Элементы-токсиканты
незначительные С к заболеваниям
|
Источники |
Cd |
Hg |
сточные воды |
ртутные лампы |
удобрения |
промышленные отходы |
выхлопные газы |
ПДК (Hg) 0,0003 мг/л |
сигаретный дым |
|
Элементы-токсиканты
•В водоемах:
Hg 2+ + CH3‾→ CH3Hg+ метилртуть
Пищевая цепь: CH3Hg+ → рыба → человек
наиболее токсична накапливается в жировой ткани
• R атома Cd ≈ Hg ≈ Ca замещение костях
Са 2+ ионами Cd 2+ и Hg 2+
Нарушение фосфорно-кальциевого обмен
|
Элементы- токсиканты |
|
|
|
|
|
|||
|
Орган-мишень |
|
|
|
|
Сd |
Hg |
|
|
Печень, почки, |
ЦНС, почки, |
|
|
|
|
||||
кости, эритроциты |
эритроциты |
|||
|
Патологии |
|
|
|
1.Итай-итай |
1. Болезнь Минамата |
|||
(ломкость костей, |
(нарушение психики, |
|||
искривление позвоночника) |
координации движений) |
|||
2. |
↓ уровня Нв |
2.Нарушение структуры |
||
3. |
↑ риск рака |
ДНК, РНК врожденные |
||
4. |
нарушения |
патологии |
||
вынашивания плода |
3. нарушение |
|||
у курящих женщин |
менструального цикла |
|||
Протеинурия (выведение белков плазмы через почки)
Болезнь Минамата
|
II A группа |
|
|
|
|
Внешний уровень |
|
|
|
Mg |
3s2 |
1) Rат |
|
|
|
||||
Ca |
4s2 |
2) Ме и Red свойства |
||
Sc |
|
3) токсичность |
||
Ba |
растворимые соединения Ва+2 токсичны |
|||
|
In vivo в виде |
|||
ионов С.О. = +2 |
комплексных соединений |
|||
Mg2+1s2 2s2 2p6 |
К.ч. = 4,6 |
|||
|
55-60% |
|
|
|
Ca2+ 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 |
К.ч. = 6, 8 |
|||
|
46% |
|
|
|
Химические свойства
CaCl2 |
+Cl2 |
|
+O2 |
|
+H2O |
|
|
|
Ca |
CaO |
Ca(OH)2 |
||
|
|
|
|
|||
+ H3PO4 |
+H2O |
|
|
+ H2SO4 |
||
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Ca3(PO4)2 |
|
|
|
|
CaSO4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
+CO2 |
+CO2 |
+ Н2О |
Ca(OH)2 недостаток |
CaCO3↓ избыток |
Ca(HCO3)2 |
t0 или + Са(ОН)2
качественная реакция
Са in vivo |
|
|
|
Cодержание |
Потребность |
|
|
1,4 % (макро) |
1 г/сутки (дети, |
|
|
|
|||
~ 1,5 кг |
кормящие матери – 3 г) |
||
|
усваивается 50% |
||
Топография |
+ Vit D |
||
Внеклеточный ион |
|
|
|
Кости, зубы 99 % |
Источники |
||
Сердце |
молочные продукты |
||
Кровь |
злаки |
||
Почки, печень |
овощи |
||
Биороль
1.Строительный материал костной и зубной ткани
3Ca3(PO4)2 · Ca(OH)2 = Са5(PO4)3OH
гидроксиапатит
3Ca3(PO4)2 · CaF2 = Са5(PO4)3F
фторапатит (прочнее)
|
минерализация (остеобласты) |
5Ca2+ + 3H2PO4- +H2O |
Ca5(PO4)3OH + 7H+ |
|
деминерализация (остеокласты) |
1.Рахит, беременность ↓[Ca+2] деминерализации
2.Кислоты (ПВК, молочная) в полости рта ↓pH
разрушению ткани зуба. 
В слюне должен быть повышенная [Ca2+] и рН ≈ 7
Биороль
2. Участвует в свертываемости крови
(тромбин ↔ протромбин)
3.Регулирует мышечные и сердечные сокращения (антагонист К+ и Mg+2)
4.Участвует в проведение нервных импульсов, синтез ацетилхолина
5.Задерживает выведение холестерина ( уровень) к атеросклерозу АД
Избыток |
Недостаток |
|
|
Отложение солей |
Дети – рахит |
|
|
|
|||
артрит |
Остеомаляция |
||
камни в почках, печени |
Остеопороз |
||
известкование |
|
|
|
сосудов, плода |
↓ Свертываемости |
||
глаукома |
крови |
||
↓ Нервно-мышечной |
Судороги, спазмы |
возбудимости |
|