этика о профессиональном призвании

Семинар 8. Этические кодексы как регуляторы профессионального

поведения

Время 2 часа

1.Внедрение этики в деятельность организации: ограничения и возможности

2.Понятие, виды и функции профессиональных этических кодексов

16

3.Профессиональный этический кодекс – инструмент повышения эффективности деятельности организации

4.Эволюция профессиональных этических кодексов

Темы сообщений на семинаре:

1.Этические проблемы корпоративных отношений и их решение с помощью создания профессиональных этических кодексов

2.Особенности этических принципов ведения бизнеса в России

3.Профессиональные кодексы в России

4.Анализ одного из профессиональных этических кодексов (на выбор)

5.Профессиональные кодексы в сфере сервиса и туризма

Семинар 9. Профессионализм как нравственная черта личности

Время 2 часа

1.Профессионализм и отношение к труду как важная характеристика морального облика личности

2.Ценность труда и ценность профессионализма

3.Профессиональная пригодность как критерий социальной стратификации

Темы сообщений на семинаре:

1.Профессиональная совесть и профессиональный долг. Нравственная культура профессионала

2.Профессионализм и дилетантство

3.Профессионализм и трудоголизм

4.Профессиональные добродетели и профессиональные деформации

5.Синдром профессионального выгорания и его профилактика

6.Проблемы культивирования профессионализма в России

18

1.Конфликт интересов в обслуживании

2.Проблема свободы и ответственности в деятельности работников сервиса. Ответственность за допущенные ошибки

3.Невнимание, грубость и обман в обслуживании: причины появления и способы преодоления

4.Соблюдение тайны при обслуживании

5.Профессионально-нравственная деформация как отступление от норм и требований профессиональной морали

Семинар 12. Коммуникативная культура работника сервиса

(семинар № 1)

Время 2 часа

1.Общение как нравственная ценность

2.Особенности делового общения в сфере сервиса

3.Речевой этикет работников контактной зоны

Темы сообщений на семинаре:

1.Сущность, формы и функции делового общения

2.Коммуникативные навыки, необходимые для успешного общения с клиентом

3.Этические аспекты умения слушать и говорить

4.Приемы профессионального слушания: как показать клиенту, что он услышан

5.Психологические уловки в общении и их нейтрализация

6.Особенности коммуникации с представителями разных культур

Семинар 13. Коммуникативная культура работника сервиса

(семинар № 2)

Время 2 часа

19

1.Приемы, направленные на развитие коммуникативных навыков работников сервиса

2.Вербальные и невербальные средства делового общения

Темы сообщений на семинаре:

1.Первоначальный этап обслуживания: установление контакта. Важность первого впечатления. Технология создания хорошего впечатления о себе

2.Социально-психологические приемы, способствующие улучшению общения

3.Приемы управления вниманием клиентов

4.Управление вербальным и невербальным каналами общения в ситуации обслуживания

5.Если клиент не прав – навыки недирективного убеждения (как конструктивно отказать клиенту? как сообщить негативную информацию? как вести себя, если клиент ругает компанию и высказывает неадекватные возражения?)

6.Как справиться со стрессом, возникающим в процессе обслуживания?

Семинар 14. Этика решения конфликтных ситуаций на предприятиях

сервиса

Время 2 часа

1.Понятие и виды конфликтов в организации

2.Конфликты на предприятиях сервиса

3.Принципы работы с конфликтными клиентами

4.Управление конфликтами

Темы сообщений на семинаре:

1.Стиль обслуживания, снижающий конфликтность

2.Основные причины конфликтов в организациях сервиса

20

3.Особенности обслуживания клиентов с изначально сформированной претензией

4.Стратегии предотвращения конфликтов

5.Пути и методы выхода из конфликта

6.Работа с жалобами и претензиями клиентов

Семинар 15. Корпоративная этика в сфере сервиса

Время 2 часа

1.Закономерности межличностных отношений

2.Морально-психологический климат в коллективе

3.Этические правила взаимоотношений в трудовом коллективе

Темы сообщений на семинаре:

1.Формальные и неформальные группы в коллективе организации

2.Лидерство в трудовых коллективах фирмы

3.Этические нормы служебных взаимоотношений мужчины и женщины

4.Новички и ветераны в организации

5.Условия нравственно-конструктивного общения и взаимодействия сотрудников

6.Этика служебной карьеры

Семинар 16. Управленческая этика в сервисе

1.Содержание и сущность управленческой этики

2.Руководитель и его роль в деятельности фирмы

3.Стиль руководства коллективом фирмы

4.Взаимоотношения руководителя и подчиненных

Темы сообщений на семинаре:

1.Основные типы стилей руководства и условия их применения

2.Современные подходы к руководству фирмой

3.Моральный кодекс руководителя трудового коллектива

4.Как воспринимать критику со стороны руководителя

21

5. Мотивация трудовой активности персонала

Семинар 17. Этикет: понятие, история и виды

Время 2 часа

1.Происхождение, содержание и нравственная основа этикета

2.Принципы современного этикета

3.Функции этикета

4.Виды этикета

Темы сообщений на семинаре:

1.Придворный этикет – тогда и сейчас

2.Воинский этикет

3.Дипломатический протокол

4.Деловой этикет

5.Сетевой этикет

Семинар 18. Повседневный этикет: формы его проявления в

современном обществе

Время 2 часа

1.Роль этикета в современном обществе

2.Многообразие форм проявления повседневного этикета

3.Этикет особого случая

Темы сообщений на семинаре:

1.Этикет приветствия и прощания

2.Знакомство и представление

3.Правила обращения

4.Мужчина и женщина: правила общения и поведения

5.Визит в гости

6.Культура поведения за столом