Содержание и последовательность выполнения самостоятельной работы студентов

Самостоятельная работа студентов выполняется по следующей схеме:

1) Изучение литературы.

2) Сбор необходимых исходных данных на ферме, в животно­водческом помещении.

3) Анализ (оценка) полученных на ферме и в животноводчес­ком помещении исходных данных с учетом нормативных требова­ний, изложенных в литературе, и определение необходимости разра­ботки мероприятий по нормализации изучаемых показателей.

4) Разработка мероприятий (предложений) по нормализации изучаемых показателей, если они не соответствуют нормативным требованиям.

В зависимости от специфики изучения того или иного раздела зоогигиены определено следующее содержание и последовательность выполнения форм самостоятельной работы по разделам.

При выполнении самостоятельной работы по первому разделу "Зоогигиенические основы оценки воздухообмена и расчетов теплового баланса и вентиляции живот­новодческих помещений" студенты делают следующие работы:

1) Изучают литературу.

2) Изучают систему вентиляции установленную в закрепленном за звеном жи­вотноводческом помещении и проводят ее оценку.

Для этого собираются все необходимые данные для расчета вентиляции. Наименование помещения, его внутренние размеры (длина, ширина, высота стены, высота по коньку крыши), тип здания, количество, вид,

возраст, массу, продуктивность животных по группам. Условия содержания, применение подстилки, систему навозоудаления и ее работу. Нормативные данные температуры и относительной влажности для животных содержащихся в обследуемом помещении и др. Расчет ведут в Московской зоне по ноябрю месяцу.

Определяется, какая система вентиляции установлена в животноводческом помещении с указанием ее названия с учетом классификации. Изучается ее состав с описанием количества, размеров и расположения вытяжных труб и приточных каналов.

Рассчитывается естественная приточно-вытяжная система вентиляции по влажности.

Проводится оценка установленной системы вентиляции по одному из выбранных направлений. Результаты расчетов сопоставляют с оборудованной в животноводческом помещении вентиляцией, делают заключение.

3) Разрабатывают предложения по нормализации воздухооб­мена в обследуемом помещении.

Предложения по нормализации воздухообмена жи­вотноводческого помещения обсуждаются на занятиях группы.

При изучении второго раздела "Зоогигиенические требования при проектировании, строительстве и эксплуата­ции животноводческих помещений. Зоогигиенические требования при содержании сельскохозяйственных животных" студенты выполняют следующие ра­боты:

1) Изучают литературу.

2) Обследуют и проводят оценку планировки фермы с учетом нормативных требованиям по расположению объектов относительно господствующего ветра, уклона площадки и санитарных разрывов.

Для выполнения задания необходимо начертить план обследу­емой фермы с нанесением на ней всех объектов фермы (производ­ственных и вспомогательных построек, кормохранилищ, навозохра­нилищ, изгородей, административных зданий и ветеринарных объектов), а также водоисточников, дорог союзного, республиканского, областного и местного значения, лесонасаждений, населенного пункта, другой фермы и т.д. с соблюдением масштаба. Схематически показать направление господ­ствующих зимних ветров и сторон света.

Для изготовления плана фермы надо выбрать точку по середине южной границы участка фермы. С этой точки, обратившись на север ли

цом, нанести на лист бумаги расположение всех объектов фермы в том положении, как они просматриваются с точки обзора.

Студенты самостоятельно определяют рельеф местности и размещение построек по рельефу, водо- и влагопроницаемость почвы, глубину залегания грунтовых вод (по сведениям местных жителей).

3) Обследуют и проводят оценку планировки закрепленного за звеном помещения и условий содержания животных:

Для этого начертить схематический план помещения с нанесением деталей внутреннего оборудования (стойл, кормушек, поилок, проходов, тамбуров, канализации, вспомогательных помещений и др.) и размеров помещения (длину, ширину, высоту стены и высоту по коньку). Рассчитать площадь стойла, станка, клетки и удельную кубатуру на одно животное. Здесь же привести нормативы и сделать заключение.

Описать способ размещения животных (на привязи, в два, четыре ряда, в боксах, стойлах, клетках), устройство и оборудование стойла, привязи. Сделать рисунок привязи и указать размеры. Сделать оценку.

Описать кормовые и навозные проходы, указав их расположение, размеры, состояние. Сделать оценку.

