БДиЭЖ ЛАБ.Бол_рыб 1 часть
.pdfМИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. КОСТЫЧЕВА»
(ФГБОУ ВО РГАТУ)
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ
КАФЕДРА ЗООТЕХНИИ И БИОЛОГИИ
БОЛЕЗНИ РЫБ
методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине
«БОЛЕЗНИ ДЕКОРАТИВНЫХ, ЭКЗОТИЧЕСКИХ ЖИВОТНЫХ,
ПЧЕЛ И РЫБ»
для уровня профессионального образования: специалитет, для студентов очной/заочной форм обучения
по специальности: 36.05.01 Ветеринария;
Рязань
2020
1
УДК 611-018
Методические указания к лабораторным занятиям составлены с учётом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО) третьего поколения по специальности 36.05.01 Ветеринария, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 03 сентября 2015 г. № 962.
Методические указания к лабораторным занятиям составлены доктором биологических наук, профессором кафедры зоотехнии и биологии А. А. Коровушкиным доктором биологических наук, профессором кафедры зоотехнии и биологии С. А. Нефедовой и предназначены для уровня профессионального образования: специалитет, для студентов очной/заочной форм обучения по специальности: 36.05.01 Ветеринария
Рецензенты: |
|
|
|
|
Доктор сельскохозяйственных наук, |
|
|
||
профессор кафедры технологии производства |
|
|
||
и переработки сельскохозяйственной продукции |
|
|
||
технологического |
факультета |
ФГБОУ ВО |
РГАТУ |
Ф. А. Мусаев |
Кандидат ветеринарных наук, |
|
|
|
|
заведующий кафедрой эпизоотологии, |
|
|
||
микробиологии и паразитологии |
|
|
|
|
факультета ветеринарной медицины |
|
|
||
и биотехнологии |
ФГБОУ ВО |
РГАТУ |
И. А. Кондакова |
|
Болезни рыб: методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине «Болезни декоративных, экзотических животных, пчел и рыб» / составители А.А. Коровушкин, С. А. Нефедова. – Рязань, Издательство учебной литературы и учебно-методических пособий ФГБОУ ВО РГАТУ,
2020. – 49 с.
В методических указаниях представлены материалы по профилактике болезней рыб
Заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной |
|
экспертизы, хирургии, акушерства и внутренних |
|
болезней животных |
Э.О. Сайтханов |
Председатель учебно-методической |
|
комиссии по специальности |
|
36.05.01 Ветеринария |
В. В. Кулаков |
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
|
с. |
|
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… |
5 |
|
|
|
|
Раздел 1. Общие сведения об инфекционных болезнях рыб. Эпизоотиче- |
9 |
|
ский процесс у рыб и его закономерности………………………………… |
||
|
||
Лабораторная работа 1. Формы инфицирования. Виды инфекционных |
9 |
|
болезней………………………………………………………………………. |
||
|
||
Лабораторная работа 2. Стадии развития инфекционной болезни. Формы |
|
|
течения инфекционных болезней…………………………………………… |
10 |
|
|
|
|
Раздел 2. Болезни рыб вирусной этиологии………………………………… |
12 |
|
|
|
|
Лабораторная работа 3. Инфекционные болезни рыб. Вирозы. |
|
|
Весенняя вирусная виремия…………………………………………………. |
12 |
|
|
|
|
Лабораторная работа 4. Инфекционные болезни рыб. Вирозы. Воспале- |
14 |
|
ние плавательного пузыря…………………………………………………… |
||
|
||
Раздел 3. Болезни рыб, вызываемые грибками и водорослями. Меры |
15 |
|
борьбы с инфекционными болезнями рыб…………………………………. |
||
|
||
Лабораторная работа 5. Инфекционные болезни рыб. Бактериозы и ми- |
15 |
|
козы. Аэромоноз, псевдомоноз, бранхиомикоз, сапролегниоз (ахлиоз)…. |
||
|
||
Лабораторная работа 6. Метод летования прудов…………………………… |
20 |
|
|
|
|
Раздел 4. Незаразные болезни, отравления рыб. Общие сведения об инва- |
|
|
зионных болезнях рыб. Меры борьбы с инвазионными болезнями рыб. |
22 |
|
Протозойные болезни рыб………………………………………………….. |
||
|
||
Лабораторная работа 7. Воспаление желудочно-кишечного тракта |
22 |
|
рыб…………………………………………………………………………….. |
||
|
||
Лабораторная работа 8. Заболевания рыб, вызванные неблагоприятными |
