
Հովսեփյան Ռ., Հացազգիների մշակումը միջնադարյան Տիգրանակերտում.-ԼՀԳ, 2017, թիվ 1
.pdf
. .
գյուղատնտեսությունը: ( -), :
« »1 « »2 , 3: --.4: « » ,
1, ,:« » X ,: ,, XVII .,VII , ,X : ´ Акопян А. А. Албания-Алуанк в греко-латинских и древнеармянских источниках, Е., 1987, с. 150-177., :
2,: « ¦, , -: ´ . .,, ., 1981, 53, . ., -( , ), 1975, . 2, 149-164),., - -
387-451 ., , 1976, N 2, 77-95, Акопян А. А., . ., 110-114:
3, , , ., , , - , 2010, 38:
4, 66:

262 |
. È. |
,, 5: -: -:
2011 2012 ` -
´ ´ -:6 ´ , ´ -:
,, ,:, ` -, ::
. XI ( -), --, , -: 7: ,,,, :
5., , ., 1996, 5-61, 18-19:
6:
7., ., ., ., .,
., ., 2012 . -( 20112012 ., , 2015, 91-93):

Ð áõÙÁ ÙÇçݳ¹³ñÛ³Ý |
263 |
. 1 . 2
. 3 . 4
. 5 |
. 6 |

264 |
. È. |
. 7 |
. 8 |
.9 |
. 10 |
. 11 |
.12 |
. 13

Ð áõÙÁ ÙÇçݳ¹³ñÛ³Ý |
265 |
, , XI-XIII , , :
8:: ,, , « » . « ,- . -. , ,-»:
պեղումներից
-9 ,, - ,:
( . 1)10:18-23 ( . 2):, ,´ , ´ , ,( . 3):11 (Hc 122, 123, 124 .):
-: -
8., (, 1987, - 5, 73):
9, X, ,: , , XIXIII : , :
10. . :
11. . , .:

266 |
. È. |
: -: ( . 4, 5):
( . 6, 7):, ,12:
քար(Ha 121 . h-1.50): , - ,, 40 ( .8): : -, ,,:: 10 : :: 3 , 2.5 :- :
. . 13:
մանգաղը: (Hb 123 . h-3,10 ): ,, ,: ,: ,:( . 9): ,:
:,
12. .,( - , 1964, № 1, 264-269):
13Есаян Г. С. Материальная культура бассейна реки Агстев в развитом средневековье, Е., 1992,
с. 132-140, . ., ( ),1984-1985 ., ,
., 1987, 31:

Ð áõÙÁ ÙÇçݳ¹³ñÛ³Ý |
267 |
,, : :
,, : ,( . 10):
:
, « - », 14:
հորեր: 2010 2,07: :, ,, :,: :,XII-XIII ( . 11):
, 15: -´´ : , 2014 . Hb, Hc 120 .0.9 ` : :, , :: -XII-XIII ( . 12, 13)16:
, , -, , : :
14 ´ , , , ., 1975, 60-61: Судебник Смбата Спарапета, перевод со среднеармянского, предисловие и примечания проф. А. Г. Абрамяна, Е., 1971, с. 57.
15 ., , ., 1952, 55:
16 . ., 2014 ., , ., 2015, 27 ( ):

268 |
. È. |
-: , , , ,, , ::
КУЛЬТИВАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ В СРЕДНЕВЕКОВОМ ТИГРАНАКЕРТЕ
ОВСЕПЯН Р. Л
Резюме
В сельском хозяйстве средневекового Тигранакерта важное место занимала культивация зерновых культур, из которых наиболее распространенными были пшеница, ячмень, просо. Исходя из археоботанических находок в Тигранакерте, можно заключить, что здесь преобладали устойчивые к сухим погодным условиям сорта. Во время раскопок также были найдены артефакты, связанные с переработкой зерновых, – зернотерки, камни жерновов, серпы (целые и в виде фрагментов), зерновые ямы и карасы.
ON THE PROCESSING OF GRAIN IN THE MEDIEVAL TIGRANAKERT
R. HOVSEPYAN
Abstract
In agriculture of the medieval Tigranakert occupies an important place processing of crops, from which more spread were wheat, barley, millet. According to botanical discoveries resistant to dry weather sorts dominated in Tigranakert. During the excavations artifacts related to processing of grain also were found: grinding stones, stones of millstones, sickles (whole and fragmented), grain pits and karases.