Описать устройство канализации, указав расположение, глубину и длину навозных лотков, уклон на погонный метр, устройство трапов, гидравлических затворов, жижеприемников, их удаленность от помещения. Описать способы удаления навоза из стойл (клеток, секций, боксов) и помещения. И пути доставки навоза до навозохранилища. Сделать заключение.

Описать полы в проходах и стойлах, указав материал, плотность, влагопроницаемость, уклон, состояние и сделать оценку.

Описать устройство тамбуров и ворот, указав их количество, размеры, назначение и состояние.

Описать подсобные помещения (молокоприемник, кладовки и др.). Определить размеры, оборудование, состояние. Сделать заключение.

Описать средства механизации трудоемких процессов в обследуемом помещении. Дать оценку.

Оценить выгульные площадки. Описать их расположение и оборудование, рассчитать площадь выгула на одно животное. Сделать вывод.

3) По результатам обследования делают обобщающий вывод.

4) Разрабатывают мероприятия по выполнению зоогигиенических требований к планировке фермы и условиям содержания живот­ных в закрепленном за звеном помещении.

Мероприятия выносятся на защиту, которая проводится на за­нятиях группы.

На животноводческой ферме Опытной станции ВГАУ содержится крупный и мелкий рогатый скот, свиньи и птица. Одна­ко основное ее направление - скотоводческое. В связи с этим студен­ты должны изучить литературу и описать требования к планировке скотоводческой фермы с учетом наличия на ней помещений для со­держания других видов животных.

В связи с наличием на ферме производственных помеще­ний различного назначения, в которых содержатся животные раз­личных видов, производственных и возрастных групп, студенты дол­жны изучить литературу и описать требования к условиям содержа­ния животных того вида и возрастной группы, которые размещены в закрепленном за звеном помещении.

При изучении третьего раздела "Зоогигиеническая оценка воздушной среды животноводческих по­мещений" студенты выполняют следующие работы:

1) Изучают литературу по изучаемым пока­зателям микроклимата.

2) Определяют показатели микроклимата в закрепленном жи­вотноводческом помещении.

3) Обрабатывают результаты определения показателей микро­климата в животноводческом помещении. Рассчитывают величину определяемого показателя.

4) Анализируют результаты определения показателей микро­климата в животноводческом помещении. Анализ проводят в следу­ющих направлениях:

а) Оценивают величину изучаемого показателя микроклимата в различных частях здания (в трех точках) на различных уровнях (два уровня). Оценку проводят в последовательности, определенной в рабочей тет­ради по изучению воздушной среды животноводческих по­мещений.

б) Устанавливают конкретные причины, повлиявшие на вели­чину определяемого показателя в закрепленном за звеном жи­вотноводческом помещении.

в) Разрабатывают мероприятия по нормализации изучаемого показателя микроклимата в обследуемом помещении, если величина этого показателя не соответствует нормативным требованиям.

Мероприятия выносятся на защиту, которая проводится на за­нятиях группы.

При выполнении самостоятельной работы по четвертому разделу: "Зоогигиеническая оценка воды и кор­мов. Зоогигиенические требования при организации водопоя и кор­мления сельскохозяйственных животных" студенты проводят следующие работы:

1) Изучают литературу.

2) На животноводческой ферме опытной станции и в закреплен­ном за звеном животноводческом помещении студенты выполняют следующие исследования:

Изучают организацию водопоя (наиболее целесообразная система водопоя того вида животных, который размещен в обследуемом помещении, целесообразное расположение поилок в помещении, суточ­ный расход воды на одно животное; требования к санитар­ному состоянию поилок и уходу за ними).

Изучают организацию кормления животных в закрепленном помещении. Для этого необходимо описать кормушки, их размещение, размеры (по верху, по низу, переднего и заднего бортов), рассчитать фронт кормления на животное (при групповом содержании), состояние и уход за кормушками.

Изучают условия хранения кормов на ферме.

Проводят органолептическую оценку кормов, используемых для кормления животных на ферме;

3) Сравнивают организацию водопоя и кормления животных в закрепленном помещении, условия хранения и качество кормов на Опытной станции ВГАУ с нормативными требованиями.

4) Разрабатывают мероприятия по нормализации водопоя и кормления животных на Опытной станции ВГАУ. Мероприятия выносятся на защиту, которая проводится на занятиях группы.

В случае необходимости в перечень са­мостоятельно изучаемых вопросов, определенных в настоящих ме­тодических указаниях, вносятся коррективы, о чем ставятся в известность студенты.