Оглавление

1.Дайте определение физиологии сельскохозяйственных животных? 5

2. Что служит объектом изучения физиологии? 5

3. Какие приборы и оборудование используется в физиологических исследованиях? 5

6. Какие общие принципы деятельности организма? 6

7.Какие виды мышц имеются в организме сх-ых животных? 7

8. Какова структура поперечно-полосатых скелетных мышц? 7

9. Основные свойства мышц: 8

11. Какова структура нейрона? 8

12. Как классифицируют нейроны? 8

13. Как соединены между собой нейроны? 9

14. Какие методы существуют для исследования функций ЦНС? 9

15. Какие виды деятельности выполняют спинномозговые корешки? 9

16. Какие виды деятельности выполняет спинной мозг? 10

17. назовите восходящие и нисходящие проводящие пути синного мозга. 10

18.что понимают под ВНД? 11

19. как классифицируют безусловные и условные рефлексы? 12

20.Какие показатели легли в основу деления ВНД на типы? 13

21. Какие железы в организме называют железами внутренней секреции у животных? 13

22. Как называются и где располагаются эндокринные железы у сельскохозяйственных животных? 13

23.Что такое гормон, каковы его свойства? 15

24.Какова классификация гормонов? 15

25.Что такое кровь и из каких частей она состоит? 16

26.Каков принцип метода определения разделения крови на плазму и форменные элементы? 16

27. В чем отличие плазмы и сыворотки? 16

28. Что представляют собой эритроциты? 17

29. Какое физиологическое значение имеет сосредоточение гемоглобина внутри эритроцита? 17

30.Какие главные роли лейкоцитов? 17

31. Что такое лейкоцитарная формула? 17

32.Что такое тромбоциты? 18

33. В чем заключается деятельность системы кровообращения? 18

34. В чем заключается деятельность сердца? 18

35. Как называются сокращения и расслабления предсердий и желудочков? 18

36. Что понимают под сердечным циклом? 18

37.Какие клапаны имеются в сердце и где они расположены? 19

38. Какими основными физиологическими свойствами обладает сердечная мышца 19

39.Какова особенность структуры сердечной мышцы? 22

40. Какова особенность реакции сердечной мышцы при действии на нее раздражителей различной силы? 22

41.Что понимают под относительной и абсолютной рефракторными фазами изменения возбудимости сердечной мышцы. 22

42.Что понимают под систалическим объёмом сердца? 22

43.Каковы внешние проявления деятельности сердца и сосудов 23

44. Что включает в себя система дыхания 23

45. Какие приспособительные реакции обеспечивает система дыхания 23

46 понятие вдоха и выдоха 23

47.Какова частота дыхательных движений, объёма воздуха (выдоха) жизненная ёмкость лёгких у с/х животных в покое? 23

48. Какие внешние проявления сопровождают дыхание 24

49. Каков газовый состав альвеолярного воздуха, венозной и артериальной крови 24

50. Какие приспособительные реакции осуществляет система пищеварения? 24

51.Как осуществляется поиск и прием корма? 25

52. Каков состав желудочного, поджелудочного, кишечного сока? 25

53. На какие питательные вещества, при какой реакции среды действует каждый отдельный фермент секретов пищеварительных желез и до каких продуктов расщепляет их? 26

54. Как осуществляется процесс пищеварения в толстом кишечнике у животных? 27

55. Как происходит всасывание продуктов расщепления углеводов, белков, липидов в пищеварительном тракте; каков механизм всасывания? 27

56. Как происходит всасывание воды и минеральных веществ в пищеварительном тракте. 28

57. Что такое метаболизм? 28

58. Как распределяются вещества, поступившие в кровь в процессе пищеварения? 28

59. Как осуществляется превращение и использование всосавшихся белков, углеводов и жиров? 28