22 |
|
условиями содержания и транспортировки ……………………………….. |
||
|
||
Лабораторная работа 9. Инвазионные болезни рыб: протозоозы – их- |
24 |
|
тиофтириоз, хилодонеллез, триходиноз, апиозомоз……………………….. |
||
|
||
Раздел 5. Трематодозы рыб. Цестодозы рыб……………………………….. |
29 |
|
|
|
|
Лабораторная работа 10. Инвазионные болезни рыб. Гельминтозы (ди- |
|
|
плостомоз, постодиплостомоз, сангвиниколез, описторхоз, меторхоз и |
29 |
|
псевдамфистоматоз)………………………………………………………….. |
||
|
||
Лабораторная работа 11. Инвазионные болезни рыб. Гельминтозы (кави- |
34 |
|
оз и кариофиллез, ботриоцефалез, лигулез, дифиллоботриоз)……………. |
||
|
||
Раздел 6. Нематодозы, крустацеозы и моллюскозы рыб. Антропозооно- |
|
|
зы, передающиеся через рыбу. Незаразные болезни рыб………………….. |
39 |
|
Лабораторная работа 12. Инвазионные болезни рыб: нематодозы – пис- |
|
|
циколез, аргулез, эргазилез, синэргазилез………………………………….. |
39 |
3
Лабораторная работа 13. Механические повреждения, заморы и враги |
|
рыб. Алиментарные болезни. Гиповитаминозы. Болезни, вызываемые |
|
действием неблагоприятных условий среды, газопузырьковая болезнь |
|
(газовая эмболия), незаразный бранхионекроз рыб (экологический ток- |
|
сикоз, аммиачный некроз, некроз жабр)…………………………………. 44 |
|
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………….. |
49 |
|
4
ВВЕДЕНИЕ
1.Цель и задачи освоения учебной дисциплины Целью изучения дисциплины «Болезни декоративных, экзотических живот-
ных, пчел и рыб» является формирование навыков в выявлении и разработке мер борьбы с болезнями декоративных, экзотических животных, пчел и рыб, и использование этих результатов в профессиональной деятельности. Научить студентов подтверждать диагноз при подозрении на заболевания, разрабатывать комплекс оздоровительных мероприятий. Дать студентам теоретические и практические знания по общей профилактике, этиологии, патогенезу, симптоматике, диагностике, лечению и профилактике заболеваний декоративных, экзотических животных, пчел и рыб.
Задачи дисциплины:
-изучение видового разнообразия декоративных, экзотических животных, пчел и рыб в РФ
-изучение особенностей содержания и кормления отдельных представителей декоративных, экзотических животных, пчел и рыб
-изучение комплексного метода диагностики заразной и незаразной патологии декоративных, экзотических животных, пчел и рыб
-изучение средств и методов терапии и лечебно-профилактических обработок при заболеваниях декоративных, экзотических животных, пчел и рыб
-изучение основных характеристик наиболее важных в эпизоотологическом отношении заболеваний декоративных и экзотических животных, их диагностику, лечение, общие и специфические профилактические и оздоровительные мероприятия.
Профессиональные задачи выпускников:
врачебная деятельность: профилактика, диагностика болезней различной этиологии и лечение животных;
научно-исследовательская деятельность: сбор научной информации, подготовка обзоров, аннотации, составление рефератов и отчетов, библиографий, анализ информации по объектам исследования; выступление с докладами и сообщениями по тематике проводимых исследований, распространение и популяризация профессиональных знаний, воспитательная работа с обучающимися.
2. Место учебной дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина «Болезни декоративных и экзотических животных, пчел и рыб»
относится к дисциплинам по выбору вариативной части блока Б1 «Дисциплины» Б1.В.ДВ.5.1. Курс базируется на знаниях материала по дисциплинам: «Патологическая физиология», «Клиническая диагностика», «Ветеринарная фармакология», «Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза». Дисциплина является предшествующей освоению «Эпизоотология и инфекционные болезни», «Заразные болезни мелких животных и птиц», «Незаразные болезни мелких животных и птиц».
