
Лекции / полисахариды
.pdf
Методы анализа сырья, содержащего полисахариды. Качественные реакции
Полисахариды листьев подорожника большого и слоевищ ламинарии осаждаются из водного извлечения 95% спиртом. Образующиеся после кислотного гидролиза восстанавливающие сахара ламинарии дают реакцию с реактивом Фелинга, образуется оранжево-красный осадок. В листьях подорожника большого образующаяся после кислотного гидролиза галактуроновая кислота дает реакцию с карбазолом, появляется красно-фиолетовое окрашивание.
При помощи качественных реакций чаще выявляются слизи. Под влиянием раствора NaOH они приобретают лимонно-желтоватый цвет, пoд воздействием метиленового синего - голубой. На фоне черной туши слизь имеет вид бесцветных сгустков.

Количественное определение
Количественное определение полисахаридов ГФ XIV предлагает для листьев подорожника большого и слоевищ ламинарии.
Метод определения-гравиметрический (весовой), основанный на осаждении полисахаридного водного извлечения 95% спиртом.
Стадии анализа:
•экстракция полисахаридов водой
•осаждение полисахаридов из водного извлечения 95% спиртом;;
•высушивание осадка и доведение его до постоянной массы.

Количественное определение
В слоевишах ламинарии, кроме того, определяют содержание йода после сжигания навески бромйодометрическим методом.
Там же определяют содержание песка (SiO2).
В сырье алтея, липы, льна, мать-и-мачехи, подорожника блошного количественного определения биологически активных веществ и экстрактивных веществ не проводят.

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
Сырье, содержащее полисахариды, широко используют как лекарственные средства для приготовления экстемпоральных лекарственных форм:
•настои из сырья липы, мать-и-мачехи, подорожника большого, подорожника блошного, алтея; слизь семян льна, отвар крахмала;
•в целом виде применяют после ослизнения семена льна и подорожника блошного;
•в измельченном - порошок корней алтея, порошок слоевищ ламинарии;
•листья подорожника большого, мать-и-мачехи, цветки липы, корни алтея входят в состав грудных (№ 1, 2, 3) и потогонных сборов.

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
Сырье используют для получения экстракционных (галеновых) препаратов:
•настойка подорожника;
•экстракт алтейного корня сухой;
•экстракт ламинарии сухой;
•экстракт ламинарии густой;
•сироп алтея;сок подорожника (из свежих листьев подорожника большого и свежей травы подорожника блошного).

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
На химико-фармацевтических заводах из сырья получают:
Препараты, содержащие полисахариды:
•«Альгинатол» (ректальные суппозитории для детей) - препарат альгината натрия, гемостатическое средство для местного применения;
•«Альгисорб» (порошок, таблетки) - препарат альгината кальция, комплексообразующее средство (антидот);
•«Ламинарид» (гранулы) - очищенная смесь полисахаридов и белковых веществ ламинарии, применяются как мягкие слабительные средства при хронических атонических колитах; «Плантаглюцид» (гранулы) (Plantaglucidum) - Суммарный препарат из водного экстракта листьев подорожника большого и травы блошного, применяется для лечения хронического гипацидного гастрита и язвенной болезни желудка и 12перстиой кишки с нормальной и пониженной кислотностью;
•таблетки ламинарии.

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
Комплексные препараты:
•«Адаптовит» (раствор для приема внутрь) - входит экстракт ламинарии густой, общетонизирующее средство;
•«Альгипор», «Альгимаф» (пористые стерильные листы) - препараты на основе альгината натрия из ламинарии, применяются для лечения ран и ожогов;
•«Мукалтин» (таблетки) - входит экстракт травы алтея лекарственного, применяется как отхаркивающее средство.

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
Препараты, содержащие другие группы действующих веществ:
•из семян льна получают льняное масло методом холодного прессования (входит в состав линиментов);
•из льняного масла получают препарат «Линетол» (Linaetholum) - смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот льняного масла применяют для профилактики и лечения атеросклероза.
Наружно линетол применяют при лучевых поражениях кожи, химических и термических ожогах. Препарат способствует более быстрой регенерации пораженных тканей.
Линетол входит в состав аэрозольных препаратов "Винизоль", "Левовинизоль", "Тегралезоль", "Лифузоль" и "Ливиан".

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
Полисахариды широко используются в фармацевтической технологии:
•крахмал - как наполнитель и связывающее вещество в производстве таблеток и пилюль; входит в состав присыпок, некоторых мазей, паст;
•декстрин используется как эмульгатор и клей;
•камеди - как эмульгаторы, как связывающие и склеивающие вещества в производстве таблеток и пилюль.

Пути использования сырья, содержащего полисахариды
Клетчатка в медицинской практике используется в качестве перевязочных материалов (вата, распущенная целлюлоза, лигнин).