Учебное пособие 800236

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный

технический университет»

М. И. Самогородская

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ

ПРЕДПРИЯТИЯ

Практикум

Воронеж 2020

1

УДК 658.512(075.8) ББК 65.271я7

С172

Рецензенты:

кафедра экономики, финансов и менеджмента Воронежского филиала РАНХ и ГС при Президенте РФ (зав. кафедрой д-р экон.

наук, проф. Б. Г. Преображенский); Ю. А. Саликов, д-р экон. наук, проф. кафедры экономической

безопасности и финансового мониторинга ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет высоких технологий»

Самогородская, М. И.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ: С172 практикум/ М. И. Самогородская; ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет». - Воронеж: Изд-

во ВГТУ, 2020. - 185 с.

ISBN 978-5-7731-0880-1

Представлены практические задания и типовые задачи с решениями по базовым разделам курса «Организация и планирование предприятия».

Издание предназначено для студентов, обучающихся по специальности 24.05.02 «Проектирование авиационных и ракетных двигателей», дисциплине «Организация и планирование предприятия».

Ил. 12. Табл. 83. Библиогр.: 12 назв.

УДК 658.512(075.8) ББК 65.271я7

Печатается по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета

ВВЕДЕНИЕ

Цель настоящего издания - расширить и углубить теоретические знания студентов, привить им необходимые навыки для решения наиболее часто встречающихся на практике задач по проблемам организации и планирования предприятия.

Практикум содержит практические задачи по основным разделам курса «Организация и планирования предприятия»: основные фонды; оборотные средства; производительность труда, заработная плата персонала; издержки производства; механизмы ценообразования, результаты хозяйственной деятельности предприятия, инвестиционная деятельность предприятия; освоение производства новой продукции, сетевое планирование, организация производственного процесса во времени.

Он включает одиннадцать глав. Каждая глава состоит из трех разделов, содержащих: теоретические положения, примеры с решениями и задачи для решения. В примерах с решениями формулируются типовые задачи и рассматриваются приемы их решения. Этот раздел выступает как образец того, как и какими методами надо решать задачи, следуя краткому изложению материала в методических указаниях к практическому занятию. Объем теоретических положений и количество решенных задач определяется в основном степенью трудности рассматриваемой темы.

Наличие в каждой главе методических указаний и примеров решения типовых задач делает настоящий практикум пригодным для самостоятельного обучения.

3

1. ПЛАНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Теоретические положения

Основные фонды (ОФ) состоят из большого количества разнообразных объектов. Они различаются по назначению,

составу и использованию.

Основные производственные фонды (ОПФ) – это средства труда, которые принимают участие во многих производственных процессах, при этом сохраняют свою материаль- но-вещественную форму, а их стоимость переносится на вновь изготавливаемый продукт частями, по мере износа.

В целях упрощения учета в состав основных производственных фондов включаются средства труда со сроком службы более одного года и стоимостью более 10-кратного минимального размера месячной оплаты труда (МРОТ).

Для определения объема, динамики и структуры основных производственных фондов (ОПФ) осуществляется их стоимостная оценка.

Основные виды стоимостных оценок ОПФ

1. Первоначальная стоимость ОПФ (ОФП) – фактические затраты на приобретение данного вида ОПФ, его доставку, монтаж или наладку в ценах того года, когда эти затраты были произведены. По этой стоимости ОПФ учитываются на балансе предприятия:

где Ц – стоимость приобретения ОПФ (цена), р.; ЗТР – затраты на транспортировку ОПФ, р.; ЗМ – затраты на доставку, установку и монтаж ОПФ, р.

2. Восстановительная стоимость ОПФ (ОФВ) –

стоимость воспроизводства ОПФ в современных условиях:

4

где КВ – коэффициент восстановления, учитывающий величину морального износа.

3. Остаточная стоимость ОПФ (ОФОСТ) – это фактическая стоимость ОПФ, которая еще не перенесена на готовый продукт. Это первоначальная (восстановительная) стоимость ОПФ за вычетом износа, сумма которого определяется по величине амортизационных отчислений за фактический период службы ОПФ:

где И – износ ОПФ, р.

где НА – норма амортизации, %; ТФ – фактический срок эксплуатации ОПФ, лет.

4. Среднегодовая стоимость ОПФ (ОФ СР-Г) – стоимость ОПФ с учетом их ввода и выбытия в течение года:

где ОФВВ, ОФВЫБ – стоимость соответственно введенных и выбывших в течение года ОПФ, р.;

kВВ, kВЫБ – количество полных месяцев использования соответственно введенных и выбывших ОПФ в течение года.

5

5. Ликвидационная стоимость ОПФ (Л) – стоимость реализации изношенных и снятых с производства ОПФ (часто это цена лома).

В процессе производства ОПФ подвергаются физическому и моральному износу. Под физическим износом понимают потерю ОПФ их потребительной стоимости (утрату ОПФ их первоначальных эксплуатационных свойств), то есть ухудшение технико-экономических и социальных характеристик под воздействием процесса труда, сил природы, а также вследствие неиспользования ОПФ. Моральный износ ОПФ выражается в уменьшении их стоимости вне зависимости от физического износа (отставание по техническим характеристикам, экономической эффективности).

