2. Общая семиотика

Методы: наблюдение, осмотр, пальпация, термометрия, аускультация, измерение, взвешивание.

Материальное обеспечение: термометры, 1—проц. раствор карболовой кислоты, вазелин, вата, измерительная лента, напольные весы, иглы.

К общему исследованию относятся:

1. Измерение температуры тела.

2. Определение габитуса.

3. Исследование волосяного покрова и кожи.

4. Исследование слизистых оболочек.

Общее исследование нужно начинать с измерения температуры тела животного. Методом наблюдения большого поголовья можно выявить свиней с подозрением на повышенную температуру тела: у таких больных она может проявляться периодическими вздрагиваниями различных частей тела, однако, такие наблюдения лишь общий ориентир для более объективных исследований. При измерении температуры тела животное должно находиться в спокойном состоянии.

Методика термометрирования свиней является общепринятой для животных.

Габитус определяют по совокупности внешних признаков согласно общепринятой методике.

Оценивая телосложение, нужно учитывать возраст поросят. У новорожденных лучше развиты голова и передние конечности, хуже тазовые. С возрастом поросенок растет в длину и высоту, но быстрее развиваются тазовые конечности. 30—60 - дневной поросенок имеет сравнительно укороченные передние и длинные тазовые конечности.

Прирост массы тела наиболее точно устанавливается взвешиванием поросенка.

Для определения темперамента наблюдают за поведением поросят при раздаче корма. Здоровый молодняк обладает живым темпераментом, больной — вялым.

Положение тела у свиней определяется по общепринятой методике.

Цвет кожи у здоровых свиней розовый или бледно-розовый. Запах специфический, слабо выраженный у поросят сосунов и умеренно ощутимый у взрослых свиней.

О достаточной увлажненности кожи свидетельствует саловидный налет на мякишах пальцев исследователя при почесывании боковых частей тела животного.

Для определения эластичности кожи на ней делают с помощью пальцев складку. О хорошей эластичности кожи можно судить по быстрому исчезновению складок на боковой поверхности шеи и груди.

Температура кожи оценивается тыльной поверхностью ладони у основания ушных раковин, пятачка, наружных частей грудной клетки, которые на ощупь должны быть теплыми. Пятачок у здоровых свиней всегда влажный ярко-розового цвета..

Лимфатические узлы исследуют по обычно принятой методике. У взрослых свиней они не доступны, а у поросят можно прощупать паховые лимфоузлы. У поросят-сосунов они размером с небольшую горошину, у отъемышей — с вишню, округлые, гладкие, подвижные, упругие, безболезненные.

При общем исследовании осматривают конъюнктиву, раскрывая глазную щель пальцами. У здоровых поросят она розового цвета, умеренно влажная, без истечений из угла глаза.

3. Исследование пищеварительной системы

а) Исследование ротоглотки и пищевода.

Методы: наблюдение, осмотр, пальпация, хронометрия, зондирование. Материальное обеспечение: комбикорм увлажненный, вкусовые вещества (сахар, рыбная мука и др.), тесемки, клин Байера, зевник Шарабрина, шпатель, зонд, секундомер.

У поросят до 3-х недельного возраста аппетит изучают путем наблюдения за актом сосания свиноматки. Независимо от возраста нормально развитые поросята сосут свиноматку через каждый час, причем сначала в течение 1 минуты, энергично массируя вымя. Акт сосания активный, длится 40— 50 секунд.

У поросят-отъемышей наблюдают за аппетитом при даче корма. Комбикорм, смоченный водой или молоком, с добавлением в него рыбной муки, сахара или других вкусовых веществ предлагают поросенку в отдельной чашке. Через некоторое время, привыкнув к обстановке, животное начинает есть.

При оценке аппетита нужно строго разграничивать с одной стороны неохотное поедание недоброкачественного, не вкусового или непривычного корма, а с другой — отвращение к нему из-за болезни. Во время приема корма или воды обращают внимание на движение губ, способ захвата корма, акт глотания и образующиеся при этом звуки.

Исследование органов пищеварения начинают с наружного осмотра рта. Для исследования ротовой полости требуется широко раскрыть рот. У свиней для этого проще всего использовать 2 тесемки, накладывая их на верхнюю и нижнюю челюсти позади клыков. С целью более тщательного исследования ротовой полости крупным свиньям применяют клин Байера и зевник Шарабрина для мелких животных. У поросят и подсвинков можно раскрыть рот за верхний и нижний беззубые края челюстей. В раскрытой ротовой полости определяют состояние слизистой оболочки языка, зубов, запах.