5
Область профессиональной деятельности выпускников.
Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 36.05.01 Ветеринария, утверждённым Министерством образования и науки Российской Федерации 03 сентября 2015 года, № 962, определена область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу специалитета: сохранение и обеспечение здоровья животных и человека, профилактику особо опасных болезней животных и человека, улучшение продуктивных качеств животных, диагностику и профилактику болезней различной этиологии, лечение животных, судебно-ветеринарную экспертизу, ветеринарно-санитарную экспертизу, государственный ветеринарный надзор, разработку и обращение лекарственных средств для животных.
Объекты профессиональной деятельности выпускников.
Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 36.05.01 Ветеринария, утверждённым Министерством образования и науки Российской Федерации 03 сентября 2015 года, № 962, определены объекты профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу специалитета: сельскохозяйственные, домашние, лабораторные, экзотические, дикие и промысловые животные, птицы, пчелы, рыбы, гидробионты и другие объекты морского и речного промысла, клеточные культуры, микробиологические и вирусные штаммы, сырье и готовая продукция животного и растительного происхождения, продукция пчеловодства, корма и кормовые добавки, места их заготовки и хранения, лекарственные средства и биологические препараты, технологические линии по производству препаратов, продуктов и кормов, помещения для содержания животных, пастбища, водоемы, убойные пункты, скотомогильники, транспортные средства для перевозки животных, а также предприятия по производству, переработке, хранению, реализации пищевых продуктов и кормов животного и растительного происхождения.
Виды профессиональной деятельности выпускников.
Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 36.05.01 Ветеринария, утверждённым Министерством образования и науки Российской Федерации 03 сентября 2015 года, № 962, определены виды профессиональной деятельности специалистов:
-врачебная;
-экспертно-контрольная;
-организационно-управленческая;
-производственно-технологическая;
-проектно-консультативная;
-научно-исследовательская.
3.Планируемые результаты обучения по дисциплине
6
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций ПК-5, ПК-6, ПК-8, ПК-21, в соответствии с ФГОС ВО по данной специальности, при этом, для разделов 1-6 Болезни рыб предусмотрена ПК-8.
ПК-6 |
способностью и |
Теоретические |
Уметь назна- |
Иметь навык |
|
готовностью |
основы тера- |
чать адекват- |
назначать |
|
назначать боль- |
певтического |
ное терапевти- |
адекватное |
|
ным адекватное |
ческое лечение |
терапевтиче- |
|
|
лечения в со- |
|||
|
(терапевтическое |
в соответствии |
ское лечение |
|
|
ответствии с |
|||
|
и хирургическое) |
с поставлен- |
в соответ- |
|
|
поставленным |
|||
|
лечение в соответ- |
ным диагно- |
ствии с по- |
|
|
|
|||
|
ствии с постав- |
диагнозом, |
зом, осуществ- |
ставленным |
|
ленным диагно- |
осуществлять |
лять алгоритм |
диагнозом, |
|
зом, осуществлять |
алгоритм вы- |
выбора меди- |
осуществ- |
|
|
|
|
|
|
алгоритм выбора |
бора медика- |
каментозной и |
лять алго- |
|
медикаментозной |
немедикамен- |
ритм выбора |
|
|
ментозной и |
|||
|
и немедикамен- |
тозной терапии |
медикамен- |
|
|
немедикамен- |
|||
|
тозной терапии |
пациентам с |
тозной и не- |
|
|
|
|||
|
пациентам с ин- |
тозной терапии |
неинфекцион- |
медикамен- |
|
фекционными, па- |
пациентам с |
ными заболе- |
тозной тера- |
|
разитарными и |
неинфекцион- |
ваниями, со- |
пии пациен- |
|
неинфекционными |
ными заболе- |
блюдать пра- |
там с неин- |
|
заболеваниями, |
вила работы с |
фекционны- |
|
|
ваниями, со- |
|||
|
соблюдать прави- |
