Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

1515

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.01.2021
Размер:
297.94 Кб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный лесотехнический университет

имени Г.Ф. Морозова»

Кафедра менеджмента и экономики предпринимательства

Методические указания

по организации и прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков

для студентов по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент, профиль Производственный менеджмент

Воронеж

2017

Усова Ю.П.

Методические указания по организации и прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков для студентов по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент, профиль Производственный менеджмент [Электронный ресурс] / Ю. П. Усова, Ю. Н. Попова; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». - Воронеж, 2017. – 20 с.

Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВО «ВГЛТУ» (протокол № от г.)

В методических рекомендациях рассмотрены цели, задачи, вопросы организации и проведения практики, методика составления отчета по ней, порядок подведения результатов практики. Представлен список рекомендуемой литературы, даны приложения с образцами оформления документов, необходимых для защиты практики. Рекомендованы для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» профиль Производственный менеджмент

2

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................

4

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ .........................................................................................

5

ОРГАНИЗАЦИЯ И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ ПО ПОЛУЧЕНИЮ

 

ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ..............

10

ОФОРМЛЕНИЕ И ЗАЩИТА ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ.................................

13

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………….15

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………16

3

ВВЕДЕНИЕ

Управление - это сознательная, планомерно осуществляемая на основе объективных законов деятельность человека, направленная на обеспечение создания необходимых для его существования материальных благ. Особенностями этого вида деятельности являются предвидение, самоорганизация, контроль по плану действий, осознание потребностей.

В понимании законов и закономерностей управления в процессе обучения, согласно Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), важное значение играет практическая деятельность будущего менеджера, его способность получить опыт и наработать конкретные навыки на примере деятельности реально функционирующей организации.

Особая роль в этом принадлежит учебной практике, которая является важной составляющей учебного плана по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» и одним из первых этапов практической подготовки квалифицированных специалистов в области управления.

Данные методические указания имеют целью определить задачи, правила и рекомендации при прохождении учебной практики студентами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент»профиль Производственный менеджмент.

4

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

К прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков допускаются студенты, прошедшие (или проходящие) цикл необходимых социально - экономических и общепрофессиональных дисциплин согласно рабочему учебному плану направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент»профиль Производственный менеджмент.

Процесс прохождения учебной практики направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВО по направлению 38.03.02 «Менеджмент»профиль Производственный менеджмент:

Обучающийся по результатам прохождения практики должен обладать следующими общекультурными, общепрофессиональными и профессиональными компетенциями.

Общекультурные компетенции:

-способностью использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности(ОК-3);

-способностью к самоорганизации и самообразованию(ОК-6) Общепрофессиональными компетенциями:

-владением навыками поиска, анализа и использования нормативных и правовых документов в своей профессиональной деятельности (ОПК-1);

-способностью находить организационно-управленческие решения и готовностью нести за них ответственность с позиций социальной значимости принимаемых решений (ОПК-2);

Профессиональными компетенциями:

-владением различными способами разрешения конфликтных ситуаций при проектировании межличностных, групповых и организационных коммуникаций на основе современных технологий управления персоналом, в том числе в межкультурной среде (ПК-2);

-владением навыками документального оформления решений в управлении операционной (производственной) деятельности организаций при внедрении технологических, продуктовых инноваций или организационных изменений (ПК-8);

-умением применять основные принципы и стандарты финансового учета для формирования учетной политики и финансовой отчетности организации, навыков управления затратами и принятия решений на основе данных управленческого учета (ПК-14).

Цели практики.

Целью практики по получению первичных профессиональных умений и навыков является закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, полученных в Университете, а также выработка умений применять полученные практические навыки решения конкретных вопросов, возникающих при осуществлении организационно-управленческой деятельности.

5

Задачи практики.

Задачи практики по получению первичных профессиональных умений и навыков заключаются в следующем:

закрепление и углубление теоретических познаний с точки зрения практического применения;

- изучение специфики организационно-правовых форм организаций (предприятий);

- исследование системы управления организацией (предприятием) внешней

ивнутренней среды организации;

выявление функций и методов стилей менеджмента на различных уровнях управления организацией (предприятием);

-ознакомление с основными аспектами управления персоналом;

-подготовка обучающихся к осознанному пониманию содержания работы по направлению подготовки;

-воспитание у обучающихся чувства ответственности при выполнении конкретных заданий на предприятии;

-выработка рационального применения полученных теоретических знаний на практике.

