4108

8. Подсчёт резервов повышения эффективности производства за счёт оборотных активов.

Методические указания по изучению дисциплины

Дальнейшее повышение эффективности бизнеса в ближайшее десятилетие будет напрямую связано с оптимизацией системы материально-технического снабжения, так как необходимым условием организации производства товаров является обеспечение его материальными ресурсами: сырьём, материалами,

топливом, энергией, полуфабрикатами и т. д. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты,

поэтому экономное использование материальных ресурсов снижает себестоимость продукции. Анализ материальных ресурсов проводится с целью выявления резервов снижения себестоимости продукции и, соответственно,

увеличения прибыли.

Условием бесперебойной работы организации является его полная обеспеченность материальными ресурсами. Потребность в материальных ресурсах определяется их затратами на выполнение производственной программы, капитальное строительство, непромышленные нужды и на создание необходимых запасов на конец периода.

Известно, что источниками информации для анализа материальных ресурсов являются: план материально-технического снабжения, заявки,

спецификации, договоры на поставку сырья и материалов, плановые и отчётные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий, данные о нормативах и нормах расходов материальных ресурсов. Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость товара по элементу «Материальные затраты» и включает в себя цену их приобретения (без учёта НДС и акцизов), комиссионные вознаграждения, уплачиваемые снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг бирж, таможенных пошлин, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.

Различают внутренние (собственные) источники материальных ресурсов и

внешние.

31

Квнутренним источникам относят сокращение отходов сырья,

использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономию материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса. К внешним источникам относят поступление материальных ресурсов от поставщиков в соответствии с заключенными договорами.

Стратегия материально-технического снабжения в организации призвана не только оценить бесперебойность, ритмичность и качество поставок, но и их эффективность, выражающуюся в нахождении таких поставщиков, форм и методов снабжения, которые обеспечили бы минимальные совокупные затраты на приобретение и доставку материальных ресурсов.

Скорость оборота (оборачиваемость) запасов является одним из важных показателей, характеризующих использование материальных ресурсов в хозяйстве. В процессе анализа изучают обоснованность планов ускорения оборачиваемости материальных ресурсов (или сокращения продолжительности одного оборота) на основе конкретных мероприятий, степень выполнения плана по ускорению оборачиваемости материальных ресурсов, конкретные причины отклонения фактической оборачиваемости материальных ресурсов от плановой,

а также влияние ускорения оборачиваемости на результаты работы организации.

Анализ оборачиваемости материальных ресурсов проводится по показателям, характеризующим соотношение тех или иных запасов и их потребления.

Контрольные вопросы

1.Какими показателями оценивается степень обеспечения организации материальными ресурсами?

2.Как осуществляется анализ покрытия потребности организации в материалах за счёт внутренних и внешних источников?

3.Как оценивается эффективность договорной работы организации в прошедшем периоде?

4.Как осуществляется анализ удовлетворения планов производства товара

32

впоставках материальных ресурсов?

5.Какими показателями оценивается запас материальных ресурсов организации и их оборачиваемость?

6.Как оценить влияние изменения затрат на материальные ресурсы и материалоемкости на объём производства товаров?

7.Как определить экономию материальных ресурсов?

8.Какие факторы влияют на изменение норм расхода материалов по изделию?

Тема 7. Управление трудовыми ресурсами и анализ их использования

План семинарского занятия

1.Управление трудовыми ресурсами и задачи анализа.

2.Анализ состава, структуры и движения рабочей силы.

3.Анализ использования рабочего времени.

4.Анализ трудоёмкости и зарплатоёмкости продукции.

5.Оценка соотношения производительности труда и заработной платы.

6.Производительность труда как основной показатель эффективности использования трудовых ресурсов.

7.Методика определения резервов повышения эффективности производства по трудовым ресурсам.

Методические указания по изучению дисциплины

Под трудовыми ресурсами организации понимают численность и состав её персонала. От обеспеченности организации трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объём, качество и своевременность выполнения производственных задач, эффективность использования машин,

механизмов, оборудования, которые, в свою очередь, влияют на объём производства продукции, её себестоимость, прибыль и ряд других финансово-

экономических показателей.

Основными задачами анализа использования трудовых ресурсов являются:

изучение и оценка состава и структуры работников организации;

анализ использования рабочего времени;

33

определение и изучение производительности труда и факторов, её

определяющих;

анализ влияния использования труда рабочих на объём выпуска

продукции;

изучение влияния на производительность труда рабочих экстенсивных и

интенсивных факторов;

выявление резервов более полного и эффективного использования

трудовых ресурсов.

