658
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова»
Кафедра мировой и национальной экономики
Н.Н. Фомина
Организация культурно-досуговой деятельности
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02-Туризм
Воронеж 2017
Организация культурно-досуговой деятельности [Текст] : методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм /Н.Н. Фомина ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «ВГЛТУ имени Г.Ф.Морозова». – Воронеж, 2017. – 17 с.
Введение
Методические указания по изучению дисциплины «Организация культурнодосуговой деятельности» разработаны в соответствии с учебным планом и рабочей программой данной дисциплины, составленной в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм (уровень бакалавра).
Цель настоящих методических указаний состоит в оказании содействия обучающимся в успешном освоении дисциплины «Организация культурно-досуговой деятельности» в соответствии с общими целями данной основной профессиональной образовательной программы (целями освоения дисциплины «Организация культурно-досуговой деятельности» являются: предоставление обучающимся теоретических знаний и практических навыков овладения технологией создания культурно-досуговых программ). Выполнение предусмотренных методическими указаниями заданий по данной дисциплине позволит обучающимся получить необходимые знания, умения и навыки и на базе их сформировать соответствующие компетенции.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
–сущность, социальные функции и принципы культурно-досуговой деятельности; - основы технологии культурно-досуговой деятельности;
- основные направления, формы и методы организации досуга.
уметь:
–организовывать культурно-досуговую деятельность.
владеть навыками:
- написания сценария, создания режиссерских планов и монтажных листов разных видов культурно-досуговых мероприятий.
Владеть следующими компетенциями:
-– способностью работать в команде, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия (ОК-3)
-способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов (ПК-13);
-готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-3).
Согласно учебному плану и рабочей программе по дисциплине «Организация культурно-досуговой деятельности» подготовки бакалавров направление 43.03.02 – Туризм предусмотрено проведение практических занятий по следующим темам:
Практическое занятие №1. История развития культурно-досуговой деятельности в России.
Вопросы для обсуждения:
1.Понятия свободного времени, рекреации, культурно-досуговой деятельности.
2.Этапы исторического развития культурно-досуговой деятельности в разных регионах.
3.История развития культурно-досуговой активности в России.
Задания:
1.Что такое свободное время, отдых, досуг? Укажите их общие и отличительные особенности.
2.Какова связь между рекреацией и досугом?
3.Почему в первобытном обществе у людей не было свободного времени и досуговых занятий в современном понимании?
4.Какие досуговые занятия существовали в российском обществе дореволюционного и советского периодов?
Кейс:
Ситуация 1. Вы являетесь сотрудником исторического музея. Вам дали задание подготовить экспозицию по тематике: «Художественно-эстетические и зрелищно-массовые формы досуга в культурах Древнего мира». При выполнении данного задания, необходимо, более подробно остановиться на формах досуга народов государственных образования Древнего Востока или античности. Например, Древняя Индия – игра на досках, активные игры; Древняя Греция – театр, спортивно-цирковые представления и т.д. Выберите государство Древнего мира, в рамках которого вы будете говорить о формах досуга. Раскрывая особенности досуга в государствах Древнего мира, постарайтесь ответить на вопросы.
Вопросы и задания:
1.Какие факторы и предпосылки лежали в основе формирования досуга у свободных граждан в государствах Древнего мира?
2.Выявить наиболее распространенные формы и методы социальнокультурной деятельности (период, который Вы выбрали).
3.Охарактеризовать особенности социокультурной ситуации и определить ее роль в организации досуга в конкретном регионе.
4.Дайте характеристику каждой формы досуга, выбранного Вами государства Древнего мира
Ситуация 2 Вы являетесь сотрудником библиотеки Н. Вам дали следующие задания.
Вопросы и задания:
1.Подобрать высказывания по теме: «Мыслители прошлого о свободном времени (досуге)». (Количество от 5 до 10).
2. Подобрать пословицы и поговорки разных народов, раскрывающие значение термина «досуг». (Количество от 5 до 10).
3.Раскрыть основные аспекты личностных ценностей в понимании досуга.
Ситуация 3 Вы работаете в учреждении культуры – фабрика народного промысла и сувениров Н.
Вопросы и задания:
1.Назовите основные цели и виды деятельности в конкретном учреждении культуры Н.
2.Предложите дополнительные цели и виды деятельности для данного учреждения Н.
3.Опишите идеальный образ учреждения культуры Н.
Практическое занятие №2. Классификация досуговой деятельности. Вопросы для обсуждения:
1.Содержание, цели, мотивы и функции культурно-досуговой деятельности.
2.Разновидности досуга и классификация досуговой деятельности.
3.Структурные компоненты культурно-досуговой деятельности.
Задания:
1.Почему анализ целей и мотивов досуговой активности населения важен для представителей власти и бизнеса?
