Презентация / МедЭл Рус Раздел 2 Лекция 6 (Co-Si)
.pdfРАЗДЕЛ 2
СПЕЦИАЛЬНАЯ
ЭЛЕМЕНТОЛОГИЯ
ЭССЕНЦИАЛЬНЫЕ
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
КОБАЛЬТ
Введение
Со относится к эссенциальным элементам. В организме находится в форме Co(II).
Накапливается преимущественно в печени, почках, поджелудочной железе, мышцах.
Наибольшая часть Со в организме представлена витамином В12.
В свободной форме может находиться 5-12% от общего количества Со.
Пищевые источники кобальта
Богатые кобальтом продукты:
рыба
орехи
зеленые листовые овощи (особенно брокколи и шпинат)
крупы (особенно овес)
Абсорбция
Основным местом всасывания Со является тонкий кишечник.
Поступление Со (II) в клетку осуществляется
транспортером двухвалентных металлов
(DMT1).
Выведение из клетки кобальта является АТФзависимым процессом (транспортер АТР Р1в).
Значительное количество кобальта всасывается в составе витамина В12 также в тонком кишечнике.
Экскреция
У человека основным путем экскреции как кобальта, так и витамина В12 является моча.
Поступление и распределение витамина В12
В кислой среде желудка под действием протеаз кобаламин высвобождается из пищи.
Париетальные клетки желудка вырабатывают внутренний фактор Касла, который связывается с кобаламином.
Комплекс “витамин В12-фактор Касла” транспортируется в тонкий кишечник, где и абсорбируется.
Поступивший витамин В12 соединяется с гаптокоррином (транскобаламин 1 и 2) и переносится по всему организму.
Поступление и распределение витамина В12
Транспортером кобаламина в клетку является переносчик кобаламина (MMACHC).
Внутри клетки витамин В12 подвергается трансформации с образованием метилкобаламина (MeCbl) и аденозилкобаламина (AdoCbl).
Метилкобаламин выступает в качестве кофактора фермента метионин синтетазы, а аденозилкобаламин активирует метилмалонилСоА мутазу.
Метаболические функции Со
Метионинсинтетаза - фермент,
катализирующий преобразование гомоцистеина в метионин (ре-метилирование).
Дефицит витамина В12 или фолиевой кислоты (В3) может привести к накоплению гомоцистеина.
Гипергомоцистеинемия рассматривается как независимый от холестерина фактор риска развития атеросклероза.
Витамин В12 обладает кардиопротективным
эффектом.