60. Какова физиологическая роль отдельных минеральных веществ. 28

61. Какова физиологическая роль воды. 29

62. Какова физиологическая роль отдельных витаминов. 29

63. Что понимают под обменом энергии? 30

64. Какими методами определяют состояние энергетического обмена у животных 30

67.Какие органы участвуют в процессе выделения, их физиологическое значение? 32

68.Что является морфофункциональной единицей почки? 34

65. Какова техника определения дыхательного коэффициента. 36

69. Каков состав мочи и как образуется первичная и конечная моча 37

70. В чем заключается выделительная функция легких. 37

71. Какую роль в выделительных процессах играет кожа. 38

72.В чём заключается выделительная функция желудка? 38

73.Какие органы входят в систему размножения у самца? 38

74. Какие виды деятельности осуществляет половыми органами самца. 40

75.Где и как происходит сперматогене? 43

76.ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ САМОК 44

77. Какие виды деятельности осуществляются яичниками. 45

78. Где и как осуществляется фолликула- и овогенез формирование желтого тела 47

79. Что такое оплодотворение и где оно происходит. 48

80.Что такое беременность и как осуществляется подержание беременности? 49

81.Что понимают под лактацией? 49

82.какие функции осуществляет молочная железа? 50

83.Что понимают под секреторной функцией молочной железы? 50

84.С какими структурами молочной железы связано осуществление секреторной функции? 50

85. Что представляет собой молоко, какой состав имеет молоко? 51

86. Как получить цистернальное, альвеолярно-потоковое и остаточное молоко? 51

87.Правила доения 51

88. Какая система обеспечивает двигательные приспособительные реакции подержание принятой позы перемещение звеньев и всего тела в пространстве 53

89.Как организована система, обеспечивающая позу и перемещение животного 58

90. На какие группы делят мышцы по их роли в системе 61

91. Какова структурно-физиологическая организация скелета. 61

92.Какие виды адаптации животных вам известны? 62

93.Дать определение этологии, назвать главную задачу этологии. 63

94. Перечислите все формы научения 63

95.Дать определение факультативного ассоциативного научения 64

96. Формы поведения животных 65

97.Какие основные биологические особенности КРС? 66

98.Каковы особенности рецепции у КРС? 67

99.Каковы особенности системы крови у КРС? 68

100. Каковы основные биологические особенности овец 68

102. Каковы особенности системы крови овец 69

103. Каковы основные биологические особенности лошади? 70

104. Каковы особенности рецепции у лошади? 70

105. Каковы особенности системы крови? 70

106. Каковы основные биологические особенности свиней? 70

107. Каковы особенности рецепции у свиней? 71

108.Каковы особенности нервной деятельности у свиней. 72

109. Каковы особенности ВНД у свиней 72

111. Каковы основные особенности физиологии сенсорных систем у кроликов. 78

112. Каковы основные особенности высшей нервной деятельности у кроликов. 80

119. Что такое онтогенез 80

120. Периоды и фазы онтогенеза и их продолжительность. 81

121. Что лежит в основе физиологического разделения онтогенеза на периоды и фазы. 81

1.Дайте определение физиологии сельскохозяйственных животных?

ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ (от греч. physis — природа и logos — учение), наука, изучающая процессы жизнедеятельности органов, систем органов и целостного организма во взаимосвязи его с окружающей средой.

2. Что служит объектом изучения физиологии?

Физиология стремится раскрыть механизмы регуляции, закономерности жизнедеятельности организма и его взаимодействия с окружающей средой. Физиология изучает основное качество живого — его жизнедеятельность, составляющие её функции и свойства, как в отношении всего организма, так и в отношении его частей.

3. Какие приборы и оборудование используется в физиологических исследованиях?

Наиболее часто в физиологических исследованиях применяются метрономы, микроскопы, инструменты, штативы, держатели, треноги, отметчики времени, электроды и другие приспособления. Метрономы используют для установления определенного ритма, отсчета времени, прерывания тока и др.

4.Основные физиологические понятия. Организм – самостоятельная существующая единица органического мира, специфика которой является саморегуляция. Орган – это объединение различных тканей, которые структурно-функционально приспособлены к обеспечению определенного вида деятельности. Физиологический процесс – это любое проявление жизнедеятельности организма, которое сопровождается физическими и химическими превращениями (обмен веществ). Физиологическая функция – это объединение (совокупность) различных физиологических процессов, обеспечивающих ту или иную приспособительную реакцию. Физиологическая функция обеспечивается за счет широкого объединения различных локализованных структур и процессов объединенных на конкретных приспособительных реакциях (с участием н.с. и ж.в.с.). Внешняя среда – все условия окружающей среды составляют внешнюю среду организма. Внутренняя среда – клетки и ткани способны осуществлять физиологический процесс, только при определенных условиях внутренней среды.

