Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Метаболизм липидов.ppt
Скачиваний:
63
Добавлен:
03.02.2022
Размер:
2.76 Mб
Скачать

Пути образования и использования Ацетил-КоА

Глюкоза

Глицерин

Аминокислоты

Жирные Ацетил-КоА

кислоты Холестерин

Кетоновые

Цикл

Желчные

Стероидные

тела

 

Кребса

кислоты

гормоны

Биологическая роль ФОСФОЛИПИДОВ

входят в состав клеточных мембран и нервной ткани

участвуют в образовании транспортных форм жира

являются источником полиненасыщенных жирных кислот

источник вторичных посредников гормонов

Синтез фосфолипидов

Происходит преимущественно в печени из фосфатидной кислоты с участием ЦТФ (цитидинтрифосфата), который необходим для активации и присоединения азотистых оснований

Синтез фосфолипидов

Серин

ЦМФ

Фосфатидилсерин

Фосфатидилэтаноламин

(кефалин)

Фосфатидилхолин

(лецитин)

Фосфатидная кислота

ЦТФ

Н4Р2О7

ЦДФ-диацилглицерол

Инозитол

ЦМФ

Фосфатидилинозитол

Глицерол-3-фосфат

ЦМФ

Фосфатидилглицерол -1 фосфат

Фосфатидилглицерол

Кардиолипин

Синтез фосфолипидов

Липотропные вещества

способствуют синтезу фосфолипидов в печени и препятствуют её жировому перерождению:

Холин – поступает с пищей, а для его синтеза необходимы донаторы метильных групп:

Лецитин

Инозит

Метионин – незаменимая АК, донор метильных групп

Вит. В12, В15, Вс – участвуют в обмене метильных групп

Казеин – богат метионином

Полиненасыщенные жирные кислоты

Кетоновые тела

1. Ацетоуксусная кислота (ацетоацетат)

2.β-гидроксимасляная кислота (β-гидрокси- бутират)

3.Ацетон

Синтезируются в печени из ацетил-КоА через ОМГ-КоА (путь синтеза холестерина).

Ацетоацетат и гидроксибутират используются всеми тканями и органами в качестве энергетического субстрата (кроме печени). В сердечной мышце и корковом слое надпочечников это основной путь получения энергии.

Содержание кетоновых тел в крови здоровых людей: в среднем около 0,2 ммоль/л.

Соотношение АцАц : ГБ = 1 : 1

Кетогенез

(в печени)

Ацетон – побочный продукт, около 2% всех КТ.

В биоэнергетике не используется.

Использование кетоновых тел

Ацетоацетат

Гидроксибутират

Печень

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кровь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НАДН2

НАД

Ткани

 

 

 

 

Ацетоацетат

 

 

 

 

Гидроксибутират

 

β-гидроксибутират-

Ко-А-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трансфераза

 

дегидрогеназа

 

 

 

 

 

 

 

Сукцинат

 

 

ЦТК

 

 

 

Сукцинил-КоА

Ацетоацетил-КоА

тиолаза

2 Ацетил-КоА

 

 

Регуляция кетогенеза

Биосинтез КТ активизируется только при увеличении в крови свободных жирных кислот (СЖК).

СЖК в печени идут на синтез ТАГ или β-окисление с образованием ацетил-КоА, что зависит от скорости транспорта ЖК в митохондрии (регуляторный фермент – карнитин- ацилтрансфераза).

Ацетил-КоА в митохондриях используется на окисление в ЦТК или синтез кетоновых тел → наблюдается при избыточном накоплении Ац-КоА, превышение его потребности для ЦТК (не хватает ЩУК).

При голодании или сахарном диабете клетки испытывают дефицит глюкозы, соответственно, усиливается распад липидов с образованием большого количества СЖК.