При осмотре обращают внимание на цвет слизистой оболочки рта, на целостность ее и языка, наличие налетов на нем, его подвижность, а также состояние зубов.

Путем пальпации определяют влажность, температуру, чувствительность, плотность слизистой рта, десен, шаткость зубов.

У свиней глотка доступна исследованию путем наружного и внутреннего осмотра, а слабо упитанных подсвинков и поросят еще и наружной пальпацией.

При наружном осмотре нужно обратить внимание на положение головы и шеи, очертания области глотки, на акт глотания.

Наружная пальпация осуществляется путем постепенного двухстороннего надавливания пальцами обеих рук на область глотки. Пальцы располагают по обе стороны глотки непосредственно за ветвями нижней челюсти, направляя их вперед и внутрь, при этом определяют болезненность в области глотки и напряжение кожи.

Внутренний осмотр (фарингоскопию) у поросят проводят невооруженным глазом, при хорошем освещении. Их фиксируют с приподнятой передней частью тела, с помощью зевников максимально раскрывают рот, надавливают шпателем на корень языка и осматривают поочередно боковые и заднюю стенки глотки.

У поросят состояние пищевода оценивают путем наблюдения, наружной пальпации, а также зондированием и рентгенологически.

Наблюдением за приемом корма и воды выявляют затрудненное глотание и слюнотечение, вытягивание шеи, рвотные движения.

Пальпацией можно установить повышенную чувствительность пищевода.

Методика зондирования пищевода: Для свиней применяют зонды Шарабрина И. Г., диаметр их должен соответствовать ширине пищевода: например, зонды для подсвинков имеют длину 95 см, наружный Диаметр 12 мм и толщину стенки 2,5 мм. При отсутствии специального зонда можно использовать обычные резиновые трубки или толстый медицинский зонд. Для фиксации рта берут «Х»-образный зевник с крупным отверстием в середине и фиксирующими ремнями на свободных концах.

Зондирование пищевода проводится при хорошей фиксации свиньи на правом боку, а поросят можно зондировать в различных позах с учетом, чтобы голова была приподнята вверх. После обычной предварительной подготовки зонда правой рукой его вводят в отверстие зевника, а указательным пальцем левой руки направляют по середине твердого неба. Зонд следует вводить постепенно, без особого усилия. Правильность нахождения зонда в пищеводе проверяется обычно принятыми методами. Рентгенография пищевода у свиней в производственных условиях применяется редко, хотя она позволяет точно изучить при помощи искусственного контрастирования состояние складок слизистой оболочки, сократительную способность пищевода, проходимость его просвета.

Описанными выше методами исследование аппетита, ротовой полости, глотки и пищевода у здоровых свиней и поросят-сосунов выявляются такие же клинические показатели, как и у других видов здоровых животных.

б) Исследование живота и желудка.

Методы: осмотр, пальпация, перкуссия, зондирование, рентгеноскопия, лабораторные исследования желудочного содержимого. Вначале обследуется состояние живота у свиней, при осмотре учитывается его объем, форма, симметрия. Пальпацией определяется болезненность и напряженность брюшных стенок.

У здоровых поросят объем живота умеренный, форма округлая, симметричная, напряженность и болезненность брюшной стенки отсутствуют.

У взрослых упитанных животных клиническое исследование желудка затруднено из-за отложения жира в подкожной клетчатке и беспокойного поведения свиньи.

Пальпацию желудка проводят, положив поросенка на правый бок, вытянутыми пальцами рук, позади реберной дуги с левой стороны определяют степень наполнения, консистенцию содержимого, болезненность.

Перкутируют желудок в левом подреберье на уровне 11— 13 ребра, при этом отмечается тимпанический звук. С правой стороны, где находится пилорическая часть, наблюдается тупой звук.

Аускультация желудка у свиней не дает результатов, т. к, сокращение его вялые.

Зондируют желудок так же, как и пищевод, следует протолкнуть зонд во время глотательного движения в пищевод, далее беспрепятственно продвигать его до желудка. К свободному концу зонда присоединяют шприц Жане и извлекают содержимое. Если содержимое не извлекается, меняют положение зонда (вводят немного глубже или немного вытягивают обратно).

