1.5. Обмен липидов и липопротеидов

1. +Схема переваривания пищевых липидов в ЖКТ: этапы, суб-страты, ферменты, роль продуктов гидролиза, роль жёлчных кислот. Стеаторея.

2. +Этапы катаболизма жирных кислот: реакции, ферменты. Энергетический эффект полного окисления С_16:0. Регуляция процесса β-окисления ВЖК.

3. +Этапы биосинтеза жирных кислот: реакции, ферменты. Ре-гуляция процесса биосинтеза ВЖК.

4. +Мобилизация ТАГ в жировой ткани. Регуляция процесса и судьба продуктов липолиза.

5. +Схема синтеза глицерофосфолипидов. Представление о ро-ли лецитина в функционировании сурфактанта легкого.

6. +Биосинтез ТАГ: последовательность реакций, субстраты, ферменты. Особенности синтеза в печени, жировой ткани, эн-тероцитах. Регуляция процесса.

7. +Структура и функции холестерина в организме человека. Фонд, пути использования в организме и выведения холестери-на. Метаболическая и гормональная регуляция биосинтеза.

8. +Функции жёлчных кислот и его регуляция. Энтерогепатиче-ская циркуляция жёлчных кислот, биологическое значение.

5

9. +Биологическое значение и структуры кетоновых тел. Синтез кетоновых тел в печени; регуляция синтеза. Представление о кетонемии, кетонурии и кетоацидозе.

9. +Классификация ЛП. Структура и состав плазменных липо-протеидных частиц. Апобелки и их функции. Ферменты, участ-вующие в метаболизме ЛП. Катализируемые реакции, их роль в метаболизме ЛП.

9. +Хиломикроны (ХМ): функции, формирование и метаболизм ХМ.

9. +Липопротеины очень низкой и низкой плотности: формиро-вание, функции и метаболизм.

9. +Липопротеины высокой плотности: формирование, функции и метаболизм.

9. +Химическая модификация липидов и белков ЛПНП и рецеп-торов ЛПНП. Молекулярные механизмы развития атеросклеро-за. Коэффициент атерогенности.

1.6. Биологические мембраны. Перекисное окисление ли-пидов

1. +Основные мембраны клетки и их функции.

2. +Строение и состав мембран: структура и свойства липидов, белков, углеводов мембран. Общие свойства мембран и их функции.

3. +Трансмембранный перенос малых молекул. Типы переноса веществ через мембрану. Трансмембранный перенос макромо-лекул и частиц.

4. +Механизмы трансмембранной передачи гормонального сиг-нала в клетку.

5. +Активные формы кислорода (АФК). Биологическое действие АФК. Ферментативные и неферментативные системы, генери-рующие АФК.

6. +Стадии свободно-радикального окисления липидов.

7. +Повреждающее действие первичных и вторичных продуктов пероксидного окисления на мембраны и другие структуры клет-ки.

8. +Ферментативные системы антирадикальной защиты. Катали-зируемые реакции.

9. +Неферментативные системы антирадикальной защиты и их физиологическое значение.

10. +Роль АФК в механизме фагоцитоза. Кислородзависимые и кислороднезависимые механизмы фагоцитоза. Роль АФК в ан-тимикробной защите грудного молока.

6

11. +Роль пероксидного окисления при гипоксии (ишемии). Факто-ры гипоксии, инициирующие ПОЛ. Понятие о «кислородном» и «кальциевом» парадоксах.

11. -Простагландины и лейкотриены: схема синтеза и их биоло-гические функции.