1.2. Введение в обмен веществ. Биологическое окисление

1. +Важнейшие признаки живой материи. Особенности живых организмов, как открытых термодинамических систем.

2. +Понятие о процессах катаболизма и анаболизма. Функции клеточного метаболизма. Основные принципы организации метаболизма: этапность, конвергенция, унификация. Стадии генерирования энергии по Кребсу.

3. +Схема катаболизма основных питательных веществ. Поня-тие о специфических и общем путях катаболизма.

4. +Представление о биологическом окислении. Сопряжение экзергонических и эндергонических процессов в организме (на примере фосфорилирования глюкозы).

5. +-Пути утилизации кислорода. Характеристика высокоэнерге-тических субстратов, цикл АТФ-АДФ, использование АТФ, как универсального источника энергии.

6. +Субстратное фосфорилирование: сущность, биологическое значение процесса, примеры.

7. +Окислительное фосфорилирование: сущность, биологиче-ское значение процесса.

3

8. +Цепь переноса электронов (ЦПЭ), сопряжение дыхания и синтеза АТФ в митохондриях, коэффициент окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители ЦПЭ.

8. +Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кис-лоты: схема процесса, связь с синтезом АТФ. Строение пи-руватдегидрогеназного комплекса: ферменты, коферменты, ре-гуляция процесса.

8. +Цикл трикарбоновых кислот (ЦТК). Биологическая роль.

9. +Регуляция и анаболическая функция ЦТК.

1.3. Обмен углеводов

1. +Пищевые углеводы. Схема переваривания углеводов в ЖКТ. Причины непереносимости молока.

2. +-Синтез гликогена в печени и скелетных мышцах. Регуляция этих процесса.

3. +Распад гликогена в печени и скелетных мышцах. Регуляция этих процессов.

4. +Гликолиз: общая характеристика, стадии, реакции процесса, регулируемые ферменты, энергетический эффект. Судьба про-дуктов гликолиза в аэробных условиях: схема процесса, связь с синтезом АТФ.

5. +Анаэробный распад глюкозы (анаэробный гликолиз). Судьба продуктов гликолиза в анаэробных условиях. Биологическое значение анаэробного распада глюкозы.

6. +Биосинтез глюкозы (глюконеогенез). Субстраты, энергетиче-ские затраты, регулируемые ферменты. Цикл Кори.

7. +Пентозо-фосфатный путь (ПФП) окисления глюкозы. Биоло-гическое значение.

1.4. Обмен аминокислот, белков и нуклеотидов

1. +Питательная ценность различных белков. Азотистый баланс. Клинические проявления недостатка белков в пище.

2. +-Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Биоло-гическое значение переваривания. Схема процесса. Характери-стика пищеварительных ферментов.

3. +Образование соляной кислоты и её роль в переваривании белков. Регуляция секреции соляной кислоты. Диагностическое значение анализа желудочного сока. Патологические измене-ния кислотности и патологические компоненты желудочного со-ка.

4. +Трансаминирование аминокислот, биологическое значение, субстраты, ферменты, роль витаминов в этом процессе.

4

5. +Окислительное дезаминирование (прямое, непрямое) амино-кислот. Схема процесса, стадии, ферменты, биологическое значение процесса.

5. +Декарбоксилирование аминокислот. Биологическое значение. Продукты и их судьба.

5. +Механизмы токсичности аммиака, симптомы аммиачного отравления. Пути образования аммиака в организме.

5. +-Пути обезвреживания аммиака. Механизмы транспорта ам-миака в организме: глутаминовый и глюкозо-аланиновый циклы.

5. +Синтез мочевины: схема реакций, суммарное уравнение. Взаимосвязь с ЦТК. Клиническое значение определения кон-центрации мочевины в крови и моче, причины повышения и по-нижения концентрации мочевины.

5. +Синтез креатина, креатинфосфата, креатинина. Функции этих соединений в организме.

5. +Катаболизм пуриновых нуклеотидов. Содержание мочевой кислоты в сыворотке крови в норме и причины его повышения. Подагра.

5. +Обмен метионина и его роль в обмене веществ.