Общая Бактериология 09-2021
.pdf
Клеточная стенка образует вокруг клетки sacculus (лат. – мешочек). Ее функции:
Схема оболочек Грам (+) бактерии
Sacculus
ЦПМ
Схема оболочек Грам (-) бактерии
Внешняя мембрана
Sacculus занимает поверхностное положение над цитоплазматической мембраной
Sacculus состоит из длинных углеводных нитей, соединенных короткими аминокислотными мостиками
1.Защита от механических воздействий.
2.Формообразование.
3.Связь с внешней средой.
4.Регуляция роста и деления.
5.Рецепторная функция
6.Антигенная функция.
7.Иммуномодуляторная функция.
Клеточная стенка – отнюдь не стена:
-сквозь нее проходят жгутики и пили;
-происходит транспорт питательных веществ
Клеточная стенка определяет морфологию:
кокки, палочки, вибрионы, спирохеты
кокки |
палочки |
|
вибрионы
спириллы
Неповторимости, оригинальности хочется всем!
Вопрос: какую форму примет бактерия без клеточной стенки?!
ОКРАСКА по методу Грама выявляет 2 типа строения клеточной стенки
Предложил в 1884 г. Ханс Христиан Грам (Дания).
–При обработке генциан-виолетом и йодом все бактерии окрашиваются в синий цвет, НО!!
–При последующем обесцвечивании спиртом некоторые микроорганизмы теряют синее окрашивание → И!!
–при докраске фуксином они приобретают красное окрашивание.
–Эмпирические (обнаруженные в опыте) различия
вокраске отражают принципиальные отличия в структуре клеточной стенки
Грамположительные |
Грамотрицательные |
бактерии (St. aureus), |
бактерии (E. coli), |
окраска по Граму |
окраска по Граму |
В ходе эволюции сначала появились Грам+ бактерии с простым строением клеточной стенки пептидогликан (до 90%) + тейхоевые кислоты
Тейхоевые кислоты
Пептидогликан
Позже появились грамотрицательные бактерии с более сложным устройством клеточной стенки (+ дополнительная наружная мембрана + ЛПС)
Пептидогликан
Структура молекулы липополисахарида Грам - бактерий
эндотоксин
n
О-специфическая цепь |
кор |
липид А |
|
|
|
•О-специфические цепи (на рисунке - левая часть молекулы) - это детерминантная группа О-антигена (соматического антигена) энтеробактерий
•Кор (ядро) + липид А = эндотоксин, обладающий токсическим действием на организм человека
КАПСУЛА – внешняя слизистая оболочка (не обязательна для бактерий)
1.Служит внешним покровом бактерий.
2.Защищает клетку от негативных воздействий внешней среды (от высыхания).
3.Является важным фактором болезнетворности бактерий (защита от фагоцитоза).
4.Определяет антигенную специфичность вида.
Выявление капсулы
Капсула состоит более чем на 90% из воды (+ полисахарид), поэтому она не задерживает красители →
Для ее выявления надо окрасить всё, кроме самой капсулы (!), т.е.:
-бактериальную клетку и
-фон мазка.