Техника лабораторного исследования желудочного содержимого осуществляется по методике, описанной в других клинико-лабораторных руководствах.

У свиней натощак можно извлечь несколько мл содержимого желудка. Оно мутноватое, серовато-желтого цвета, нейтральной или слабо кислой реакции. Через 1 час после дачи пробного раздражителя (50 г. черствого хлеба) удается извлечь до 250 мл содержимого желудка. После непродолжительного отстаивания оно разделяется на 3 слоя: верхний, со­держащий слизь с пузырьками газа, второй—жидкость, третий химус, состоящий из непереваренных пищевых масс.

Удельный вес его колеблется от 1,008 до 1,018, цвет жидкой части прозрачный, с легким помутнением светлого цвета, осадок грязно-серого цвета.

При микроскопическом исследовании содержимого желудка в норме можно обнаружить зерна крахмала, жир в виде блестящих капелек, жирные кислоты в виде слегка заостренных игл, фосфорно-кислые соли, по форме правильные восьмиугольники, похожие на конверт, а также цилиндрический эпителий желудка, слизь в виде прозрачных длинных нитей, часто содержащая лейкоциты. Эритроциты обычно не встречаются.

Рентгенологическое исследование желудка у свиней с использованием контрастной массы позволяет изучить моторную деятельность желудка, его тонус и степень опорожнения.

в) Исследование кишечника.

Кишечник можно исследовать лишь у поросят-сосунов и неожиревшего молодняка.

Методы: осмотр, пальпация, перкуссия, аускультация, рентгеноскопия, рентгенография, пробный прокол, ректоскопия, лабораторные исследования фекалий.

Осмотр позволяет выявить изменения формы живота, необычные позы животного и его беспокойство, особенности акта дефекации и отличительные свойства кала.

У здорового молодняка форма живота умеренно округлая, живот умеренно подтянут, положение тела естественное, после принятия корма или сосания свиноматки поросята обычно спят. Наружную пальпацию кишечника проводят в стоячем положении поросенка. Пальцы рук кладут на боковые поверхности брюшной стенки и равномерным сдавливанием их; с обеих сторон пальпируют кишечник.

Пальпацией определяют болезненность брюшной стенки, ее напряженность. Глубокую пальпацию проводят соответственно расположению кишечника, при этом определяется форма, подвижность его, свойства содержимого, степень наполнения кишечника.

У поросят брюшная стенка не напряженная, безболезненная, кишечник сравнительно подвижен, тестоватой консистенции.

Непосредственную перкуссию начинают от поперечных отростков поясничных позвонков животного и постепенно переходят по брюшной стенке. У здорового молодняка прослушивается тимпанический звук различных оттенков и местами притупленный в разной степени, что зависит от содержания в данном участке кишечника газов или плотного химуса, а также жидкости.

При аускультации его слышны перистальтические звуки, напоминающие переливание жидкости, что характерно для тонкого отдела, или урчание – в толстом.

Прямую кишку и анус исследуют наружным осмотром и внутренней пальпацией указательным или средним пальцем, при этом обращают внимание на тонус анального сфинктера.

У свиней сфинктер ануса находится в сомкнутом состоянии, безболезненный, тонус умеренный.

Для получения пунктата из брюшной полости у больных свиней проводят пробный прокол живота. Лабораторные исследования помогают установить характер пунктата: транссудат или экссудат, уточнить диагностирование асцита или перитонита, а также разрыв желудка и кишечника.

Прокол производится при лежачем положении животного в самой нижней части живота, позади мечевидного хряща на 15-20 см, вправо или влево от белой линии на 3-4 см. Для прокола брюшной стенки берут иглу длиной 50-60 мм, диаметром 1-1,5 мм, обязательно с мандреном.

Техника прокола: животное фиксируют, на месте прокола кожу очищают и дезинфицируют. Стерильная игла вводится в брюшную полость, когда апоневроз будет проколот, что ощущает рука по прекращению сопротивления и щелчку, мандрен вытаскивают, а иглу осторожно продвигают до появления жидкости. Жидкость отсасывают медленно, используя для этого шприц. Закончив процедуру, иглу вынимают, а место прокола дезинфицируют раствором йода или накладывают коллоидную повязку.

