1793
.pdf1. Продукты пчеловодства
К основным продуктам пчеловодства относятся:
1 Мѐд; 2 Воск; 3 Прополис (Пчелиный клей); 4 Перга (Пыльца); 5 Пчели-
ный яд; 6 Маточное молочко (Апилак); 7 Мерва.
Мѐд – ценный пищевой продукт, насыщенный моносахаридами полезен при простудных, желудочных и др. заболеваниях. Воск применяется в про-
мышленности, парфюмерии и фармации. Прополис применяется в медицине при кожных и простудных заболеваниях. Перга богата протеинами и витами-
нами. Пчелиный яд при гипертонии и ревматических заболеваниях. Апилак вы-
сокоэнергетический пищевой и лечебный продукт, оказывающий стимулирую-
щее действие. Мерва используется в парфюмерии и для производства техниче-
ского воска.
Кроме того, к продуктам пчеловодства можно отнести а) пчелопакеты,
отводки и нуклеусы; б) маток; в) подмор; г) половые феромоны матки. Пчѐл разводят также для повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйст-
венных культур.
2. Онтогенез и продолжительность фаз онтогенеза
Пчела медоносная относится к насекомым с полным циклом превраще-
ния. Это значит, что в своѐм индивидуальном развитии (онтогенезе) пчела про-
ходит четыре фазы или стадии.
1.Фаза яйца;
2.Фаза личинки;
3.Фаза куколки;
4.Фаза имаго (взрослое насекомое).
Разные особи пчелиной семьи – матка, рабочие пчѐлы и трутни отлича-
ются по особенностям онтогенеза и срокам прохождения разных фаз.
Матки и рабочие пчѐлы развиваются из оплодотворѐнных яиц, а трутни
из неоплодотворѐнных.
Продолжительность фаз онтогенеза, суток
Особь |
Матка |
Рабочая пчела |
Трутень |
Фаза |
|
|
|
|
|
|
|
Яйцо |
3 |
3 |
3 + 10 ч. |
|
|
|
|
Личинка |
5,5 |
6 |
6,5 |
|
|
|
|
Куколка |
7,5 |
12 |
14,5 |
|
|
|
|
Имаго |
16 |
21 |
24 + 10 ч. |
|
|
|
|
3. Кормовая база пчеловодства
Кормовая база пчеловодства (пасеки)– это потенциальные источники нектара и пыльцы, доступные пчѐлам.
Нектароносное угодье (медоносное угодье) – площадь, занятая нектаро-
носными (медоносными) растениями, являющееся кормовым угодьем пасеки.
Нектароносные угодья бывают монофлѐрными или полифлѐрными (гете-
рофлѐрными).
С точки зрения пчеловодства нектароносные угодья можно разделить на
типы:
1 Полевые угодья;
2 Нектароносные угодья населѐнных пунктов;
3 Лугопастбищные угодья;
4 Лесные угодья.
4. Ульи – типы и конструкции
Улей – это современное жилище пчѐл. В основу конструкции улья поло-
жен «закон пчелиного пространства», открытый Лангстротом и рамочная орга-
низация внутреннего объѐма.
Ульи классифицируют по разным признакам:
1 по положению корпуса; по взаиморасположению корпуса и магазинной надставки;
2 количеству корпусов;
3 способу размещения рамок;
4 способу выемки рамок;
5 способу вентиляции;
6способу эксплуатации;
7материалу, применяемому для их изготовления.
В современной России наибольшее распространение получили следую-
щие конструкции ульев:
1.Улей – лежак. В корпусе 16 – 32 Дадановские рамки (300 мм). Может комплектоваться магазинной надставкой;
2.Дадановский улей. В корпусе 10 – 14 Дадановских рамок (300 мм).
Может комплектоваться вторым корпусом, одной или двумя магазинными над-
ставками;
3. Многокорпусной (Рутовский улей). В корпусе 10 – 12 Рутовских рамок
(230 мм). Количество корпусов 2 – 12.
1 По положению корпуса и по взаиморасположению корпуса и магазинной
надставки ульи делятся на лежаки и стояки.
Магазин
Корпус
16 – 36 рамок |
Магазин |
Корпус
Улей – лежак |
Улей – стояк |
|
Лежаки пригодны для стационарного пчеловодства или кочѐвок с исполь-
зованием павильонов. Недостаток – тяжелы в работе и занимают много места.
2 По количеству корпусов ульи делят на: 1 однокорпусные, 2 двух-
корпусные и 3 многокорпусные.
Высота рамок многокорпусного улья не должна превышать 180 – 230 мм. Рам-
ки рутовские.
1 Однокорпусные ульи |
2 Двухкорпусные ульи
3 Многокорпусные ульи
3 По способу размещения рамок в улье
1 Ульи на холодный занос. Холодный занос – соты ┴ летку
2 Ульи на тѐплый занос. Тѐплый занос – соты ║ летку.
В основу классификации положена ориентировка сотов в улье по отно-
шению к летку. В ульях на холодный занос рамки параллельны летковому от-
верстию. В ульях на тѐплый занос рамки перпендикулярны летковому отвер-
стию.
1 Холодный занос |
2 Тѐплый занос |
В дикой природе ≈ 45о |
облегчена вентиляция |
сохраняет тепло |
|
Корпуса ульев смешанного типа на 12 рамок для холодного и тѐплого за-
носа.
ЗИМОВКА
Сбор и комплектация гнѐзд в зиму на |
Сбор и комплектация гнѐзд в зиму |
холодный занос |
на тѐплый занос |
4 По способу выемки рамок
1 Ульи с вынимающимися вверх рамками – Рут, Дадан.
2 Ульи с вынимающимися назад рамками – Прокопович. Не удобен, чтобы дос-
тать рамку нужны специальные щипцы.
3 Выдвижной кассетный улей. Универсальный улей из корпуса кассета выни-
мается назад, а из кассеты рамки вынимаются вверх. Навесной стол для вы-
движения кассеты называется набег.
5 По способу вентиляции
Воздух, вернее кислород в нѐм жизненно необходим всем животным. При его недостатке или отсутствии возникает асфиксия (удушье) в тяжѐлой форме вызывающее смерть.
Потребность пчѐл в воздухе летом составляет 20 л/ч. кг пчѐл,
зимой ≈ 4 л/ч. кг пчѐл.
1 Ульи с верхней вентиляцией
О2 СО2 |
вентиляционная рама |
Возможна кочѐвка на короткие расстояния в прохладную погоду
2 Ульи с задней вентиляцией
СО2
О2
Типичен для ульев с вынимающимися назад рамками
3 Ульи с комбинированной вентиляцией СО2
О2
Наилучшая вентиляционная система
4 Ульи с нижней вентиляцией
СО2 О2
5 Ульи с передней вентиляцией (летковой)
СО2
О2
6 По способу эксплуатации
1 Пчельниковые (павильонные). Размещают на пчельнике или в стационарном павильоне. Не требуют индивидуальных крыш и менее теплоизолированы.
Преимущество – занимают мало места.
2 Пасечные ульи. Размещают на пасеке, на точке, на воле. Обязательно имеют крышу, стенки с теплоизоляцией или без неѐ. При кочѐвке имеют специаль-
ные такелажные приспособления – ручки, крючки, замки, скрепы для скреп-
ления частей улья и его переноса и транспортировки. Вентиляция решена та-
ким образом, чтобы пчѐлы не задохнулись и не запарились.
3 Ульи для передвижных павильонов. Только одностенные, с хорошей вентиля-
цией, не должны иметь незакреплѐнных съѐмных деталей.
7 В зависимости от материала, применяемого для изготовления ульи де-
лятся: