Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

1640

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
08.01.2021
Размер:
309.31 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Г.Ф. МОРОЗОВА»

УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И АНАЛИЗ

Методические указания к практическим занятиям для студентов

по направлению подготовки

38.04.01 Экономика

Воронеж 2018

1

Степанова, Ю. Н. Управленческий учет и анализ [Электронный ресурс]: методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 38.04.01 - Экономика / Ю.Н. Степанова ; М-во науки и высшего образования РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2018. - 43 с.

Рецензент

 

Зав. каф. налогов и налогообложения ВГАУ

 

имени Императора Петра 1

 

д.э.н., проф

Брянцева Л.В.

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение

4

Тема 1. Производственный учет и его роль в управлении

5

Тема 2. Регулируемые и нерегулируемые затраты

7

Тема 3. Распределение накладных расходов

9

Тема 4. Калькулирование себестоимости продукции с полным 11

распределеним затрат

Тема 5. Сильные и слабые стороны вероятностного анализа решений

15

Библиографический список

18

3

ВВЕДЕНИЕ

Вусловиях перехода к рыночной экономике возрастает роль всей системы учета, особенно управленческого учета и анализа. Управленческий учет предназначается для решения внутренних задач управления предприятием, оперативного учета затрат на производство продукции (работ, услуг) и принятия мер по совершенствованию их использования.

Всовременных условиях происходят становление и развитие управленческого учета в учетной практике, его принятие как самостоятельного вида учетной системы хозяйствующих субъектов.

Управленческий учет — это новая комплексная часть экономических знаний, основной целью которой является информационноаналитическое обеспечение менеджеров экономических организаций для принятия эффективных управленческих решений по рациональному использованию всех производственных ресурсов. Управленческий учет охватывает всю систему формирования и использования информации для управления бизнесом в целом, включая стратегическое управление учетом, оценку деятельности предприятия

иего подразделений, а также планирование затрат на производство и контроль за их умелым использованием.

Целью методических указаний по «Управленческому учету и анализу» является раскрытие основных положений управленческого учета и анализа и изучение их основных проблем, решение которых будет способствовать повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции. В них рассматриваются основы управленческого учета и анализа, раскрываются их сущности, задачи и основные принципы, а также приводятся роль и сравнительная характеристика основных видов учетной системы. Особое место отводится производственному учету, входящему в управленческий учет и являющемуся основой определения объема выпускаемой продукции и ее себестоимости, а также определению содержания управленческого учета, позволяющему полнее понять его назначение и значение

ТЕМА 1. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧЕТ И ЕГО РОЛЬ В УПРАВЛЕНИИ

Некоторые авторы под производственным учетом подразумевают управленческий. Однако это не совсем правильно. Трудно согласиться также с утверждением о том, что термин «производственный» был заменен термином «управленческий учет». Несомненно, что производственный учет воплотился в управленческий учет, но он параллельно используется как составная часть управленческого. В производственном учете (учет затрат и выпущенной продукции) находит отражение внутренняя сфера процесса преобразования стоимости. Данные производственного учета используются исключительно внутри предприятия.

Роль производственного учета в управлении производством заключается в том, что на предприятии определяется общий результат чисто производственного процесса и результаты производства продукции в разрезе внутренних звеньев управления предприятием.

Цели и задачи производственного учета.

Цель его — правильное определение объема производственных затрат с учетом возможности недопущения сверхнормативных расходов и экономии их на основе рационального использования всех производственных ресурсов; Задачи — это изучать, контролировать и активно воздействовать на выполнение договорных обязательств по выпуску продукции в пределах запланированных производственных затрат, а также выявлять передовые и отстающие участки предприятия с одновременным обеспечением руководителей всех звеньев управления производством информацией, необходимой для повседневной работы с целью достижения наилучших экономических результатов.

Содержание производственного учета

Внего входят:

Учет затрат на производство для составления сметы затрат должен увязываться с планом себестоимости продукции и другими разделами производственной программы предприятия. В смете затрат на производство учитываются все расходы основных и вспомогательных производственных подразделений предприятия, связанных с выпуском продукции и оказанием услуг его основным подразделениям;

Сводный учет затрат на производство, представляющий собой шахматную таблицу, в которой увязываются расчеты себестоимости продукции предприятия в разрезе экономических элементов и калькуляционных статей затрат;

Принципы производственного учета.

