
- •Тема 1. Аминокислоты и пептиды
- •Свойства аминокислот
- •Аминокислоты с отрицательно заряженными r-группами
- •1.1. Пептиды.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 2. Белки
- •Комплексные белки
- •Изоэлектрические точки некоторых белков
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 3. Пространственная структура белков
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 4. Ферменты
- •Международная классификация ферментов
- •Исходя из теории переходного состояния, скорость реакции равна:
- •Увеличение скорости реакций под действием ферментов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 5. Липиды
- •О сновной компонент пчелиного воска:
- •Основные классы запасных и мембранных липидов
- •Тестовые вопросы
- •Тема 6. Витамины
- •6.1. Водорастворимые витамины
- •6.2. Жирорастворимые витамины
- •Тестовые вопросы
- •Тема 7. Углеводы
- •7.1. Моносахариды
- •7.2. Дисахариды
- •7.3. Полисахариды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 8. Нуклеотиды и нуклеиновые кислоты
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 9. Обмен белков
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тестовые вопросы
- •Тема 10. Гормональная регуляция
- •Путь метаболизма глюкоза-6-фосфата в печени
- •Вопросы для самокнтроля
- •Тестовые вопросы
Вопросы для самокнтроля
Регулирование уровня гормонов в крови.
Функции водорастворимых и жирорастворимых гормонов.
Метаболизм глутамата в мозге человека.
Тестовые вопросы
1. Где синтезируются гормоны?
а) в растениях;
б) в живом организме;
в) в железах внутренней секреции.
2. Что происходит при недостатке инсулина в организме?
а) нарушается углеродный обмен;
б) нарушается белковый обмен;
в) истощение нервной системы.
3. Химическая природа гормонов?
а) белковая природа;
б) аминокислотная природа;
в) стеройдная природа.
4. Какие гормоны вырабатываются щитовидной железой?
а) тироксин;
б) инсулин;
в) кортизон;
г) адреналин.
5. Какова структура инсулина?
а) белковое вещество;
б) углеводное вещество;
в) витаминное вещество;
г) минеральное вещество.
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. A. Lehninger, D. Nelson, М. Сох. Principles of Biochemistry. Worth Publishers. New York, 1993.
2. W. M. Becker, D. W. Deamer. The World of the Cell. The Benjamin Publisher. CA, 1991.
3. The Molecules of Life. Sci. Amer., 1985, p. 253.
4. Structure and Function of Proteins. Trends Bioch. Sci, 1989, p. 14.
5. A. Fersht. Enzyme Structure and Mechanism. Freeman and Company. New York, 1985.
6. M. K. Jain. Introduction to Biological Membranes. John Wiley. Inc. New York, 1988.
7. R. W. Bincley. Modern Carbohydrate Chemistry. CA, 1988.
8. P. B. Hackett at al. Introduction to Recombinant DNA Techniques. The Benjamin Publishing. CA, 1988.
9. T. M. Devlin. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. Third Edition. A John Willey & Sons, Inc., Publication. New York, 1992.
10. В.П. Панов, А.В. Панов. Введение в биохимию. М.: МГТА, 2001.