У здоровых животных прокол брюшной полости даёт очень небольшое количество (2-3 мл) прозрачный, желтоватого цвета жидкости, содержащей около 0,7 проц. Белка и небольшое количество клеточного осадка в центрифугате (2-3 лейкоцита в поле зрения микроскопа).

При необходимости у молодняка свиней проводится ректоскопия и рентгеноскопия кишечника по обычно принятым для этих целей методикам.

Дефекацию исследуют методом наблюдения, обращая внимание на позу, частоту, продолжительность. В норме поза при дефекации естественная, совершается животным в стоячем положении, акт свободный, частота его зависит от вида корма и возраста свиней, составляет в среднем 2-4 у взрослых и 6-8 раз в сутки у молодняка. Продолжительность его 3-10 секунд.

г) Исследование фекалий.

При исследовании фекалий определяются физические свойства, проводятся микроскопические и химические анализы.

Физические свойства. Поросёнок после рождения выделяет первородный кал (меконий). Он представляет собой густую, мажущую массу серо-жёлтого цвета, без запаха. Выделяется он в течение первых 24-48 часов, в количестве 3-4 граммов. У здоровых поросят в возрасте 5-30 дней фекалии вязкие, мажущей консистенции, оформленные, палочковидные, бледно-жёлтые, запах их специфический, а именно - слабо-гнилостный. Фекалии у взрослых свиней в форме цилиндра, рыхлые, содержат мало слизи, глинисто-жёлтого или серого цвета, в зависимости от состава корма, специфического чаще слабогнилостного запаха, массой в количестве до 1-3 кг за сутки.

Микроскопическое исследование. Микроскопическая картина отражает переваривание основных элементов пищи: белков, жиров, углеводов.

При исследовании нативного препарата обращают внимание на наличие и количество растительной клетчатки, мышечных волокон, нейтрального жира, жирных кислот, мылов, лейкоцитов, эритроцитов, кишечного эпителия, слизи, кристаллов, яиц гельминтов, простейших.

В препарате с раствором Люголя определяют зёрна крахмала, в препарате с реактивом Судан-3 – жир и продукты его расщепления.

При микроскопировании первородного кала (мекония) в нём видны пласты ороговевшего плоского эпителия, клетки кишечного эпителия, глыбы нейтрального жира различной величины, кристаллы билирубина, холестерина. В фекалиях поросят старше десятидневного возраста обнаруживают, кроме детрита, клетчатку, соединительную ткань, единичные клетки кишечного эпителия, лейкоциты, небольшое количество слизи, кристаллы жирных кислот.

Химические исследования. При химическом исследовании определяют реакцию кала, наличие в нём крови, билирубина, количество аммиака и органических кислот, активность щелочной фосфатазы.

В норме реакция кала на лакмусовую бумагу нейтральная или слабощелочная. Проба на билирубин положительная лишь в первые дни жизни молодняка, реакция на кровь отрицательная, активность щелочной фосфатазы у двухмесячных поросят равна 2,21-1-0,07 ед. Боданского в 1г. Количество органических кислот колеблется от 8,0 до 12,0 ед. титра, а количество аммиака от 1,1 до 3,5 ед. титра.

д) Исследование печени.

Методы: осмотр, пальпация, перкуссия.

Материальное обеспечение: перкуссионные молоточки и плессиметры.

Клиническое исследование печени возможно только у неожиревших свиней или поросят в основном до 2-х месячного возраста.

Печень прощупывают положив поросёнка на правый боке, при этом она смещается к правой брюшной стенке. Пальцами правой руки, подведёнными с правой стороны под последнее ребро, нащупывают край печени и определяют её консистенцию, величину, болезненность, характер поверхности.

Дигитальной перкуссией устанавливают границы печени. Печень находится непосредственно за задней границей лёгкого, перкуссией определяется притупление печени слева до 10 ребра по линии седалищного бугра, в 7-8 межреберье по линии лопатко-плечевого сочленения, справа до 11-12 межреберья по линии маклока, до 11 межреберья по линии седалищного бугра, до 9 межреберья по линии плече-лопаточного сочленения.

По белой лини живота задняя граница печени у поросят месячного возраста на 3-4 см сзади мечевидного хряща, а 2-х месячного возраста на 5-7 см.

У здоровых поросят печень не выходит за последнее ребро, поверхность её гладкая, консистенция упругая, безболезненная.