ОРГАНИЗАЦИЯ И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ

Основными базами практики по получению первичных профессиональных умений и навыков являются: структурные подразделения университета, предприятия г. Воронежа и области, обладающие необходимым кадровым и научным потенциалом и с которыми заключены соответствующие договора по профилю Производственный менеджмент.

Сроки проведения практики определяются в соответствии с графиком учебного процесса, утверждаемого ежегодно приказом ректора.

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков проводится, согласно учебному плану, на втором курсе во втором семестре. Во время прохождения практики студенты должны ознакомиться с организацией, предприятием (местом практики) и собрать материалы в соответствии с целями и задачами практики.

Объем учебной работы по практике представлен в табл. 1

6

 

 

 

 

Таблица 1

 

Трудоемкость

Семестр

 

 

В

4

6

Виды учебной работы

Всего

очная

заочная

зачетных

 

часов

форма

форма

 

единицах

 

 

обучения

обучения

 

 

 

Общая трудоемкость

108

3

108

108

 

 

 

 

 

Подготовительный этап

3

0,08

3

3

Участие в организационном собрании.

 

 

 

 

Консультация руководителя практики от

 

 

 

 

кафедры

 

 

 

 

Прибытие на место практики.

6

0,17

6

6

инструктаж по технике безопасности

 

 

 

 

Основной этап

72

2

72

72

Краткая характеристика предприятия

 

 

 

 

(организации).

 

 

 

 

Исследование системы менеджмента на

 

 

 

 

исследуемом объекте, построение

 

 

 

 

организационной структуры предприятия

 

 

 

 

(организации), анализ организационной

 

 

 

 

структуры

 

 

 

 

Индивидуальное задание

 

 

 

 

Выполнение заданий руководителей

 

 

 

 

практики, направленных на

 

 

 

 

формирование компетенций

 

 

 

 

Отчетный этап

23

0,64

23

23

Обработка и анализ полученной

 

 

 

 

информации, составление и оформление

 

 

 

 

отчета по практике

 

 

 

 

Виды итогового контроля

4

0,11

Зачет с

Зачет с

 

 

 

оценкой

оценкой

Содержание практики

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков проводится в установленные учебным графиком сроки.

При проведении практики в Университете руководителем практики от кафедры составляется рабочий график (план) проведения практики.

При проведении практики в профильной организации руководителем практики от кафедры и руководителем практики от профильной организации составляется совместный рабочий график (план) проведения практики.

Руководитель практики от кафедры:

-организует и проводит практику обучающихся на кафедре в соответствии с положением о практике;

-распределяет обучающихся по местам практики, готовит и представляет

вдеканат списки обучающихся и необходимую документацию по направлению обучающихся на практику;

-обеспечивает обучающихся необходимой учебно-методической и другой документацией по вопросам практики;

7

-готовит и проводит организационные собрания обучающихся перед началом практики;

-организует консультации для обучающихся-практикантов, составляет график консультаций;

-в недельный срок после окончания практики готовит отчет о ее итогах;

-организует на кафедре хранение отчетов обучающихся по практике.

-оценивает результаты выполнения обучающимися программы практики.

Обучающийся при прохождении практики обязан:

-полностью выполнить задание, предусмотренное программой практики

ииндивидуальное задание, выдаваемое руководителем практики;

-подчиняться действующим в организации (учреждении) правилам трудового распорядка;

-изучать и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности;

-предоставить руководителю практики письменный отчет о прохождении практики.

Практика включает в себя: подготовительный, основной, отчетный этапы.

Подготовительный этап

Лицо, ответственное за организацию практической подготовки на кафедре, в соответствии с расписанием, до начала практики, проводит организационное собрание с обучающимися, на котором информирует их о целях, задачах и содержании практики; сроках ее проведения; местах прохождения и видах деятельности; доводит до сведения обучающихся их права и обязанности; требования по содержанию и оформлению отчета по практике; порядок защиты отчета по практике. Обучающийся отправляется на место прохождения практики и там проходит инструктаж по технике безопасности.

