3095

11

Практическое занятие № 11. Изучение многолетних декоративных растений.

Изучить систематику, экологию, морфологию, анатомию, физиологию многолетних растений по группам, цветущих в разные периоды оформить таблицы и зарисовки. Изучить способы вегетативного размножения многолетних растений с зарисовкой технологии и ее описанием.

Тема 10. Многолетние декоративные растения, не зимующие в открытом грунте

Морфологические и биологические свойства, производственная характеристика, промышленный ассортимент, размножение и агротехника выращивания. Использование их в зеленом строительстве.

Практическое занятие № 12. Изучение многолетних декоративных растений, незимующих в открытом грунте

Изучение морфологии, анатомии, физиологии клубневых, корневищных и клубнелуковичных цветущих растений, зимующих в помещениях. Изучение условий хранения многолетних декоративных культур, не зимующих в открытом грунте.

Тема 11. Декоративно-лиственные горшечные растения

Значение декоративно-лиственных растений для озеленения интерьеров жилых и общественных помещений. Происхождение, морфологическая и биологическая характеристика: способы размножения, требования к условиям выращивания.

Ведущие и перспективные сезонно-цветущие и горшечные культуры региона.

Практическое занятие № 13. Изучение декоративных лиственных горшечных растений

Изучить систематику, экологию, морфологию, анатомию, физиологию культур декоративно-лиственных горшечных растений по формам: пряморослые, ампельные, лианы, суккуленты. Способы их размножения, технология ухода за растениями. Оформить таблицы и зарисовки растений.

12

В результате изучения раздела студент должен:

-иметь представление о декоративных и травянистых растениях открытого и защищенного грунтов;

-знать морфологические и биологические свойства декоративных травянистых растений; их происхождение, способы размножения, использование

впромышленном цветоводстве и применение в зеленом строительстве;

-уметь проводить уход за сезонными декоративными травянистыми растениями открытого и защищенного грунтов.

Раздел 4. Общие приемы агротехники декоративных растений в питомнике

Тема 12. Обработка почвы

Система обработки почвы - вспашка. Время и глубина вспашки. Планировка поверхности, устройство цветников, перекопка почвы на клумбах и рабатках.

Тема 13. Севообороты

Севообороты, их значение. Методика составления простых и смешанных севооборотов. Составление ротационных таблиц.

Тема 14. Культурообороты

Учет производственных площадей оранжерей и парников. Принцип составления культурооборота, его значение для получения качественной продукции. Схема использования производственных площадей. Система использования полей в определенном плановом порядке в результате посадки или посева разных растений с учетом их влияния на химический состав и физические свойства почвы. Недостатки монокультуры.

Практическое задание № 14. Составление севооборотов, культурооборотов и ротационных площадей

На основе данных, представленных преподавателем, составляются схемы севооборотов, культурооборотов и ротационных площадей.

13

Тема 15. Посадка растений

Закаливание рассады перед высадкой в грунт; выборка рассады; сроки посадки, площадь питания; технология высадки рассады на клумбах, рабатках; схема посадки; посадка, перевалка горшечных культур; посадка черенков на укоренение.

Тема 16. Основные приемы ухода за декоративными культурами

Уход за растениями в защищенном грунте. Уход за посевами и черенками. Полив, опрыскивание, прополка и рыхление. Регулирование светового, теплового режимов, влажности воздуха и субстратов. Удобрения: способы внесения, сроки, кратность. Обрезка, прищипка, пикировка, пасынкование. Особенность ухода в период покоя. Уход за растениями в открытом грунте. Поливы, кратность, нормы, способы. Прополка и рыхление, стрижка, пасынкование, удаление отцветших цветов и соцветий, прореживание, мульчирование почвы. Защита растений от вымерзания и выпревания. Подвязка и пришпиливание растений. Дефолиация, дессикация, антитранспирация. Подготовка многолетников к зиме. Способы защиты растений от заморозков, выпревания, вымерзания, в условиях Вашего региона. Реализация цветочной продукции из открытого и защищенного грунта. Технология подготовки, хранения и транспортировки срезанных цветов.

Практическое занятие № 15. Изучение приемов ухода за декоративными культурами

Изучить основные приемы ухода за декоративными растениями, садовые инструменты и механизмы, применяемые при уходе

В результате изучения раздела студент должен:

- иметь представление о севооборотах, культурооборотах и их значени-

ях;

-знать методику составления севооборотов и культурооборотов;

-уметь составлять простые и смешанные севообороты и ротационные таблицы на площади 50, 100, 200 кв. м.

-иметь представление о приемах агротехники декоративных растений;

-знать способы и сроки подготовки и обработки почвы; определение почвы по гранулометрическому составу; общие правила ухода за посевами, укореняющимися черенками после их высадки в грунт;

14

- уметь выполнять технологические операции по уходу за растениями, готовить горшечные растения и рассаду к реализации, осуществлять деление и посадку многолетних культур.