Функция - специфическая деятельность системы или органа. Например, функциями желудочно-кишечного тракта являются моторная, секреторная, всасывательная; функцией системы дыхания - обмен СО₂ и кислорода; функцией системы кровообращения - движение крови по сосудам; функцией миокарда - сокращение и расслабление, и т.д.

Процесс - совокупность последовательных действий или состояний, направленных на достижение определенного результата.

Механизм - способ регулирования процесса или функции. ‚ физиологии принято выделять нервный и гуморальный (т.е. посредством выделения гормонов или других химических биологически активных веществ) механизмы регуляции.

Регуляция - изменение интенсивности и направленности функции (процесса) с целью обеспечения оптимальной деятельности органов и систем.

Система в физиологии это совокупность органов, тканей или других структурных образований, связанных общей функцией. Например, сердечно-сосудистая система обеспечивает с помощью сердца и сосудов доставку тканям питательных, регуляторных, защитных веществ и кислорода, а также отвод продуктов обмена; экспортная (секреторная) система клетки обеспечивает с помощью эндоплазматического ретикулума и аппарата Гольджи синтез и транспортировку из клеток гормонов, липопротеидов и других секретов.

Секрет - специфический продукт жизнедеятельности клетки, выполняющий определенную функцию и выделяющийся во внутреннюю среду организма. Процесс выработки и выделения секрета называется секрецией. По составу секрет делят на белковый (серозный), слизистый (мукоидный), смешанный и липидный.

Раздражитель - факторы внешней и внутренней среды или их изменение, которые оказывают на органы и ткани влияния, приводящие к изменению активности последних. Различают раздражители механические, электрические, химические, температурные, звуковые и т.д. Раздражитель может быть по величине пороговым, т.е. оказывать минимальное эффективное воздействие; максимальным, дальнейшее увеличение силы которого не приводит к увеличению соответствующей реакции; сверхсильным, действие которого может оказывать повреждающий или болевой эффект или приводить к неадекватным ощущениям.

Раздражение - воздействие на живую ткань внешних и внутренних раздражителей.

Раздражимость- это свойство живых структур отвечать на воздействие раздражителя обратимыми изменениями обмена веществ, активности ферментов.

Реакция - изменение (усиление или ослабление) деятельности организма или его составляющих в ответ на раздражение.

Рефлекторная реакция - ответное действие (или процесс) в организме (системе, органе, ткани, клетке), вызванное рефлексом.

Рефлекс - возникновение или изменение функциональной активности органов, тканей или целостного организма, осуществляемое при участии центральной нервной системы в ответ на раздражение нервных окончаний (рецепторов).

Возбудитель- это любое изменение внешней и внутренней среды , способное вызвать активную реакцию в возбудимой ткани.

Возбудимость - способность живых клеток воспринимать изменения внешней среды и отвечать на эти изменения реакцией возбуждения. Чем ниже пороговая сила раздражителя, тем выше возбудимость, и наоборот.

Возбуждение - активный физиологический процесс, которым некоторые живые клетки (нервные, мышечные, железистые) отвечают на внешнее воздействие.

Возбудимые ткани - ткани, способные в ответ на внешнее воздействие, превышающее порог возбуждения, переходить из состояния физиологического покоя в состояние возбуждения. ‚ принципе, все живые клетки обладают той или иной степенью возбудимости, но в физиологии к этим тканям принято относить нервную, мышечную, железистую.

Гомеостаз-это относительное постоянство внутренней среды, её состава : рН крови, кол-во эритроцитов, лейкоцитов в ней, концентрация белков, жиров, углеводов, минер. Солей, витаминов, гормонов в ткани органов и в крови.

Физиологический процесс- это любое проявление жизнедеятельности организма.

Регуляция физиологических процессов-это приспособление процессов жизнедеятельности организма к меняющимся условиям среды.