26

Задание 6. Изучить декоративные отделки обуви по образцам и каталогам. Ознакомиться с декоративными отделками обуви и определить сложности заготовок. Все отделки в обуви разделены по внешним признакам на четыре группы.

Линейные, расположенные по прямой или кривой. Отделки отстоят одна от другой на расстоянии 10 мм и более; к ним относится перфорация, декоративные строчки, бизики, канты, бейки, отсечки и другие по сложности выполнения линейные отделки делят на нефигурные и фигурные.

Распространенные - это линейные отделки, занимающие округленную площадь на отдельных деталях верха обуви и расположенные одна от другой на расстоянии менее 10 мм; пример подобных отделок - перфорация, ажурные строчки, продержки.

Объемные - банты, пряжки, клипсы, имеющие объемную форму. Штучные - все виды художественной фурнитуры, декоративные и фи-

гурные ранты, декоративные ремни с пряжкой, профилированный урез подошвы и каблуков.

Изучать отделки необходимо по образцам обуви и каталогам.

Лабораторная работа №7

Тема: Изучение ассортимента и сортировки кожаной обуви

Цель: ознакомиться с ассортиментом кожаной обуви с помощью образцов и каталогов, научиться распознавать пороки кожаной обуви, приобрести практические навыки по определению сорта.

Форма проведения: практическое занятие.

Материалы и пособия, необходимые для работы: образцы готовой ко-

жаной обуви механического производства.

Литература: [1, с.340-341, с.347-350]; [2]; [14], [15]; [16]; [17]; [18]; [19].

Форма контроля: письменный отчет каждого студента по контрольным вопросам. Дать полную товароведную характеристику предложенных преподавателем образцов обуви с применением органолептических методов.

27

Контрольные вопросы и задания:

1.Назовите классификационные признаки кожаной обуви.

2.Назовите основные виды обуви и их конструктивные особенности.

3.В чем различие модельной и повседневной обуви по применяемым материалам, фасонам, моделям, характеру обработки деталей и маркировки?

4.В чем отличие конструктивных особенностей сапог и сапожек, полусапог и полусапожек, полуботинок и туфель, сандалий и сандалет?

5.К каким видам обуви следует отнести опанки, сабо, пантолеты, мокасины? В чем состоят их конструктивные особенности?

6.Изучите основные принципы сортировки кожаной обуви.

7.Изучите группировку пороков кожаной обуви.

8.Перечислите пороки материалов (верха и низа) обуви.

9.Перечислите пороки сборки заготовки кожаной обуви.

10.Перечислите пороки формования заготовки.

11.Перечислите пороки прикрепления подошвы и каблука.

12.Перечислите пороки отделки обуви.

13.Какие дефекты не допускаются в готовой обуви?

14.В чем состоят особенности сортировки модельной, домашней, легкой, юфтевой и повседневной обуви?

Задание 1. Изучить по ГОСТ 26167-84, 3927-88 торговую классификацию ассортимента кожаной обуви. К основным классификационным признакам относятся: возрастное и родовое назначение, материалы верха и низа обуви, способ производства, вид обуви, особенности конструкции заготовки, методы крепления, цвет, сезон и ряд других. На образцах обуви студенты изучают последовательно все перечисленные признаки. Классификацию обуви записывают в тетрадь.

Задание 2. Изучить виды и разновидности обуви по ГОСТ 123251-83 "Обувь. Термины и определения" и образцам. Как известно, вид является важнейшим из признаков классификации обуви и характеризуется степенью закрытости стопы и голени обувью. Внутри каждого вида имеются разновидности, различающиеся между собой по конструкции заготовки, высоте каблука, цвету и другим признакам. Виды и разновидности обуви охарактеризовать в тетради.

Задание 3. Ознакомиться с понятием "фасон" и "модель".

Фасон обуви определяется формой носочной части, формой и высотой каблука.

В зависимости от ширины носочной части различают обувь с носками широкими, средней ширины, суженными и узкими.

28

По характеру закругления носок обуви может быть острым, округленным, круглым, прямоугольным, граненым "каре", а по форме поперечного сечения – закругленный, с округлыми гранями, граненый.

Рис.1. Формы носочной части обуви:

а - вид сверху; б - вид сбоку

Изящество обуви, ее стиль во многом зависят от формы и высоты каблука. В зависимости от моды и фасона колодки каблука могут иметь различную форму боковой поверхности, различную толщину и высоту.

Рис.2. Формы каблуков:

1, 2 - столбик; 3 - шпилька; 4 - французский; 5 - талированный; 6 - английский; 7 - прямой; 8 - венский; 9 - приталенный;

10 - расширенный к набойке; 11 - удлиненный; 12 - клиновидный.

Модель обуви характеризуется конструкцией заготовки, формой деталей верха, видом и цветом обувных материалов, видом отделки.

Задание 4. Охарактеризовать предложенные образцы обуви по форме

13.

Задание 5. Изучить принципы сортировки кожаной обуви по ГОСТ 28371-89 "Обувь. Определение сортности". Ознакомиться с пороками материалов верха и низа обуви, сборки заготовки, формование верха, крепления деталей низа, отделки обуви. Обратить внимание на критические пороки допустимые и недопустимые.

29

Задание 6. Изучить существующую методику органолептического контроля качества обуви (см. приложение 1). Провести оценку качества образцов обуви, предложенных преподавателем. Результаты оформить в тетради по форме 14.

Лабораторная работа №8

Тема: Изучение ассортимента и качества резиновой обуви Цель: ознакомление с ассортиментом резиновой обуви, правилами

сортировки и методами определения качества. Форма проведения: практическое занятие.

Материалы и пособия, необходимые для работы: образцы резиновой обуви, каталоги.

Литература: [1, с. 352-355]; [2]; [34]; [35]; [36]; [37]; [38].

Форма контроля: отчет каждого студента в письменном виде по контрольным вопросам и самостоятельная сортировка образцов резиновой обуви, предложенных преподавателем.

Контрольные вопросы и задания:

1.Изучите группировку резиновой обуви.

2.В чем состоят отличительные особенности обуви, изготовленной клеевым методом? Назовите достоинства и недостатки такой обуви?

3.В чем состоят отличительные особенности обуви, изготовленной методом штампования и формования? Назовите их достоинства и недостатки.

4.В чем состоят отличительные особенности обуви, изготовленной литьевыми методами и методом жидкого формования? Назовите ее достоинства и недостатки.

5.В чем особенности нумерации резиновой обуви?

6.Рассмотрите принципы сортировки резиновой обуви.

7.Перечислите пороки, недопустимые в резиновой обуви.

Задание1. Изучить ассортимент резиновой обуви по учебному пособию, схемам и образцам готовой обуви различных методов изготовления. Научиться по внешним признакам распознавать обувь различных способов производства.

Задание 2. Ознакомиться по ГОСТ с методами испытания физикомеханических свойств обуви и важнейшими показателями ее качества.

Задание 3. Изучить пороки резиновой обуви, усвоить принципы сортировки и определить сорт нескольких пар предложенных преподавателем. Результаты сортировки оформить по форме 15.