Физический и моральный износ частично возмещаются путем капитального ремонта и модернизации (совершенствование действующего оборудования и приведение его в состояние, соответствующее современному техническому и экономическому уровню производства), а полное возмещение (реновация) осуществляется путем замены старых машин новыми.

Для возмещения физического и морального износа ОПФ часть их стоимости включается в затраты на производство продукции на протяжении всего срока функционирова-

ния ОПФ в виде амортизационных отчислений. Амортизация (буквально «бессмертие») – это посте-

пенное перенесение стоимости ОПФ на производимую продукцию в течение срока их службы в целях накопления денежных средств для полного их восстановления (реновации).

Денежным выражением размера амортизации являются

амортизационные отчисления (АО), которые соответствуют степени износа ОПФ: Амортизационные отчисления входят в состав себестоимости продукции (издержек производства).

6

Величина амортизационных отчислений определяется

по нормам амортизации.

Норма амортизации (НА) – это установленный размер амортизационных отчислений на полное восстановление (реновацию) ОПФ за определенный период времени по конкретному их виду, выраженный в процентах к их балансовой стоимости (годовой процент погашения стоимости ОПФ).

Основным показателем, определяющим величину нор-

мы амортизации ОПФ, является нормативный срок службы отдельных видов ОПФ. Нормативный срок службы ОПФ

(Тн) – это продолжительность их эксплуатации в годах, установленная с учетом морального и физического износа.

Экономический смысл повышения эффективности использования ОПФ заключается в увеличении выпуска продукции. Улучшение использования ОПФ заменяет строительство новых предприятий, их реконструкцию. Для характеристики эффективности использования ОПФ применяются раз-

личные показатели, которые можно разделить на две группы.

1. Обобщающие показатели. Зависят от многих тех- нико-организационных и экономических факторов и выражают конечный результат использования ОФ. Они применяются для характеристики использования ОПФ на всех уровнях эко-

номики – для предприятий, отраслей, экономики в целом. Фондоотдача (ФО) – отношение стоимости произве-

денной продукции к среднегодовой стоимости ОПФ (выпуск продукции с одного рубля ОПФ). ФО показывает общую от-

7

дачу от использования каждого рубля, затраченного на ОПФ, то есть эффективность этого вложения средств:

где Q – стоимость годового объема выпуска продукции, р.; ОФ СР-Г – среднегодовая стоимость ОПФ, р.

Чем выше показатель фондоотдачи, тем лучше используются ОПФ. Рост фондоотдачи позволяет снижать объем накопления и соответственно увеличивать долю фонда потреб-

ления.

Фондоемкость (ФЕ) – отношение среднегодовой стоимости ОПФ к стоимости годового объема выпуска продукции (стоимость ОПФ, приходящаяся на один рубль выпускаемой продукции). ФЕ определяет необходимую величину ОПФ для производства продукции заданной величины:

Фондовооруженность (ФВ) – отношение среднегодовой стоимости ОПФ к численности работающих (стоимость ОПФ, приходящаяся на одного работника):

где RППП – численность промышленно – производственного

персонала (ППП), чел.

2. Частные показатели. Характеризуют уровень использования ОПФ в зависимости от отдельных факторов (например, времени, мощности и пр.).

8

Коэффициент экстенсивного использования оборудования (КЭ) – характеризует уровень использования ОПФ во времени и определяется по каждой группе однотипного оборудования:

где FФ – фактически отработанное оборудованием время за год, ч;

FД – действительный (эффективный, плановый) фонд времени работы оборудования за год, ч.

Коэффициент интенсивного использования ОПФ (КИ) – отражает степень использования ОПФ по производственной мощности:

где NФ – фактически выработанная продукция на ОПФ за определенный период, нат. ед.;

NР – расчетная (максимально возможная) выработка продук-

ции на ОПФ за тот же период, нат. ед.

Интегральный коэффициент использования ОПФ – (КИНТ) отражает степень использования ОПФ одновременно и по времени, и по мощности:

1.2. Типовые задачи с решениями

Пример 1.1

К началу года на предприятии имелось оборудование на сумму 75000 тыс. р., в течение года вводится новое оборудование: в мае – на 9800 тыс. р., в сентябре – на 6500 тыс. р. В октябре выбывает оборудование на сумму 3000 тыс. р.

9

Средняя норма амортизации оборудования соответствует 14 %. Необходимо рассчитать среднегодовую стоимость основных производственных фондов и величину годовых амортизационных отчислений.

Решение

1. Среднегодовая стоимость ОПФ:

ОФСР−Г = ОФП + ОФВВ kВВ − ОФВЫБ (12 − kВЫБ ) = 75000 +

12 12 + 9800 8 + 6500 4 − 3000 (12 − 9) = 82950 тыс. р.

1212

2.Амортизационные отчисления:

АО = Н А ОФП = 14% 75000 =10500 тыс. р. 100 % 100%

Пример 1.2

Оборудование выведено из эксплуатации до истечения нормативного срока службы. Определить нормативный срок службы и остаточную стоимость оборудования, если его первоначальная стоимость составляет 350000 р., фактический срок эксплуатации – 6 лет, ликвидационная стоимость – 40000 р., норма амортизации – 8 %.

Решение

1. Нормативный срок службы:

− (350000 − 40000 ) 8 6 = 201200 р.