лекарственны- |
ми заболева- |
|
|
блюдать пра- |
|||
|
ла работы с лекар- |
ми средствами, |
ниями, со- |
|
|
вила работы с |
|||
|
ственными сред- |
использовать |
блюдать пра- |
|
|
|
|||
|
ствами, использо- |
лекарственны- |
основные |
вила работы |
|
вать основные |
ми средствами, |
принципы при |
с лекар- |
|
принципы при ор- |
использовать |
организации |
ственными |
|
ганизации лечеб- |
основные |
лечебного дие- |
средствами, |
|
ного диетического |
тического |
использовать |
|
|
принципы при |
|||
|
кормления боль- |
кормления |
основные |
|
|
организации |
|||
|
ных и здоровых |
больных и здо- |
принципы |
|
|
лечебного дие- |
|||
|
животных |
ровых живот- |
при органи- |
|
|
|
|||
|
|
тического |
ных |
зации лечеб- |
|
|
кормления |
|
ного диети- |
|
|
больных и здо- |
|
ческого |
|
|
|
|
|
|
|
ровых живот- |
|
кормления |
|
|
|
больных и |
|
|
|
ных |
|
|
|
|
|
здоровых |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
животных |
ПК-8 |
способностью и |
знать ветери- |
уметь прово- |
иметь навык |
|
готовностью про- |
нарно- |
дить ветери- |
проведения |
|
водить ветеринар- |
санитарную |
нарно- |
ветеринарно- |
|
санитарную |
санитарной |
||
|
|
|
7
|
но-санитарную |
оценку и кон- |
оценку и кон- |
оценки и |
|
оценку и контроль |
троль произ- |
троль произ- |
контроль |
|
производства без- |
водства без- |
водства без- |
производства |
|
опасной про- |
безопасной |
||
|
опасной продук- |
опасной про- |
||
|
дукции живот- |
продукции |
||
|
ции животновод- |
дукции живот- |
||
|
новодства, |
животновод- |
||
|
ства, пчеловодства |
новодства, |
||
|
пчеловодства и |
ства, пчело- |
||
|
|
|
||
|
и водного про- |
пчеловодства и |
водного про- |
водства и |
|
мысла, знанием |
водного про- |
мысла, знани- |
водного |
|
правил перевозки |
мысла, знани- |
ем правил пе- |
промысла, |
|
|
|
||
|
грузов, подкон- |
ем правил пе- |
ревозки грузов, |
знанием пра- |
|
подконтроль- |
вил перевоз- |
||
|
трольных ветери- |
ревозки грузов, |
||
|
нарной службе |
подконтроль- |
ных ветери- |
ки грузов, |
|
нарной службе |
подкон- |
||
|
|
|
||
|
|
ных ветери- |
|
трольных ве- |
|
|
|
|
|
|
|
нарной службе |
|
теринарной |
|
|
|
|
службе |
ПК- |
способностью и |
знать правила |
уметь прово- |
иметь навык |
21 |
готовностью осу- |
экспертизы и |
дить эксперти- |
проведения |
|
ществлять экспер- |
контроля ме- |
зу и контроль |
экспертизы и |
|
мероприятий |
контроля ме- |
||
|
тизу и контроль |
роприятий по |
||
|
по охране |
роприятий |
||
|
мероприятий по |
охране населе- |
||
|
населения от |
по охране |
||
|
охране населения |
ния от болез- |
||
|
болезней, об- |
населения от |
||
|
|
|
||
|
от болезней, об- |
ней, общих для |
щих для чело- |
болезней, |
|
щих для человека |
человека и жи- |
века и живот- |
общих для |
|
и животных, |
вотных, охране |
ных, охране |
человека и |
|
|
|
||
|
охране территорий |
территорий |
территорий |
животных, |
|
Российской |
охране тер- |
||
|
Российской Феде- |
Российской |
||
|
Федерации от |
риторий Рос- |
||
|
рации от заноса |
Федерации от |
||
|
заноса зараз- |
сийской Фе- |
||
|
|
|
||
|
заразных болезней |
заноса зараз- |
ных болезней |
дерации от |
|
|
|
||
|
из других госу- |
ных болезней |
из других гос- |
заноса зараз- |
|
дарств |
из других гос- |
ударств |
ных болез- |
|
|
ударств |
|
ней из дру- |
|
|
|
гих госу- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
дарств |
8
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
Раздел 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ РЫБ. ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС У РЫБ
И ЕГО ЗАКОНОМЕРНОСТИ
Лабораторная работа 1. Формы инфицирования. Виды инфекционных болезней
Цель занятия: изучить причины возникновения болезней, их диагностику, меры борьбы, профилактику.