Источниками информации для анализа трудовых ресурсов служат: форма статистической отчётности № п-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников», первичная документация по труду: договоры,

контракты, приказы (распоряжения) о приёме на работу и о прекращении трудового договора, личная карточка, записка о предоставлении отпуска, табель учёта использования рабочего времени и расчёта заработной платы, наряды на выполнение работ, нормы, расценки, простойные листки, лицевые счета, расчётно-платёжные ведомости, платёжные ведомости, опросные листы, анкеты

социологических исследований персонала и др.

Трудовые ресурсы организации подразделяются на промышленно-

производственный и непромышленный персонал.

По характеру выполняемых функций промышленно-производственный

персонал (ППП) подразделяется на рабочих и служащих.

Рабочие это работники, непосредственно занятые производством

продукции (услуг), ремонтом, перемещением грузов и т. п. В зависимости от характера участия в производственном процессе рабочие, в свою очередь, делятся на основных (производящих продукцию) и вспомогательных (обслуживающих технологический процесс).

В состав служащих включают руководителей, специалистов и технических

организации и её структурных подразделений (функциональных служб), а также их заместители.

34

Специалисты работники, выполняющие инженерно-технические,

экономические и другие функции. К ним относятся инженеры, экономисты,

бухгалтеры, социологи, юрисконсульты, нормировщики, техники и др.

Технические исполнители (служащие) работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, хозяйственное обслуживание

(делопроизводители, секретари-машинистки, табельщики, чертёжники,

копировщицы, архивариусы, агенты и др.).

Соотношение работников по категориям характеризует структуру трудовых ресурсов организации.

В зависимости от характера трудовой деятельности персонал организации подразделяют по профессиям, специальностям и уровню квалификации.

Профессия определённый вид деятельности (занятий) работника,

обусловленный совокупностью знаний и трудовых навыков, приобретённых в результате специального обучения.

Специальность вид деятельности в рамках той или иной профессии,

который имеет специфические особенности и требует от работников дополнительных специальных знаний и навыков. Например, экономист-

плановик, экономист-бухгалтер, экономист-финансист, экономист-трудовик в рамках профессии экономиста.

Квалификация степень и вид профессиональной подготовки работника,

наличие у него знаний, умения и навыков, необходимых для выполнения работы или функций определённой сложности, которая отображается в квалификационных (тарифных) разрядах и категориях.

Сведения о работниках организации систематизируются в штатном расписании. Штатное расписание является внутренним документом организации, которым определяется структура, численность должностей,

должностные оклады по каждому конкретному подразделению и в целом по организации. Штатную структуру и штатное расписание организации разрабатывают самостоятельно и фиксируют в сводном виде сложившееся разделение труда между работниками, описанное в должностных (рабочих)

инструкциях. Штатное расписание, фиксируя ситуацию в численности

35

профессионально-квалификационного состава на определенный момент, должно быть документом определённого периода действия. Практика показывает, что таким наиболее оптимальным периодом может быть один год.

Количество работающих на конкретный момент времени оценивается тремя показателями списочной численностью, явочной численностью и числом фактически работающих. Численность работающих за период времени оценивается показателями среднесписочной и среднеявочной численностью и средним числом фактически работающих.

Контрольные вопросы

1.Какими показателями оценивается средняя численность работающих и движение рабочей силы?

2.Что такое «баланс рабочего времени» и чем он характеризуется, что характеризует анализ баланса рабочего времени?

3.Каким образом классифицируются потери рабочего времени?

4.Как осуществляется анализ использования календарного времени?

5.Что показывает анализ использования фонда рабочего времени одного работающего?

6.Что включают резервы роста производительности труда?

7.Как оценить влияние на производительность труда среднесписочной численности работающих и объема производства товаров?

8.Каким образом осуществляется анализ влияния темпов роста среднесписочной численности работающих и объёма производства товаров на производительность труда одного работника?

9.Как оценивается влияние на производительность труда изменения доли отдельных видов товаров в общей структуре производства товаров?

10.Как оценить изменение производительности труда за счёт изменения темпов роста численности различных групп работников?

11.Каким методом можно провести анализ влияния использования труда рабочих на объём производства товаров?

12.Каким образом проводится анализ влияния экстенсивных и интенсивных

36

факторов на годовую производительность труда рабочего?

Тема 8. Анализ расходов, затрат и себестоимости. Взаимосвязь и

взаимозависимость издержек и цены

План семинарского занятия

1.Понятие и виды расходов, затрат и себестоимости.

2.Управление себестоимостью: цели и содержание. Задачи и источники информации анализа себестоимости.

3.Группировка затрат по различным признакам.

4.Показатели расходов по обычным видам деятельности и себестоимости продаж.

5.Прямые и косвенные затраты: особенности их анализа.

