128

Раздел 8.3. Типы и виды оптовых предприятий, их классификация

Классификация оптовых предприятий имеет важное значение для рационального разграничения между ними деятельности по доведению товаров из районов производства в районы потребления, от предприятий изготовителей до розничных торговых предприятий.

Это особенно актуально для Российской Федерации, так как на весьма обширной территории предприятия промышленности, выпускающие потребительские товары, размещены крайне неравномерно.

Развитие оптового звена должно предусматривать обеспечение как типового, так и видового разнообразия оптовых организаций.

На концептуальном уровне стратегия развития оптового звена должна исходить из того, что потребности рынка товаров народного потребления должны удовлетворяться двумя основными типами оптовых организаций:

крупными оптовыми структурами общенационального (федерального) масштаба (оптовые предприятия первого уровня);

оптовыми предприятиями регионального масштаба (оптовые предприятия второго уровня).

Оптовые предприятия общенационального (федерального) уровня должны обеспечивать оптовый оборот крупных партий товаров потребителям по всей территории страны.

Главным приоритетом функционирования такого типа предприятий должна стать, с одной стороны, защита и поддержка отечественных товаропроизводителей, а с другой – исключение возможности такого участия третьих стран в обеспечении поставки на российский рынок ряда товаров, которое завышает общий уровень цен.

Таким образом, оптовые структуры федерального уровня должны гарантировать стратегическую стабильность потребительского рынка в целом.

В рамках этого требования должен развиваться и товарный ассортимент данных оптовых организаций. Их ассортиментная концепция должна формироваться с учетом перечня товаров, закупаемых для федеральных нужд и снабжения спецконтингентов потребителей, а также товарной номенклатуры, отражающей специфику развития отдельных регионов и труднодоступных территорий.

129

Представляя собой внешний контур единой оптовой торговой системы страны, данные структуры фактически должны образовать буферную зону на рынке услуг оптовой торговой деятельности. Эта зона и должна обеспечить устойчивость всей национальной оптовой торговой системы.

Основу национальной оптовой торговой системы, ее внутренний контур должны составлять оптовые структуры регионального уровня.

Как правило, эти оптовые организации при формировании собственной коммерческой стратегии достаточно точно определяют зону своего влияния на рынке услуг оптовой торговой деятельности.

Группу оптовых предприятий регионального уровня должны формировать, прежде всего, автономные или независимые оптовые структуры.

Закупая товары у оптовых структур федерального масштаба и непосредственно у товаропроизводителей как в регионе размещения, так и за его пределами, они доводят их до предприятий розничной торговли и иных потребителей в зоне своей деятельности.

Главным приоритетом деятельности любых оптовых структур регионального масштаба должно явиться обеспечение товарами региональных товарных рынков. При этом никаких ограничений на формирование их структуры хозяйственных связей со стороны исполнительной власти регионов не должно предусматриваться.

Формирование национальной оптовой торговой системы на принципах двухуровневого подхода обеспечит для российской торговой практики необходимое типовое разнообразие составляющих ее структур.

Вместе с тем обеспечение типового разнообразия оптовых структур на рынке услуг оптовой торговой деятельности является необходимым, но недостаточным условием для построения рыночной модели функционирования оптового звена. Условиям достаточности может соответствовать лишь обеспечение требуемого видового разнообразия действующих на рынке оптовых структур.

Видовое разнообразие оптовых структур на рынке услуг оптовой торговой деятельности диктуется мотивацией товаропроизводителя при

выборе им того или иного канала продвижения на рынок своей продукции.

С учетом данного обстоятельства структура оптового звена должна развиваться на основе выделения в его составе:

130

специализирующихся на оптовой торговле предприятий, осуществляющих полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом права собственности на товар к оптовому звену;

посреднических оптовых структур, не использующих в своей деятельности, как правило, перехода к ним права собственности на товар (предприятия-брокеры, торговые агенты, комиссионеры и т.п.);

организаторов оптового оборота, абсолютно не работающих с товаром, но оказывающих услуги по организации оптового оборота товаров: ярмарки, товарные биржи, аукционы, оптовые рынки (рис. 8.3.1).

Предприятия оптовой торговли

Рис. 8.3.1. Виды предприятий оптовой торговли

Независимые оптовые предприятия осуществляют свою деятельность на основе договора купли-продажи, они закупают товар как покупатель, становясь его собственником. К ним относятся большинство оптовых предприятий, дистрибьюторов, оптовиков-купцов.

Формально независимые оптовые посредники – предприятия, осуществляющие сбыт продукции производителя на основе различного рода договоров (договор-поручение, договор комиссии, договор консигнации),

131

заключаемых с поверенными или торговыми агентами. Основная их функция – содействие купле-продаже за комиссионное вознаграждение.