Раздел 5. Организация тепличного хозяйства

Тема 17. Организация территорий тепличного хозяйства

Агротехнические и эксплуатационные требования к устройству культивационных сооружений. Выбор конструкции теплиц в зависимости от климатической зоны и направления цветочного хозяйства и срокам эксплуатации. Способы обогрева защищенного грунта.

Тема 18. Современные конструкции теплиц

Блочные и ангарные теплицы. Теплицы с покрытием из полимерных материалов. Регулирование микроклимата. Растворные узлы для минеральных удобрений и ядохимикатов. Бытовые и вспомогательные помещения. Устройство гидропоники. Парники и их назначение. Классификация парников. Конструкции теплиц. Обогрев теплиц. Постоянные теплицы и мобильные укрытия. Пленочные теплицы. Механизация и автоматизация в тепличном хозяйстве.

Практическое занятие № 16. Организация тепличного хозяйства декоративных хозяйств

Ознакомиться с организацией тепличного хозяйства декоративных хозяйств.

В результате изучения раздела студент должен:

-иметь представление об организации оранжерейно-парниковых хо-

зяйств;

-знать культивационные сооружения, их типы, назначение и организа-

цию;

-уметь характеризовать условия выращивания и содержания различных групп цветочных и декоративно-лиственных культур.

15

Экскурсия по ОНЦ “Декоративное садоводство”

Объекты осмотра: общее знакомство с организацией территории (комплекс теплиц, дорожная сеть, размещение производственных отделений, размещение полей севооборотов).

Посевное отделение: типы посевов, ширина и размещение лент; размеры и характер развития надземной части и корневой системы одно- и двухлетних сеянцев различных пород (демонстрируются несколько сеянцев деревьев и кустарников, выкопанных лопатой во время экскурсии); нормальное, изреженное и густое стояние сеянцев на примере различных участков посева, пары, их краткая характеристика.

Школа декоративных саженцев: размещение саженцев древесных и кустарниковых пород, размеры медленно- и быстрорастущих саженцев древесных пород в одинаковом их возрасте; декоративные особенности саженцев и их использование при озеленении.

Отделение черенковых саженцев: размещение, приживаемость, оценка побегопроизводительной способности; демонстрация корневой системы выкопанных одного-двух черенковых саженцев; устанавливается причина гибели не прижившихся черенков.

Инвентарь: лопата и рулетка на группу.

1. Инвентаризация посадочного материала При инвентаризации в декоративных питомниках устанавливается:

наличие посадочного материала в отчетном году по породам, возрасту и качеству, годного к посадке, т.е. отвечающего требованиям действующих стандартов и оставленного на доращивание;

наличие селекционного посадочного материала;

фактический выход стандартного посадочного материала с I га и в процентах к плановому;

площади погибших посевов, школ, плантаций, площадь мертвых посе-

вов.

Согласно техническим указаниям по проведению инвентаризации (1990), посадочный материал в питомнике учитывается по окончании периода вегетации, но до начала осенней выкопки, по отдельным полям посевного

16

и школьного отделений, породам, возрасту растений, в открытом и закрытом грунте.

По основным параметрам (возраст, высота, толщина корневой шейки и другие показатели) стандартный посадочный материал должен соответствовать установленным для данного региона стандартам и техническим условиям.

Студенты проводят инвентаризацию сеянцев, "мертвых" посевов (не давших всходов) и декоративной школы.

При длине посевных строк на 1 гектаре до 20 тыс. погонных метров инвентаризация посадочного материала производится при равномерном распределении сеянцев не менее чем на 2 % и при не равномерном - на 4 % общей длины посевных строк по каждой породе и возрасту.

Если протяженность посевных строк на одном гектаре более 20 тыс., погонных метров, то сплошной перечет сеянцев производится на 1 % общей ее длины. Общая длина строк по каждой породе и возрасту уточняется промерами.

Длина учетного отрезка выбирается произвольно. Учетные отрезки могут захватывать по ширине всю посевную ленту или закладываться на отдельных рядах (строчках).

Перечет сеянцев на учетных отрезках проводится по диагональному ходу, провешенному шнуром от начала первого ряда до конца последнего ряда. Учетные ряды должны располагаться равномерно. На учетном отрезке, отложенном вдоль каждой строчки учетной ленты или гряды (ряда), пересчитываются все имеющиеся сеянцы с выделением из них стандартных .

Для определения стандартных сеянцев пользуются специальными шаблонами или эталонными сеянцами, размер которых по высоте и диаметру корневой шейки соответствует низшему пределу стандарта.

Среднее количество сеянцев на 1 погонный метр определяется делением всего количества учетных сеянцев на общее число погонных метров всех учетных отрезков. Таким же способом определяется и среднее количество стандартных сеянцев на 1 пог.м.

