- •Введение
- •Практическое занятие №1. Способы обработки экономической информации
- •1.1. Сравнение
- •1.2. Способ относительных и средних величин
- •1.3. Графический и балансовый способы
- •Практическое занятие №2. Способы детерминированного факторного анализа
- •2.1 Способ цепной подстановки
- •2.2 Способ абсолютных разниц
- •2.3 Способ относительных разниц
- •2.4 Индексный и интегральный способы
- •Практическое занятие №3. Анализ основных производственных фондов предприятия сферы сервиса
- •Практическое занятие №4. Анализ оборотных фондов предприятий сервиса
- •Практическое занятие №5. Анализ трудовых ресурсов предприятий сервиса
- •Практическое занятие №6. Анализ себестоимости продукции предприятий сервиса
- •Практическое занятие №7. Анализ прибыли и рентабельности продукции
- •Практическое занятие №8. Анализ финансового состояния предприятия сервиса
- •Библиографический список
- •Оглавление
- •Анализ хозяйственной деятельности предприятий сервиса
- •394006 Воронеж, ул. 20-летия Октября, 84
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Воронежский государственный архитектурно-строительный университет»
Кафедра экономики и основ предпринимательства
АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА
Методические указания
к практическим занятиям
для студентов всех форм обучения
направления 190600
«Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов»
Воронеж 2015
УДК: 338.47:656(07)
ББК: 65.37-1я73
Составители
Е.Н. Жутаева, Е.И. Сизова
АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА: метод. указания к практ. занятиям для студ. всех форм обуч. напр. 190600 / Воронежский ГАСУ ; сост.: Е.Н. Жутаева, Е.И. Сизова. – Воронеж, 2015. - 30 с.
Методические указания служат для проведения практических занятий и закрепления навыков проведения анализа хозяйственной деятельности предприятий сервиса.
Предназначены для студентов всех форм обучения направления 190600 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов»
Табл. 19. Библиогр.: 9 назв.
УДК 338.47:656(07)
ББК 65.37-1я73
Печатается по решению учебно-методического совета
Воронежского ГАСУ.
Рецензент – С.С. Уварова, д-р. экон. наук, проф. кафедры проектирования и строительства линейных объектов Воронежского ГАСУ
Введение
Целью практических занятий по курсу «Анализ хозяйственной деятельности предприятий сервиса» является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков анализа хозяйственной деятельности предприятия сервиса.
В процессе работы студенты знакомятся с взаимосвязью и взаимозависимостью экономических процессов и явлений, происходящих на предприятии сервиса, учатся их детализировать, систематизировать, определять влияние различных факторов на обобщающие показатели, комплексно оценивать полученные результаты и определять резервы повышения эффективности деятельности предприятия.
Практическое занятие №1. Способы обработки экономической информации
К основным способам экономического анализа относят:
1.1. Сравнение
С помощью сравнения выявляется общее и особенное в экономических явлениях, устанавливаются изменения в уровне исследуемых объектов, изучаются тенденции и закономерности их развития.
В анализе применяются следующие типы сравнений:
Сопоставление фактического уровня показателей с плановым;
Сравнение достигнутых результатов с данными прошлых периодов;
Сравнение с утверждёнными нормами расхода ресурсов (материалов, сырья, топлива, энергии, воды и т.д.);
Сравнение с лучшими результатами, т.е. с лучшими образцами труда, передовым опытом, новыми достижениями науки и техники;
Сравнение показателей исследуемого предприятия со среднеотраслевыми данными или средними по министерству, объединению, концерну и др.;
Сравнение параллельных и динамических рядов;
Сравнение разных вариантов решения экономических задач;
Сопоставление результатовдеятельности до и после изменения какого-либо фактора или производственной ситуации.
1.2. Способ относительных и средних величин
Относительные показатели отражают соотношение величины изучаемого явления с величиной какого-либо другого явления или с величиной этого явления, но взятой задругой период или по другому объекту.
Относительная величина выполнения плана — отношение между фактическим и плановым уровнем показателя отчетного периода, выраженное в процентах.
Относительные величины динамики (темпы роста и прироста) применяютдля характеристики изменения показателей за определенный период времени. Относительные величины динамики могут быть базисными и цепными. Порядок расчета относительных величин представлен в табл. 1.
Относительная величина пространственного сравнения определяется сопоставлением уровней показателей, относящихся к различным объектам, взятым за один и тот же период или на один момент времени.
Относительные величины координации представляют собой соотношение частей целого между собой, например активной и пассивной части основных производственных фондов и т.д.
Относительные величины интенсивности характеризуют степеньраспространенности, развития какого-либо явления в определеннойсреде, например процент рабочих высшей квалификации и т.д.
Относительные величины эффективности — это соотношение эффекта с ресурсами или затратами, например прибыль на рубль затрат, на рубль выручки, на одного рабочего и т.д.
Относительная величина планового задания представляет собой отношение планового уровня показателя текущего года к фактическому его уровню в прошлом году или к среднему его уровню за три-пять предыдущих лет.
Таблица 1
Порядок расчета абсолютных и относительных величин
Виды величин |
Относительные величины |
Абсолютные величины |
|
Темпы роста |
Темпы прироста |
Абсолютный прирост |
|
Базисные |
, (коэф.) , (%) |
, (коэф.) , (%) |
|
Цепные |
, (коэф.) , (%) |
, (коэф.) , (%) |
|
где , - соответственно темпы роста и прироста базисные,
, - соответственно темпы роста и прироста цепные,
, - абсолютный прирост соответственно базисный и цепной,
, , - показатели соответственно первого периода из анализируемых, предыдущего перед анализируемым и анализируемого периодов.
Показатель структуры — это относительная доля (удельный вес) части в общем, выраженная в процентах или коэффициентах. Например, удельный вес отдельных видов продукции в общем объеме производства.
Средние величины используются в анализе для обобщенной количественной характеристики совокупности однородных явлений по какому-либо признаку, т.е. одним числом характеризуют всю совокупность объектов. Существуют разные типы средних величин: простые и взвешенные среднеарифметические, среднегармонические, среднегеометрические, среднехронологические, среднеквадратические и т.д.