Видовое разнообразие оптовых предприятий можно классифицировать по следующим признакам (табл. 8.3.1).

Кроме того оптовые предприятия классифицируются по видам в зависимости от товарной специализации (универсальные, общетоварные, специализированные), по форме собственности (государственные, частные, корпоративные), по организационно-правовой форме (акционерное общества, товарищества, торговые дома, холдинги, оптовые рынки).

По мере развития рыночных отношений создаются новые виды оптовых предприятий различных организационно правовых форм.

132

Торговый дом – это свободный ассоциативный союз единомышленников на добровольной основе с вхождением в его состав

торговых, производственных, транспортных, строительных предприятий и организаций, а также банков и страховых компаний.

На российском рынке диапазон деятельности торговых домов достаточно разнообразен, от слабо интегрированных в производство и занимающихся лишь закупной и оптово-розничной продажей, до функционирующих непосредственно при заводах и фабриках (ОАО Кондитерский концерн «Бабаевский»).

Оптовый рынок – это коммерческая хозяйственная структура, организующая оптовую куплю-продажу главным образом

сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров. Основные функции оптовых рынков:

концентрация потребительских товаров и бесперебойное круглогодичное обеспечение ими предприятий, организаций, розничной торговли;

упрощение и удешевление процесса товародвижения;

формирование реальных рыночных цен;

получение информации о спросе и предложении.

Создание условий продвижения товаров через оптовые рынки, как показывает зарубежный опыт, значительно сокращает звенность товародвижения и снижает цену товара для конечного потребителя.

По свидетельству специалистов, в целом во Франции например, доля оптовых продовольственных рынков в оптовом товарообороте овощей и фруктов доходит до 50 %. В Японии через оптовые рынки реализуется около 85 % овощей, 80 % фруктов, 75 % морепродуктов, 38 % говядины и 17 % свинины.

ВЯпонии распространена практика образования центральных (в городах с численностью более 200 тыс. человек) и провинциальных оптовых рынков. В 2000 году в 56 городах Японии работало 88 центральных оптовых рынков, а в префектурах функционировало 1652 провинциальных оптовых рынка.

Вкачестве продавцов на западных оптовых рынках чаще всего выступают непосредственные производители продуктов питания. Мелкие производители, которые не имеют возможности содержать торговое место на оптовом рынке, пользуются услугами оптовиков.

133

Краевое государственное унитарное предприятие «Оптовый рынок» является ведущим предприятием оптовой торговли Хабаровского края. Его удобное месторасположение, широкий ассортимент продуктов питания, семидневный режим работы делают этот рынок привлекательным для покупателей.

Сегодня ХГКУП «Оптовый рынок» имеет общую площадь более 85 тыс. м2, на его территории располагаются павильоны, хранилища, склады из легких металлических конструкций, холодильники, контейнеры, стоянки автотранспорта. Услугами ХГКУП «Оптовый рынок» пользуются промышленные предприятия и сельхозпроизводители края, торгово-посреднические структуры и предприниматели, ведущие мелкооптовую торговлю. За 2002 год товарооборот возрос на 34 %. Прирост услуг, оказанных предприятием, увеличился на 39 % к 2001 году. Платежи на одного работающего в территориальный бюджет превышают средний показатель по краю примерно в 2 раза.

Помимо своего основного вида деятельности ХГКУП «Оптовый рынок» занимается закупкой и переработкой овощей. За 2002 год переработка собственной продукции возросла на 25 % по сравнению с 2001 годом.

В настоящее время «Оптовый рынок», представляет собой мощную организацию, действующую как единая система и выполняющую множество функций. Успех предприятия определяется не только широким спектром услуг, предоставляемых как различными структурными подразделениями ХГКУП «Оптовый рынок», так и расположенными на его территории организациями Таможенного комитета РФ, карантинной и ветеринарной служб.

Среди приоритетных направлений в деятельности ХГКУП можно выделить:

создание условий для выхода на продовольственный рынок Хабаровска и Хабаровского края местных товаропроизводителей. Среди клиентов рынка не только крупные предприятия пищевой промышленности края, как кондитерский комбинат «Спутник», ОАО «Игристые вина», «Григ Чернобельского», «Мостовик-1», но и фермерские хозяйства;

привлечение на рынок города и края производителей из дальнего (КНР, США, Республика Корея, Новая Зеландия) и ближнего зарубежья (Узбекистан, Армения, Азербайджан, Таджикистан и др.);

торгово-закупочная деятельность и переработка овощей, производимых местными сельскохозяйственными предприятиями и фермерскими хозяйствами.

изучение рыночной конъюнктуры; организация внешнеторговой деятельности;