На основании данных инвентаризации и натурного осмотра делается заключение о состоянии посевов, пригодности сеянцев для посадки на следующий год, намечаются меры ухода, дополнение школьных отделений и т.п.

Инвентаризация сеянцев в закрытом грунте проводится на учетных отрезках длиною не менее 1 м, размещаемых вдоль посевных рядов (рядовой

17

посев) или поперек гряды (грядковый посев) через равные промежутки. Общая длина учетных отрезков должна быть не менее 2 % всей длины посевных строк.

Для определения состояния семян в грунте посева прошлого года на каждом гектаре делается не меньше 20 однометровых раскопок, располагаемых по диагональному ходу. Качество извлеченных из грунта семян определяется методом взрезывания (не менее 200 шт. на га). Одновременно с учетом семян на однометровых отрезках проводят учет имеющихся сеянцев (всходов). К погибшим относят посевы, имеющие менее 25 % здоровых семян или менее 10 % всходов от установленной нормы выхода сеянцев при одновременном наличии менее 20 % здоровых семян.

К посевам, не давшим всходов, относятся посевы с сохранившимися в почве здоровыми семенами в количестве более 25 % от установленной нормы выхода сеянцев, не взошедшими в текущем году.

На каждый погибший участок составляется полевая карточка инвентаризации, в которой по данным натурного обследования указывается процент сеянцев и процент здоровых семян от установленной нормы выхода сеянцев на 1 га.

Учет саженцев и укорененных черенков в школьном отделении питомника при небольшой его площади производится сплошным перечетом саженцев. В уплотненной школе с густотой посадки свыше 100 тыс. растений на 1 га инвентаризация саженцев проводится так же, как в посевном отделении открытого грунта. При определении качества саженцев следует руководствоваться действующими стандартами и техническими условиями.

Материалы и инвентарь на группу: -1 шнур. 1 рулетка, карточки для инвентаризации.

2. Подготовка семян Посеву предшествуют следующие работы: стратифицированные семена

в случае необходимости отделяются от песка (торфа) просеиванием или промывкой через грохот, а затем их рассыпают тонким слоем на мешковине для подсушивания до состояния сыпучести; семена, хранящиеся в снежных кучах, извлекаются и подсушиваются. В посевном отделении колышками с соответствующими надписями ограничиваются участки, отведенные под посев различных пород.

3. Заготовка черенков На маточных деревьях проводят заготовку черенков (туя и можжевель-

18

ник различных форм, декоративные кустарники, ива, тополь и др.)

Для нарезки черенков предпочтительно использовать побеги осенней заготовки (значительно выше укореняемость в сравнении с ранневесенней). Нарезка производится секатором, ножом из средней и нижней частей побегов. Длина черенков тополей и ив 10-25 см, смородины - 15-20 см, диаметр - 0,5- 0,6 см. Для плакучих форм ив можно использовать черенки меньших размеров по диаметру. Верхний срез делается прямым, на 1-1,5 см выше почки, нижний - косым, желательно под почкой, с противоположной стороны ее и в любой зоне междоузлия, черенки хвойных заготавливаются с «пяткой».

Нарезку черенков следует производить накануне посадки и поместить нижними концами в ведро с водой на 24 ч или, что лучше, - в 0,3-0,5 % раствор фентиурама. Для лучшего укоренения черенки обрабатывают калиевой солью гетероауксина (0,02 %), после чего их промывают чистой водой.

4. Посев семян Посевы вручную производятся каждым студентом, а механизированные

- демонстрируются.

Высеваются семена хвойных, лиственных декоративных и плодовых пород с учетом получения сеянцев для закладки школ.

Посевы, требующие поливов и мульчирования, располагаются ближе к источнику воды и складу с материалами для мульчирования; при ручном посеве посевные ленты отграничиваются шнурами или подготовленными фрезой полосами; при посеве мелких семян (а на недостаточно тщательно подготовленной почве - для всех посевов) граблями дополнительно рыхлится и выравнивается поверхность посевных лент. Руководитель демонстрирует прием планировки поверхности почвы. При посеве сосны на тяжелых почвах вносится песок из расчета 1-1,5 ведра на 1 м2 ленты и граблями перемешивается с естественным грунтом. После маркировки преподаватель дает объяснение по специфике выращивания той или иной породы и демонстрирует технику посева и заделки семян.

Для крылаток, желудей и семян со средой стратификации норма высева устанавливается приближенно. При посеве мелких и средних сыпучих семян используются пробирки с отмеченной на них нормой высева на 2 пог.м. бороздки. Поэтому перед посевом метровой линейкой отмечаются на ленте одно- или двухметровые отрезки.

Каждая бригада этикирует засеянные ленты, что позволит при появлении всходов оценить качество выполненной ею работы.