Материальное обеспечение: плакаты с рисунками, музейные препараты, живая
рыба.
Методика проведения занятия: опрос по теме занятия, заполнение рабочей тетради, подведение итогов занятия и задание на следующее занятие.
Задание: изучите формы инфицирования. Виды инфекционных болезней
Формы инфицирования. В зависимости от формы заражения рыб возбудителями инфекционных болезней инфекции бывают экзогенные, эндогенные, спонтанные, искусственные и повторные (реинфекция и суперинфекция).
Экзогенная или гетерогенная инфекция возникает в результате внедрения возбудителя болезни в организм рыбы из окружающей среды. Это наблюдается, например, при краснухе карпов, бранхиомикозе, фурункулезе лососевых и других болезнях.
Эндогенная инфекция, или автоинфекция, возникает в том случае, если возбудитель находится в организме рыбы в качестве сапрофита или слабовирулентного штамма. При ослаблении защитных сил организма в результате воздействия неблагоприятных условий внешней среды микроб проявляет, а затем усиливает свою вирулентность, что и приводит к возникновению патологических процессов.
Спонтанная или естественная инфекция передается естественным путем, свойственными ей способами передачи возбудителя болезни, например, в том случае, если рыбы-микробоносители проникают по водным путям в другой водоем и инфицируют там здоровых рыб.
Искусственная инфекция создается преднамеренно путем искусственного введения возбудителя болезни в организм рыбы.
Реинфекцией называется повторное заболевание рыб одной и той же болезнью, возникающее после первичного заболевания и полного освобождения организма от инфекции и повторного поступления в организм ее возбудителя. Для возникновения реинфекции необходимо, чтобы организм после первого заболевания остался восприимчивым к болезни.
Суперинфекцией называют такое повторное заболевание рыб одной и той же болезнью, которое наступает еще до ликвидации первичного заболевания в результате
9
вторичного проникновения в организм того же возбудителя при пониженной сопротивляемости организма.
Виды инфекционных болезней. Инфекционные болезни у рыб проявляются в виде простой, смешанной и вторичной, или секундарной, инфекции.
Простая инфекция вызывается только одним возбудителем, а смешанная возникает при одновременном заболевании рыб двумя или несколькими болезнями. Так, в прудах иногда наблюдается заболевание карпов одновременно бранхиомикозом и краснухой.
Вторичная, или секундарная, инфекция у рыб возникает при наличии первичной (основной) болезни и вызывается микробами, обычными обитателями кожи и слизистых оболочек пищеварительного тракта. Основная инфекция ослабляет организм и этим способствует проявлению вирулентности возбудителями вторичной инфекции.
Характерным примером секундарной инфекции у прудовых рыб может служить сапролегниоз, возбудитель которого часто обитает на коже и жабрах здоровых рыб. При заболевании карпов бранхиомикозом или краснухой на пораженных частях или органах рыб появляется пышный мицелий возбудителя дерматомикоза, что и приводит к проявлению секундарной инфекции – дерматомикоза.
Лабораторная работа 2. Стадии развития инфекционной болезни. Формы течения инфекционных болезней
Цель занятия: изучить причины возникновения болезней, их диагностику, меры борьбы, профилактику.
Материальное обеспечение: плакаты с рисунками, музейные препараты, живая
рыба.
Методика проведения занятия: опрос по теме занятия, заполнение рабочей тетради, подведение итогов занятия и задание на следующее занятие.
Задание: изучите стадии развития инфекционной болезни и формы течения инфекционных болезней
Стадии развития инфекционной болезни. В развитии инфекционной болезни у рыб (как и у других животных) различаются четыре основных периода: инкубационный, продромальный, полного развития и угасания.
Инфекционные болезни по сравнению с незаразными имеют свои характерные особенности, одной из которых является наличие инкубационного периода.
Инкубационный, или скрытый, период болезни длится с момента внедрения в организм возбудителя инфекции до появления первых клинических признаков заболевания.
Инкубационный период у рыб в известной мере зависит от температуры воды, в которой обитает рыба. Вполне понятно, что изменение температуры воды, а отсюда – и температуры организма рыб влияет на развитие возбудителя инфекции и длительность инкубационного периода.
10