К ним относятся оперативность и полнота учета. По оперативности учета различают учет фактических затрат и учет затрат по системе «стандарт — кост»,

5

предполагающей составление стандартной (нормативной) калькуляции, учет фактических затрат и постоянное сравнение со стандартами (нормами). Полнота учета затрат соответственно требует полного включения затрат в себестоимость продукции (работ, услуг). Соблюдение принципов производственного учета способствует обеспечению учета затрат по видам, местам возникновения и носителям, и результатов за определенные периоды. Главное назначение производственного учета в системе управления затратами состоит в предоставлении учетных данных, используемых при анализе затрат и принятии управленческих решений.

Задача 1.

Определить себестоимость проданной продукции и прибыль (убыток)

предприятия за отчетный квартал по данным приведенной ниже табл. 1.

№ п/п

Показатели

 

 

 

Квартальные остатки на

Результаты расчета

 

 

 

 

 

начало

конец

 

1

Материалы

 

 

 

8840,0

9620,0

?

2

Закупки материалов

 

 

 

24 440

3

Прямые

трудовые

затраты

 

 

300,0

 

Общепроизводственные

 

 

 

?

4

расходы

 

 

 

 

 

 

А

Итого

производственные

 

 

?

 

затраты

 

 

 

 

 

 

5

Незавершенное производство

8710,0

9100,0

?

Б

Себестоимость

произведенной

 

 

?

 

продукции

 

 

 

 

 

 

 

Готовая продукция

 

 

 

?

6

Себестоимость

реализованной

9880,0

9230,0

?

В

продукции

 

 

 

 

 

?

7

Выручка от прданной

 

 

 

 

 

продукции

 

 

 

 

 

?

8

Валовая прибыль

 

 

 

 

?

9

Операционные (коммерческие и

 

 

 

 

др.) расходы

 

 

 

 

?

10

Прибыль до налогообложения

 

 

 

11

Налог на прибыль (20,0%)

 

 

?

12

Чистая прибыль

 

 

 

 

?

Вопросы для самоконтроля:

1.В чем заключаются понятие учета и сущность управленческого учета?

2.Каковы цели и задачи управленческого учета?

3.Каковы основные признаки сравнения бухгалтерского и управленческого

учета?

4.Какую роль играет управленческий учет в принятии решений?

5.Что входит в процесс управления (управленческий учет) и каковы их назначения?

6.Из чего состоят объекты управленческого учета?

7.В чем заключается роль бухгалтера — аналитика в управленческом процессе?

8.Чем определяется характеристика производственного учета?

9. В чем заключаются сущность, цели и задачи производственного учета?

10. Из чего состоит содержание производственного учета?

ТЕМА 2. РЕГУЛИРУЕМЫЕ И НЕРЕГУЛИРУЕМЫЕ ЗАТРАТЫ

Регулируемые затраты это затраты в пределах установленной суммы на период (обычно года) и не имеющие ярко выраженной зависимости от объема производства, например, затраты на обучение, повышение квалификации, получение консультационных услуг и другие. Эти затраты могут быть отрегулированы и существенно изменены по воле заинтересованных лиц. Тем самым, в управленческом учете все усилия работников направляются на регулирование уровня этих затрат. Основой регулируемых затрат являются только трудовые затраты. Например, оплата лицам за предоставляемые услуги. Процесс, связанный с регулируемыми затратами, называется «черным ящиком», так как он трудно постижим. Его структура может быть скрыта, недоступна (например, затраты на образование, исследования и культуру). Результатом регулируемых затрат может быть информация: письменные или устные советы и замечания бухгалтеров, юристов, маркетологов и работников исследовательского отдела.

Нерегулируемые затраты — это затраты, на величину которых не может повлиять кто-нибудь. Некоторые затраты не могут находиться полностью под контролем отдельного работника, который не может находиться в лучшем положении, чтобы влиять на уровень затрат.

Задача. На основе нижеприведенных данных по табл. 2 необходимо

рассчитать требуемые показатели за год.

7

Таблица 2 - Исходные данные

Показатели

Ед.

Исходные данные и

п/п

 

измерения

результаты расчета

1

Объем производства

шт.

100

2

Удельный расход прямых материалов на

кг.

2

 

единицу производимой продукции

 

 

3

Всего использовано прямых материалов

Кг.

 

4

Продано готовой продукции

Тыс.р.

43680,0

5

Остаток готовой продукции

Тыс.р.

2097,0

6

Затраты за год, в том числе:

Тыс.р.

 

6.1

Прямые материальные

Тыс.р.

14000,0

6.2

Прямые трудовые

Тыс.р.

3000,0

6.3

На энергию

Тыс.р.

500,0

6.4

Непрямые трудовые

Тыс.р.

2600,0

6.5

Прочие непрямые производственные

Тыс.р.

 

 

 

 

3200,0

6.6

Административные

Тыс.р.

5000,0

7

Итого производственная себестоимость

Тыс.р.

 

8

Внепроизводственные (коммерческие расходы)

Тыс.р.