19

Материалы и инвентарь: семена высеваемых пород, кружки для семян и пробирки с отметкой нормы высева - по 3 шт. на бригаду, метровая линейка - одна на бригаду, ведра или подноски, носилки для подноски песка, опилок, соломы, маркеры, круглые катки, мотыги для расширения и углублена посев-

ных бороздок - 3, грабли - 3. лопаты - 2 на бригаду, этикетки, притужены (жерди или щиты), грохоты, мешковины для просушки семян, песок, материал для мульчирования (опилки, солома).

5.Работа в школе декоративных пород

6.Закладка школы

С учетом породного состава и количества сеянцев, предназначенных для посадки в школу, определяются места для их размещения. Наиболее ценные породы приближают к источникам воды, кустарники высаживают на относительно удобных участках. Декоративные растения должны размещаться компактно, по породам. Это достигается последовательным подключением групп к посадке породы, начатой предыдущей группой. Каждая группа производит посадку древесных и на втором участке - кустарниковых пород.

В случае необходимости площади под школу дополнительно разравниваются граблями и лопатами, но менее тщательно, чем в посевном отделении. Продольная маркировка осуществляется граблям и маркером, а посадка под меч по шнуру. Для размещения сеянцев в ряду используются прутики-мерки соответствующей длины. При ручном уходе за школой древесные породы размещают 60-70 х 40 см, кустарники - 60 х 25-30 см. При механизированных работах создаются комбинированные школы древесных и кустарниковых пород. Размещение посадочных мест принимается с учетом марки посадочных машин и орудий труда.

Перед посадкой корни сеянцев подрезают на 18-20 см секатором, топором или ножом на деревянной доске. Перед обрезкой сеянцы складывают в пучки, размещая их корневые шейки в одной плоскости. Подготовленные к посадке сеянцы обмакивают в земляную болтушку, приготовленную в ямке, отрытой на глубину 40 см, где в воде размешивалась глинистая почва или песчаная с глиной до сметанообразной консистенции. Посадочный материал помещается в ведра или подноски, откуда в процессе посадки берется поочередно по одному сеянцу, подсыхание корней не допускается. Преподаватель демонстрирует посадку под лопату в ямки под отвесную стенку и под меч

20

Колесова, затем эту работу выполняют студенты. После посадки почва рыхлится граблями. При правильной посадке шейка корня сеянца после отаптывания почвы должна находиться на уровне поверхности почвы, саженцы с трудом выдергиваются, мочка корней при этом отрывается. При недос- таточ-ном содержании влаги в почве производится полив.

Материалы и инвентарьна бригаду - I секатор, 2 лопаты, 2 граблей, 2 шнура, 1 метровая линейка, сеянцы, ведра или подноски, два меча Колесова.'

7. Формирование декоративных деревьев и кустарников в школе У деревьев формируют крону и штамб (нижнюю часть ствола до пер-

вой нижней ветви кроны). Формирование деревьев направлено на получение прямого штамба определенной толщины и красивой густой симметричной кроны. Ряд пород не нуждается в формировании, естественно образуя прямой ствол и красивых очертаний крону (хвойные, береза, каштан конский, ясень и др.). Эти породы требуют вмешательства, главным образом, при повреждениях, когда образуются побеги-конкуренты (сильные боковые побеги, отходящие от центрального под острым углом).

Вначале формируют штамб. К формированию кроны приступают, когда штамб достигнет определенной высоты. Общая высота саженцев в зависимости от их назначения колеблется от 0,75-2 м (для массивов в парках) до 3,5-4 м (для аллейных и др. посадок). Для ели и туи высотой 0,6-2,5 м, высота штамба 0,15-0.25 м.

Для стимулирования роста лидерного (центрального) побега систематически вырезаются побеги, появляющиеся от корневой шейки. Если лидерный побег заканчивается слабой верхушечной почкой, весной его обрезают над первой сильной почкой. Искривленные лидерные побеги (например, у липы) также ежегодно обрезают на сильную почку ниже места изгиба проводника. При развитии нескольких верхушечных побегов из наиболее сильного формируют лидер, у остальных удаляют верхушечную почку или укорачивают (подрезают) побеги. В случае буйного роста в высоту и слабого - в толщину верхушку лидерного побега прищипывают или обрезают на сильную почку. Для стимулирования роста лидера по диаметру используют побеги утолщения. Их получают пинцировкой (прищипкой) боковых побегов на стволе, когда их длина достигнет 15-20 см. Укороченные до 8-15 см побеги выполняют роль ассимиляторов, пока не достигнут толщины 1,8-2 см. Затем их вырезают "на кольцо", то есть по кольцеобразный рубчик, образующийся у их основания. Это обеспечивает быстрое зарастание ран. Подрезку и уда-