Презентация / МедЭл Рус Раздел 2 Лекция 4 (Mn-Mo)
.pdfРАЗДЕЛ 2
СПЕЦИАЛЬНАЯ
ЭЛЕМЕНТОЛОГИЯ
ЭССЕНЦИАЛЬНЫЕ
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
МАРГАНЕЦ
Введение
Марганец является эссенциальным микроэлементом.
Марганец относится к элементам с высокой окислительной активностью и разбросом степеней окисления
от –III до +VII.
В ЖКТ абсорбция марганца (Mn2+, Mn3+) относительно низкая и составляет 3-5%.
В физиологических условиях Mn и Fe конкурируют за связывание с трансферрином.
Интенсивно всасывается в легких при поступлении с воздухом.
Пищевые источники Mn
Богатые Mn пищевые продукты:
цельные зерна, орехи
листовые овощи
чай
Снижают поглощение марганца:
углеводистая пища
присутствие фитатов, щавелевая кислота
избыточное поступление Fe, Са, Mg
Употребление алкоголя вызывает увеличение марганца в печени, что может быть связано с усилением его всасывания в ЖКТ.
Абсорбция
Минимальная потребность Mn у взрослого человека составляет около 1 мг в день.
Максимальная абсорбция микроэлемента происходит в проксимальном отделе тощей кишки.
Всасывание элемента снижается с возрастом.
Абсорбция Mn у мужчин меньше, чем у женщин, что может быть связано с более высокими запасами железа в мужском организме.
Экскреция
Практически весь поступивший марганец аккумулируется в печени, а затем выводится с желчью, что подтверждает ведущую роль печени и желчевыделительной системы в гомеостазе марганца .
При введении меченого 54Mn около 50% поступившей дозы выводилось в течение 5 дней, а оставшаяся часть – следующие 40 дней.
Транспорт марганца в клетке
Белки-транспортеры Mn
DMT1 осуществляет транспорт, по меньшей мере, 8 металлов, к которым относятся Mn (II) и Fe (II).
Mn (III) обладает большим сродством к трансферриновым рецепторам (TfR) даже по сравнению с железом (III).
В клетке Mn связывается с белками-транспортерами SPCA1 или SPCA2, которые доставляют его в аппарат Гольджи и поддерживают гомеостаз марганца в клетке.
В элиминации Mn из клетки принимает участие АТР13А2, семейство которое поддерживает гомеостаз катионов в клетке, в том числе меди (АТР7В).
Марганецсодержащие ферменты
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фермент |
Функция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mn-СОД |
Антиоксидантная защита |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Аргиназа |
Образование мочевины |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глютаминсинтетаза |
Образование глютамина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гликозилирование белков |
|
|
|
|
Гликозилтрансфераза и |
Синтез гликозаминогликанов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ксилозилтрансфераза |
(гиалуроновая кислота, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
хондроитинсульфат, гепарин и др.) |
|
|
|
|
Пируваткарбоксилаза и |
|
|
|
|
|
фосфоенолпируват |
Глюконеогенез |
|
|
|
|
карбоксикиназа |
|
|
|
|
|
Серин/треонин фосфатаза |
Клеточный цикл, апоптоз |
|
|
|
|
|
|
|