- •Практикум по рыбоводству Для студентов зооинженерных факультетов Воронеж
- •Оглавление
- •Введение
- •Глава I. Биологические особенности рыб
- •Тема 1. Систематика рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Анатомия и физиология рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 3. Характеристика основных рыб, выращиваемых в прудах
- •Краткая теория вопроса
- •Глава II. Организация прудового рыбоводного хозяйства
- •Тема 1. Основные гидротехнические сооружения в прудовом хозяйстве
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Типы прудовых хозяйств, устройство прудов различных категорий
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава III. Технология выращивания рыбы в карповом прудовом хозяйстве
- •Тема 1. Размножение рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Рост и развитие рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 3. Выращивание рыбы в выростных и нагульных прудах
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 4. Зимовка карпа
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 5. Перевозка живой рыбы и икры
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава IV. Вода как среда обитания рыб
- •Методы изучения гидрохимического режима водоемов
- •Физические свойства воды и их определение
- •Химический состав воды и методы его изучения
- •Определение свободной углекислоты, карбонатов и бикарбонатов
- •Определение рН воды
- •Глава V. Интенсивные формы карпового прудового хозяйства
- •Тема 1. Кормление карпа
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Удобрение прудов
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава VI. Племенная работа в рыбоводстве
- •Основные направления селекции в рыбоводстве
- •Методы выращивания племенного молодняка и производителей
- •Отбор племенного молодняка и производителей
- •Методы разведения. Подбор производителей
- •Гибридизация в рыбоводстве
- •Мечение рыб
- •Словарь терминов
- •Список рекомендуемой литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина 1.
Методы разведения. Подбор производителей
В основе методов разведения лежит подбор пар. Разведение в пределах породы считают чистопородным, а спаривание животных разных пород, а также помесей между собой либо с животными как исходных, так и других групп называют скрещиванием.
Согласно Закону Российской Федерации «О селекционных достижениях» (1993 г.) «порода – группа животных, которая независимо от охраноспособности обладает генетически обусловленными биологическими и морфологическими свойствами и признаками, причем некоторые из них специфичны для данной группы и отличают ее от других групп животных… Охраняемыми категориями породы являются тип, кросс линий».
С учетом биологических особенностей рыб как объекта культивирования конкретизированы понятия породы и внутрипородных структурных единиц. Порода – продуктивно изолированная группа рыб, созданная в результате целенаправленной деятельности человека, обладающая генетически обусловленными биологическими и морфологическими свойствами и признаками, причем некоторые из них специфичны для данной группы и отличают ее от других таких же групп рыб.
Внутрипородные типы – группы рыб, обладающие основными свойствами породы, различающиеся по некоторым хозяйственно ценным и морфологическим признакам в связи с различным происхождением и (или) вектором отбора.
Кросс линий (промышленный гибрид) – потомство первого поколения от скрещивания разнородных групп, предназначенное для товарного выращивания.
Одомашненная форма – группа рыб определенного вида, сформированная из представителей диких популяций, выловленных из естественных водоемов и прошедших этап одомашнивания в определенных условиях под контролем человека.
Порода создается для определенной климатической зоны, конкретной технологии культивирования и требует соответствующих условий для проявления своих свойств. Число пород культивируемых видов рыб, удовлетворяющих требованиям, предъявляемым к породе, невелико и ограничено в основном карповыми и лососевыми рыбами.
В практике племенного дела отбор и подбор тесно связаны и являются звеньями единого процесса, направленного на постоянное качественное улучшение отдельных стад или пород.
Подбор пар, гнезд, групп проводится на основании данных бонитировки по принципу «лучший к лучшему». В группы подбираются производители, выравненные по возрасту, массе, типу телосложения и характеру чешуйчатого покрова и отнесенные при бонитировке к одному классу.
Перед нерестовой кампанией составляется план по подбору производителей, в котором отражается состав предполагаемых пар или групп, записываются номера самок и самцов, входящих в состав каждой группы, указываются основные бонитировочные данные по каждой особи.
Особое внимание при подборе обращается на то, чтобы самцы и самки не находились в родстве. Распространенный в товарных прудовых хозяйствах инбридинг отрицательно влияет на жизнеспособность и продуктивность рыб. Большинство рыбхозов располагает многочисленными маточными стадами, но при воспроизводстве рыбы на племя используют, как правило, небольшое число производителей или несколько пар, что и приводит к инбридингу. Для исключения инбридинга в массовой племенной работе рекомендуются такие мероприятия, как периодический обмен производителями, переход на двухлинейное разведение, тщательный учет маточного поголовья, надлежащее содержание ремонтного молодняка и производителей.
Большое значение при ведении племенной работы имеет возрастной подбор производителей. Возраст родителей оказывает значительное влияние на целый ряд биологических и хозяйственно-ценных признаков у потомства. С возрастом самок меняется относительная плодовитость и размеры икры, личинок и старших возрастных групп рыб. При одновозрастном подборе в условиях центральной полосы лучшие результаты были получены от самцов и самок среднего возраста (6-8 лет). Худшее потомство давали производители по первому нересту.
При разновозрастном спаривании, что наиболее часто осуществляется в товарных хозяйствах, качество потомства также зависит от возраста нерестующих рыб. При спаривании впервые нерестующих и старых рыб между собой отмечаются задержка нереста, низкая оплодотворяемость икры, высокий отход икры и личинок, низкий темп роста рыбы.
Систематическое использование в течение ряда поколений молодых самцов и самок (идущих по первому нересту) может привести к значительному ухудшению продуктивных качеств маточного стада.