Основной этап

В начальный период практики, обучающийся должен выполнить следующее:

-провести анализ системы управления организации;

-рассмотреть организационную структуру управления

-изучить работу менеджеров организации;

-исследовать основные функции менеджмента в организации;

-проанализировать управление маркетингом в организации. Обучающийся должен:

-изучить специальную литературу, законодательные и нормативные документы и материалы;

-изучить имеющийся в отечественном и зарубежном менеджменте опыт и определить возможности его использования;

-используя результаты, полученные в процессе анализа и обобщения исходных материалов, подготовить обоснованные выводы.

8

Отчетный этап

Обучающийся должен:

- составить и оформить отчет по практике по получению первичных профессиональных умений и навыков;

обсудить с руководителем выводы отчета о практике;

защитить отчет.

Основными отчетными документами о прохождении практики обучающимися являются:

а) индивидуальное задание.

б) письменный отчет о прохождении практики. Структура отчета

Титульный лист Бланк индивидуального задания Содержание Введение

1.Краткая характеристика предприятия

2.Исследование системы менеджмента на исследуемом объекте

2.1Общая характеристика системы менеджмента на исследуемом объекте

2.2Организационная структура управления

3. Индивидуальное задание Заключение Список использованных источников Приложения

Во введении необходимо указать цели и задачи практики.

В первом пункте отчета (Характеристика предприятия) надо дать краткое описание организации, включающее:

-наименование, историю создания и развития организации;

-организационно-правовую форму (ООО, ОАО, и др.);

-формы собственности (частная, муниципальная, государственная, смешанная);

-состав учредительных документов и их основные положения (Устав и

др.);

-виды деятельности (производство, лесохозяйственная деятельность и

т.д.);

-миссия и цели организации; -характеристика внешней среды организации (субъекты управления,

регулирующие деятельность, основные конкуренты, потребители продукции, поставщики, государство, конкуренты);

-анализ внутренней среды (материально-техническая база, ассортимент, цены, внешнее и внутреннее оформление организации, организационная культура).

Во втором пункте отчета(Характеристика системы управления)

необходимо рассмотреть:

Исследовать систему менеджмента в организации как комплекс

9

управленческих действий, которые взаимосвязаны, регулярно выполняемы и позволяющие внедрять долгосрочные стратегии компании с максимальной прибылью за счёт обеспечения конкурентоспособности продукции и предприятия в целом.

Представить организационную структуру управления организацией. Проанализировать организационную структуру управления, изучив:

-тип организационной структуры управления: линейнофункциональная, линейная, штабная, матричная; привести схему орг. структуры, перечислить достоинства и недостатки организационной структуры исследуемого предприятия;

-органы управления и их полномочия в соответствии с организационноправовой формой предприятия;

-положение о структурном подразделении (кратко рассмотреть несколько положений);

-должностные инструкции руководителей и ключевых специалистов (текст одной из инструкций можно поместить в приложение).

В третьем пункте плана следует выполнить индивидуальное задание.

В заключении необходимо описать навыки и умения, приобретенные за время практики; дать предложения по совершенствованию организации работы; сделать индивидуальные выводы о практической значимости для себя проведенного вида практики.

Объем отчета –10-15 страниц Отчеты по практике, студенты сдают руководителю практики в срок не

позднее 10 дней после окончания практики.

Отчет выполнить в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-2001 на листах формата А4.

Для написания отчета по практике следует руководствоватьсяметодическими указаниями по организации и прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков направления подготовки 38.03.02 – «Менеджмент», профиль Производственный менеджмент.

Индивидуальное задание выбирается в зависимости от последней цифры зачетной книжки студента согласно следующему распределению тем:

Последняя цифра

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

зачетной книжки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Номер задания

10

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Тема 1. Информационное обеспечение процесса управления

Информация необходима для принятия управленческих решений. Следует изучить разновидности информации: плановую, организационную, контрольную и регулирующую, торгово-оперативную, нормативную, социальную и научно-техническую, распорядительную, уведомительную и удостоверяющую, входящую и исходящую.

10

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]