Практическое занятие по теме №1

«Товароведение как наука. Исторические аспекты. Предмет и задачи медицинского товароведения в профессиональной деятельности провизора. Теоретические основы медицинского товароведения».

Вопрос 1. Что является объектом товароведения?

Товароведение – это научная дисциплина, изучающая потребительные

стоимости товара, которые образуют присущие только этому товару свойства или качества

Потребительная стоимость (свойство) – способность товара

удовлетворять конкретные потребности человека, а совокупность таких свойств означает потребительскую ценность. (полезность товара, его ценность для потребителя)

Объектом МФТВ являются медицинские и фармацевтические товары

соответственно (мб в будущем разработано товароведение медицинских и фармацевтических услуг)

Предметом МФТВ являются потребительные ценности медицинских и

фармацевтических товаров, а также методы их познания и обеспечения. Только потребительная ценность делает продукцию товаром, так как обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека.

Вопрос 2. Кто являются субъектами товароведения?

Субъекты товароведной деятельности делятся на 2 вида:

товароведы и потребители товара.

Вопрос 3. Когда и где впервые начали преподавать товароведение растительных и животных материалов?

В 1549 году в Падуанском универе Италии была открыта

кафедра товароведения растит. и животных фарм.материалов. (см. ниже)

Вопрос 4. Охарактеризуйте основные периоды развития товароведения.

1. Товарно-описательный период: XVI в. –XVII в.

С середины XVI века широкое развитие торговых связей между государствами повлекло за собой необходимость упорядочения требований к качеству товаров, в первую очередь аптекарских

В 1549 году в Падуанском университете Италии была открыта кафедра товароведения растительных и животных фармацевтических материалов. Аналогичные кафедры открылись в Геттингенском университете (1774) и в Венском политехническом институте (1866).

2. Товароведно-технологический период: нач. XVIII в. - нач. XX в.

Появилась необходимость в товароведческой экспертизе, как особом виде деятельности при оценке качества товара.

В России в это время также видят необходимость перехода к машинному производству медицинских инструментов. В 1721 г. Петр I издает специальный указ об организации на Аптекарском острове в Петербурге «Инструментальной избы». Вскоре мастерская лекарских инструментов была открыта и в Москве.

В 1738 г. был составлен каталог хирургических инструментов, выпускаемых в России.

В 1765 г. Российская медицинская коллегия издает на латинском

языке Военную (полевую, лагерную) фармакопею — Pharmacopea castrensis, которая состояла из каталога для полковых аптек, включавшего 191 наименование лекарственных средств, 50 прописей сложных лекарственных форм и описание ряда медицинских инструментов

В 1783 г. выпускается морская фармакопея — «Pharmacopoea navalis» на латинском и русском языках.

В 1788 г. Медицинская коллегия выпустила на латинском языке гражданскую Общегосударственную фармакопею, известную под названием Pharmacopoea Rossica, где описаны только отечественные лекарственные средства из растительного сырья и кратко методы их получения.

В 1789 г. издается Аптекарский устав, в котором предусматривается

ведение реестра разрешенных к применению лекарственных средств. Выделяются отдельные дисциплины.

В Европе наука о лекарствах до 17 в. преподавалась как комплекс знаний, базирующийся в основном на сочинении Диоскорида (I в. н. э.)

«Materia medica» («Врачебное веществословие»).

В XVII веке от этой общей основы знаний о лекарствах начинают

отделяться фармакология и обобщенная фармацевтическая дисциплина — фармацевтическое товароведение, которое рассматривало все вопросы, связанные с изготовлением лекарств, описанием их свойств и хранением.

Начало преподавания медицинского и фармацевтического товароведения в России можно отнести к 1764—1765 гг. (в МГУ открыли кафедру «Лекарствоведение».

В четвертом издании Российской фармакопеи большое внимание уделяется товароведческим характеристикам.

В этот период происходит выделение дисциплин: фармакологии, фармакогнозии, материаловедения и технологии.