2.Перечислите и охарактеризуйте основных субъектов культурно-досуговой деятельности.
3.Назовите важнейшие подходы к классификации досуга и досуговых занятий.
4.Каковы важнейшие компоненты культурно-досуговой деятельности?
5.Перечислите и охарактеризуйте неодушевленные компоненты, сопровождающие культурно-досуговую деятельность людей.
Практическое занятие №3. Культурная политика и правовые механизмы в развитии досуговой деятельности.
Вопросы для обсуждения: 1.Общественный потенциал досуга.
2.Социальная стратифицированность досуговых занятий и предпочтений.
3. Культура и этика досуговой деятельности.
3. Правовое регулирование организации некоторых видов досуга.
Задания:
1.Назовите виды досуговых занятий, противоречащих традициям, общественному мнению или конфликтующих с законом. 2.Какова роль и назначение государства в развитии досуга.
3. Каковы факторы и причины, в силу которых в современном обществе осуществляется государственное регулирование культурно-досуговой деятельности?
4.Какие аспекты культурно-досуговой деятельности регулируются в современном обществе законодательно-правовыми механизмами? 5. В чем состоит общественный потенциал культурно-досуговой деятельности и как он соотносится с личным потенциалом?
Практическое занятие №4. Организация досуга как часть экономического производства и сегмент социокультурного сервиса
Вопросы для обсуждения:
1.Экономика культуры и ее социальное значение.
2.Сущность социокультурных и досуговых услуг. Культурный продукт. 3.Инфраструктура культуры и досуга.
Задания:
1.Как соотносятся между собой культура народа и хозяйственная практика? 2.Что подразумевается под сферой культуры как части национальной экономики?
3.В чем состоят особенности культурно-досугового сервиса как сегмента сферы услуг?
4.Что такое инфраструктура культурно-досуговой деятельности и каковы ее составные единицы?
5.Какие функции выполняют социально-культурные комплексы и центры досуга?
6.Что является ресурсной базой культурно-досуговых учреждений?
7.Какие парки называют аттрактивными?
Практическое занятие №5. Тенденции развития культурно-досуговой деятельности в современном мире.
Вопросы для обсуждения:
1.Формирование основных звеньев мировой культурно-досуговой инфраструктуры.
2. Альтернативность культурно-досуговых видов деятельности и повышение качества обслуживания.
3.Технизация досуга.
Задания:
1.Каковы важнейшие тенденции в мировом развитии культурно-досуговой деятельности?
2.Охарактеризуйте позитивные и негативные аспекты внедрения техники в культурно-досуговую деятельность.
3.Какова роль индустрии развлечений в досуговой сфере современного общества?
Практическое занятие №6. Направления и способы организации культурно-досуговой деятельности.
Вопросы для обсуждения:
1.Составные единицы культурно-досугового комплекса в российской экономике.
2.Российское законодательство о регулировании отношений в сфере сервиса, культуры, досуга.
Задания:
1.Охарактерихуйте культуру и искусство как составную единицу культурнодосугового комплекса.
2.Охарактерихуйте кинематографию как составную единицу культурнодосугового комплекса.
3.Охарактерихуйте телевидение и радио как составную единицу культурнодосугового комплекса.
4.Охарактерихуйте издательское дело и полиграфическую промышленность как составную единицу культурно-досугового комплекса.
Кейсы:
1.Привлечь арендаторов и посетителей в новый торговый центр в Воронеже. Сделать рекламную компанию и официальное открытие нового торгового центра. Организовать громкое событие. Заявить о себе в радиусе 5 км, заинтересовать и пригласить на праздник потенциальных арендаторов и посетителей. В приоритете жители среднего достатка, женщины от 20 – 50 лет и мужчины от 25-50 лет, проживающие в ближайших домах от торгового центра.
Практическое занятие №7. Содержательные аспекты культурнодосуговой деятельности: роль массовой культуры и развлечений.
Вопросы для обсуждения: 1.Понятие и свойства массовой культуры. 2.Виды рекреации 3.Тенденции современного досуга
Задания:
1.Что характерно для массовой культуры?
2.Охарактеризуйте позитивные и негативные аспекты внедрения техники в культурно-досуговую деятельность.
3.Какова роль индустрии развлечений в досуговой сфере современного общества?
Практическое занятие №8. Проблемы современного развития досуговой деятельности в разных регионах мира.
Вопросы для обсуждения: 1.Недостаток свободного времени
2.Финансовые ограничения организации досуга
Задания:
1.Назовите особенности культурно-досуговой деятельности в Европе
2. Опишите американскую модель досуга.