16285,0

9

Полная себестоимость реализованной продукции

Тыс.р.

?

10

Себестоимость единицы продукции

Тыс.р.

?

 

Требуется рассчитать:

 

 

1

Остаток прямых материалов на конец года

Тыс.р.

?

2

Производственные затраты за год

Тыс.р.

?

3

Количество единиц готовой продукции на конец

шт.

?

 

года

 

 

4

Цена продажи единицы продукции

Тыс.р.

?

5

Прибыль от основной деятельности

Тыс.р.

?

Вопросы для самоконтроля

1.Что такое затраты и основные признаки классификации затрат?

2.Что является объектами учета?

3.Что входит в объекты калькулирования и их краткое определение?

4.Что такое классификация затрат, ее цели и значение?

5.Какие есть основные направления классификации затрат и их характеристика?

6.Что такое калькулирование и классификация затрат по статьям калькуляции себестоимости?

7.Какие есть основные признаки классификации затрат по статьям затрат

ивиды затрат?

8.Что означает группировка по элементам затрат?

9.Что входит в номенклатуру статей калькуляции?

10.Какие есть основные характеристики статей калькуляции себестоимости?

11.Что такое безвозвратные затраты?

12.Что входит в регулируемые и нерегулируемые затраты?

ТЕМА 3. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ НАКЛАДНЫХ РАСХОДОВ

Накладные расходы — это расходы, сопровождающие и связанные с обслуживанием основного и вспомогательного производства. Они подразделяются на производственные и непроизводственные. В последние годы с усилением контроля за производственными накладными расходами на предприятиях используются два счета: «Переменные производственные накладные расходы» и «Постоянные производственные накладные расходы». К переменным производственным накладным расходам относятся переменные затраты обслуживающих основное производство подразделений предприятия, зависящие от объема выпускаемой продукции. В этом случае учитываются затраты на косвенные материалы, транспортные расходы и т.д. К постоянным производственным накладным расходам относятся налоговые платежи на социальное обеспечение, пособие по безработице и другие обязательные платежи. Вся сумма производственно-накладных расходов, во-первых, распределяется между цехами, обслуживающими и вспомогательными службами; во-вторых, на основе этих цехов перераспределяются между производственными цехами. При этом применяются различные базы распределения накладных расходов на изделие, а именно сумма заработной платы производственных рабочих, количество отработанных ими человекочасов, расчет на основе материальных затрат или на основе издержек и другие. Практически применение той или иной базы зависит от того, насколько правильно распределяются суммы накладных расходов на единицу выпускаемой продукции. Конечно, при этом учитывается процентное соотношение основных и накладных расходов. А к непроизводственным накладным расходам обычно относятся расходы, связанные с содержанием административного персонала управления предприятием. Они также

9

распределяются пропорционально в процентах к производственным затратам с учетом производственных накладных расходов. Накладные расходы — это, в основном, общецеховые и общепроизводственные расходы.

Задача. Рассчитать на два года коэффициенты списания (Кс) накладных

расходов по следующим исходным данным предприятия, приводимым в табл. 3.

Таблица 3 - Исходные данные (тыс. р.)

№, п/п

Показатели

 

Данные на два года

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-ый год

% роста

 

2-ой год

 

 

 

 

 

 

1

Вспомогательные материалы

9620,0

10,0

 

10582,0

 

и принадлежности

 

 

 

 

2

Ремонт оборудования

2490,0

10,0

 

2739,0

 

 

 

 

 

 

3

Услуги сторонних организа-

730,0

10,0

 

803,0

 

 

 

 

 

 

4

Непрямые трудовые

8910,0

10,0

 

9801,0

 

затраты

 

 

 

 

5

Технический контроль

4290,0

10,0

 

4719,0

 

продукции

 

 

 

 

6

Амортизация оборудования

8500,0

12,0

 

9520,0

 

 

 

 

 

 

7

Страховка оборудования

1820,0

10,0

 

2002,0

 

 

 

 

 

 

8

Налог на имущество

650,0

20,0

 

780,0

 

 

 

 

 

 

9

Электроэнергия

1170,0

10,0

 

1287,0

 

 

 

 

 

 

10

Прочие

604,5

20,0

 

725,4

 

общепроизводственные

 

 

 

 

 

расходы

 

 

 

 

 

Итого

38784,5

 

 

42908,0

 

 

 

 

 

 

1

Отработано машино-часов

5500,0

+585,0

 

6085,0

 

 

 

 

 

 

Решение

На 1 — год КС1 = ?

на 2 — год КС2 = ?

Вопросы для самоконтроля

1. Что представляют собой материальные затраты и каковы их виды?

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]