Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОВР.ppt
Скачиваний:
3
Добавлен:
31.01.2022
Размер:
643.58 Кб
Скачать

Биороль ОВР

1. Клеточное дыхание, трофика

многостадийные ОВР

С6Н12О6 + 6 О2 6 СО2 + 6 Н2О 38 стадий

Электронотранспортная цепь В митохондриях дыхание -постепенный

перенос ē и Н+ от субстрата на

О2

 

H-субстрат-Н +

 

[Ф] + ½О2 + 2

ē

 

H20

 

 

 

 

 

 

С участием ферментов: НАД+

( φ)

флавопротеин убихинон ЦХ

С выделением Е (ŋ=40%)

1 пара é 3 молекулы АТФ

Окисление 1 молекулы С6Н12О6 38 молекул АТФ

Условия ОВР в организме : рН = 7,4 Т = 3100 К ОВ системы в организме имеют

φ01 = - 0,42 ÷ + 0,82 В

биохимический потенциал (мидпойнт)

2.99% Е – за счёт ОВР

3.Дыхательные ферменты – ОВ системы 1 и 2 типа

4.Биосинтез и метаболизм органических веществ: жирных кислот, гормонов – ОВР:

гидроксилирование, дегидрирование

R-OH R-COH R-COOH

5.Действие ох на организм

-

+

 

 

В значительных С

В малых С

Антисептические,

2RSH OX R-S-S-R+2H++2é

Антибактериальные

KMnO4, H2O2, I2

Дезактивируют ферменты

Хлорирование воды:

 

HbFe+2 MetHbFe+3

Cl2+H2O HCl+HClO

не переносит О2

Озонирование (О3)

 

 

 

 

6. Действие антидотов при отравлении Ох

Red – Na2S2O3, антиоксиданты – Vit C, E