2. Укажите положительные и отрицательные стороны интернета как досуговой деятельности
Практическое занятие №9. Организация массового досуга. Вопросы для обсуждения:
1.Возможности выбора населением различных видов и способов проведения досуга.
2.Обращение к организованному досугу современного типа.
3.Новые формы музейного обслуживания.
4.Новые тенденции в деятельности учреждений общественного питания и развлекательных центров.
Задания:
1.Каковы основные тенденции развития музейного обслуживания. 2.Что характерно для гибридных ресторанов, баров, кафе?
3.Что такое антикафе?
4.Дайте сравнительную характеристику предприятий общественного питания разных форматов в России
Кейс:
1.Составьте рекомендации для музея (на Ваш выбор) в г. Воронеже по формированию положительного имиджа.
2. Напишите концепцию открытия коворкинг-кафе или антикафе.
Практическое занятие №10. Самодеятельные формы организации досуга.
Вопросы для обсуждения: 1.Самодеятельные формы организации досуга 2.Досуг с помощью компьютера.
3.Развитие книжного дела
Задания:
1.Назовите особенности организации досуга для пожилых людей
2.Назовите особенности организации досуга для молодежи.
3.Как Вы понимаете смысл выражения «терапия изобразительным искусством» 4.В чем суть проблемы интернет-чтения
Кейсы:
1.Составьте описание нового типа читателя, осваивающего навыки общения с новыми устройствами для чтения – электронной книгой, аудиокнигой и др. 2.Сформулируйте концепцию проведения книжной выставки-ярмарки
Тесты:
1. Цели и задачи международного сотрудничества в книжном бизнесе: а) Продажа за рубеж прав на изданные в своей стране книжные издания; б) Размещение за рубежом заказов на полиграфические услуги; в) Налаживание постоянных партнерских контактов.
2. При покупке прав на перевод и издание произведения зарубежного автора в России необходимо:
а) Найти зарубежное издательство, впервые опубликовавшее это произведение и заключить с ним договор; б) Выяснить дату первой его публикации; в) Выяснить дату последней публикации.
3.Цель международных книжных ярмарок: а) Обмен книжными новинками; б) Обмен правами на издание книг;
в) Установление личных контактов, обмен опытом.
4. Типы международных книжных ярмарок:
а) Ярмарка прав, книжные салоны, национальные книготорговые ярмарки с международным участием; б) Ярмарка-конференция, ярмарка-распродажа;
в) Ярмарка государственных издательств.
5. Крупнейшей в мире и наиболее популярной книжной ярмаркой является: а) Болонская; б) Франкфуртская;
в) Женевский международный салон книги и периодической печати.
6.Инфраструктура издательской отрасли на Западе состоит из: а) Издательств, принадлежащих семейному капиталу; б) Различных издательских групп и объединений; в) Крупных концернов.
7.Основную статистическую информацию о зарубежном и отечественном книгоиздании можно получить из:
а) Российской книжной летописи; б) Международных и национальных справочников;
в) Каталога Франкфуртской книжной ярмарки.
8. Отличительной чертой российского книжного рынка по сравнению с западным является:
а) Средняя цена книги в России в 5 раз выше уровня цен в странах зарубежья; б) Средняя цена книги в России в 5 раз ниже уровня цен в странах зарубежья;
в) В России средняя цена книг в мягкой обложке, не имеющих аналогов в твердом переплете, в 12 раз ниже, чем зарубежом.
9. Затраты на бумагу и полиграфические услуги в российском книгоиздании: а) Приближены к мировым; б) Существенно ниже мировых;
в) Существенно выше мировых.
10. Электронные издания в зарубежной практике книгоиздания: а) Полностью заменяют книги на традиционных носителях;
б) Выпускаются одновременно с изданиями на традиционных носителях; в) Выпускаются как самостоятельные издания.
Практическое занятие №11. Фестиваль самодеятельной авторской песни.
Вопросы для обсуждения:
1.Фестиваль самодеятельной авторской песни
2.Фестиваль мировой культуры.
3.Музыкальные фестивали, смотры, конкурсы.
Задания:
1.Какоыв хроника Воронежского бардовского движения
2.Охарактеризуйте Фестиваль авторской песни «Парус надежды»
3.Охарактеризуйте фестиваль авторской песни «Рамонский родник»
4.Охарактеризуйте Фестиваль духовной авторской песни в честь святителя Митрофана«Ковчег»
Практическое занятие №12. Российские театральные фестивали. Вопросы для обсуждения:
1.Понятие фестиваля и его основные виды.
2.Технология проведения фестивалей
3. Российские театральные фестивали.
Задания:
1.Что такое фестиваль?
2.Каковы проблемы организации региональных фестивалей.
3.Охарактеризуйте детский театральный фестиваль «Маршак»
4.Охарактеризуйте Международный платоновский фестиваль искусств