6.Анализ затрат на один рубль продукции.

7.Анализ себестоимости конкретного изделия. Сметные расчёты.

8.Анализ и оценка методов списания затрат на себестоимость.

9.Калькуляция издержек и ценообразование.

10.Взаимосвязь систем управленческого учёта и анализа в системах стандарт-

кост и директ-кост.

11.Анализ отклонений от норм расхода ресурсов, включаемых в себестоимость продукции.

12.Анализ и оценка влияния себестоимости продукции на прибыль.

13. Подсчёт резервов снижения себестоимости продукции за счёт более эффективного использования производственных ресурсов.

Методические указания по изучению дисциплины

Особенности управления производством в условиях рыночной экономики заключаются в том, что в процессе производственной деятельности необходимо постоянно соизмерять доходы с затратами, просчитывать свои возможности и прежде чем принимать какое-либо решение, касающееся своего производства,

руководитель должен знать принесут ли эти изменения дополнительный доход. В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции. В

37

себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья,

материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также

других затрат на производство и сбыт товаров.

Под затратами понимают явные (фактические, расчётные) издержки

организации, а под расходами уменьшение средств организации или

увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности.

Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. В дальнейшем при продаже товаров организация признает свои доходы и связанную с ними

(бухгалтерские, расчётные), так и вменённые (альтернативные) издержки. Явные

(расчётные) издержки это выраженные в денежной форме фактические

затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции,

товаров или услуг. Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду организации, которую она получила бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т. д.

В отечественной практике под управлением себестоимостью товаров

понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всех товаров и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий

по снижению себестоимости произведённых товаров.

Главная цель анализа себестоимости выявление возможностей более

рационального использования производственных ресурсов, снижение затрат на производство и реализацию и обеспечение прибыли.

38

Результаты анализа служат основой для принятия управленческих решений на уровне руководства организацией и являются исходным материалом для работы финансовых V.

В процессе анализа затрат на производство и себестоимости выпускаемых товаров организации:

изучает величину совокупных затрат за отчётный период и темпы её изменения по сравнению с плановыми данными, в динамике и с темпами изменения объёма продаж;

оценивает структуру затрат, удельного веса каждой статьи в их совокупной величине и темпы изменения величины затрат по статьям по сравнению с плановыми данными и в динамике;

сравнивает фактическую производственную и полную себестоимость по основным видам товаров и по их совокупности с плановыми показателями и в динамике, рассчитывает влияние основных факторов на отклонение указанных показателей;

исследует постоянные и переменные затраты, устанавливает точки безубыточности по основным видам продукции и в целом по организации;

исследует показатели вклада на покрытие, запаса финансовой прочности и операционного рычага;

оценивает себестоимость продукции по структурным подразделениям,

сопоставляет прямые затраты с их плановой величиной в увязке с объёмом выпуска продукции, а общепроизводственные и общехозяйственные расходы с плановой сметой;

определяет долю непроизводственных затрат и тенденций её изменения по сравнению с данными прошлого периода;

устанавливает обоснованность выбора базы распределения различных видов затрат (общепроизводственных, общехозяйственных и т. д.).

Анализу принадлежит важнейшая роль в обеспечении оптимального уровня себестоимости, а следовательно, в максимизации прибылей и повышении конкурентоспособности организации.

39

Управление себестоимостью может принести ожидаемый эффект, лишь опираясь на реальные данные. По общему признанию специалистов в этой области, управление себестоимостью подсистема общей информационной системы организации, поэтому нельзя ограничивать его функции только производственным учётом. Оно объединяет воедино менеджмент, маркетинг,

анализ, финансовый учёт, производственный учёт.

Контрольные вопросы

1.Какие задачи решает организация в процессе анализа затрат на производство и себестоимости выпускаемых товаров?

2.Назовите важнейшие группы факторов, оказывающих существенное влияние на себестоимость.

3.В каком порядке осуществляется факторный анализ влияния на изменение себестоимости объёма производства товаров, цен и тарифов по затратам, структуры и удельной себестоимости отдельных видов товаров?

4.Что показывает анализ затрат по экономическим элементам?

5.Какие факторы определяют уровень затрат на один рубль произведённых товаров?

6.Какие задачи анализа материальных затрат являются наиболее важными

вплане их влияния на себестоимость товаров?

7.Каким образом осуществляется анализ соблюдения норм расхода материалов?

8.В каких направлениях проводится анализ затрат на оплату труда?

9.В каком порядке осуществляется факторный анализ затрат на оплату

труда?

10.Назовите важнейшие причины, которые могут вызвать увеличение затрат на оплату труда.

11.Что характеризуют зарплатоотдача и зарплатоёмкость товаров?

40