lektsia_FIZIOLOGIYa_MIKROORGANIZMOV_fiziologia-2020
.pdf
Физиология микроорганизмов
- раздел медицинской микробиологии, изучающий особенности жизнедеятельности микроорганизмов и процессы, обеспечивающие питание, получение энергии, рост и размножение бактерий, а также их взаимодействие с окружающей средой.
Исследование |
физиологических |
особенностей |
микроорганизмов |
необходимо |
для: |
1. изучения механизмов патогенетического действия;
2.изучения особенностей культивирования, дифференцировки
иидентификации отдельных групп микроорганизмов;
3.разработки |
биотехнологии |
производства |
иммунобиологических препаратов на основе микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности (вакцин, АБ и др.).
Бактериальная
клетка
75-85 % воды |
15% сухого |
|
вещества
Вода
выполняет |
|
|
|
находится в |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
механическую роль |
|
участвует в |
|
свободном или |
|
|
|
||
в обеспечении |
|
|
связанном |
|
|
гидролитических |
|
||
|
|
|
||
тургора |
|
|
состоянии |
|
|
реакциях |
|
||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сухое вещество
Макроэлементы - значительное количество
Органогенные
биоэлементы
(90-97%):
•белки (52%)
•углеводы (17%)
•липиды (9%)
•РНК (16%), ДНК (3%)
Зольные элементы
(минеральные) –
(3-10%):
•сера,
•фосфор,
•калий,
•магний
•и т.д.
Микроэлементы
(ионы металлов) – микромолярное количество:
•цинк,
•марганец,
•селен,
•хром,
•Кобальт
•и т.д.
|
Тип симбиоза |
Примеры |
|
|
|
|
|
|
1. Мутуализм |
взаимовыгодный симбиоз |
представители нормальной |
|
|
|
микрофлоры тела человека: E. |
|
2. Комменсализм |
выгодный для одного из |
сoli, лактобактерии, |
|
бифидобактерии и пр. |
||
|
|
партнеров симбиоза, без |
|
|
|
|
|
|
|
ущерба для другого |
|
|
|
|
|
3. |
внеклеточные |
|
вибрионы холеры, бордетеллы |
Параз |
(интерстициальные или |
антагонистический симбиоз – |
|
итизм |
эпителиальные) |
микроорганизмы наносят вред |
|
|
|
хозяину |
|
|
|
|
|
|
факультативные |
|
возбудитель чумы, туляремии, |
|
внутриклеточные |
|
бруцеллеза, микобактерии |
|
|
|
|
|
облигатные |
|
риккетсии, хламидии, |
|
внутриклеточные |
|
токсоплазмы, вирусы |
|
|
|
|
Метаболизм
— это совокупность всех химических превращений, происходящих в клетке и направленные на получение энергии и превращение простых химических соединений питательных веществ в более крупные молекулы, которые входят в состав компонентов бактерий.
|
анаболизм |
катаболизм |
(ассимиляция, |
(диссимиляция, |
биосинтетический, |
энергетический |
пластический или |
метаболизм) |
конструктивный |
|
метаболизм) |
Катаболизм
- процесс распада химических соединений до более простых, при котором выделяемая энергия запасается в клетке в виде молекул АТФ – дыхание.
Анаболизм
- процесс синтеза макромолекул органических соединений, из которых монтируются биополимеры – составные части микробной клетки, с поглощением энергии.